很多人都喜欢吃番茄，作为一种既可以当蔬菜，又可以当水果的食物，想吃到自然成熟的番茄，又怕买到催熟的，
怎么看番茄是不是被催熟的？
一般来说，被催熟的番茄表皮鲜红，而里面的籽却是绿色的，并且皮内发空，果肉无汁、无沙，味道也有些发涩。
而且，催熟剂具有低毒性，如果使用过量，有毒物质会残留在果实表面，甚至会渗透至果实里面。”韩教授说，长期食用催熟产品，毒素就会在人体积存，对肝、肾有一定的危害。“孕妇要特别注意不要吃催熟果蔬，因为沉积的毒素会随着脐带血对胎儿造成影响，有可能导致胎儿畸形。
什么样的番茄才是好番茄呢？
看外观：
一般来讲，番茄如果着色非常均匀，表面没有白点也没有过多的瑕疵，手感硬而饱满。这样的番茄都是使用催熟剂生长出的。
而自然成熟的番茄顶部圆滑，不突出，并不是全部饱满的红色，而是略带青色；未熟透的果实，用手拽出蒂部时，凹陷处明显有细微果肉带出状，而非圆滑状。
看内心：
将番茄掰开，如果用了催熟剂的番茄汁很少，且不会流出，而是汁和果肉混为一体，所以整体比较硬。自然成熟的西红柿多汁，汁会流出，籽与果肉可明显区分。
看口感：
最重要就是口感的区别了，使用催熟剂的番茄味道不浓，而且果肉很硬，没有番茄的香味。也没有甜酸的口感，而是口感发涩，做熟以后果肉基本保持原样。
自然成熟的吃起来稍硬无颗粒感，酸甜适中。
本着以上的原则，就可以挑选到真正的好番茄了。
而欧荷生态，为了大家吃到更健康的番茄、真正的好番茄而努力。
欧荷生态荷兰小番茄，引进荷兰技术和品种，仅第一期全生态种植基地面积已达2.4万平米，运用高科技，精确配比番茄生长所需的温度、水分和营养液等，并利用生物灭虫，坚决保证无农药、无污染、无激素、非转基因，自然孕育健康好味。
欧荷生态荷兰小番茄，
无污染无激素无农药，
真正不用洗的新鲜水果。
1.绝不打农药
欧荷生态荷兰小番茄，从技术、设备到种苗、授粉所用的熊蜂均从荷兰引进。荷兰作为现代农业的先行军，对食品的要求和监管远高于国内，欧荷生态产出的荷兰小番茄符合荷兰食用标准，采用生态灭虫技术，不是其他企业宣传的无农药残留，而是整个过程中完全不使用农药。
授粉所用熊蜂寿命周期短，每三个月需从荷兰引进新的一批作为补充，熊蜂嗅觉敏感，闻药即死，也保证了欧荷生态荷兰小番茄绝未使用农药。
2.无土栽培，整个生产过程中没有任何污染的可能性
住的是全自动化控制、恒温恒湿的温室，喝的是比矿泉水还高一等级的纯净水，吸收的是欧洲进口营养液，呼吸的是食用级CO，用的是无土栽培技术，采摘的工人进入种植基地需要全身消毒并穿戴整套的专业服装设备，保证番茄从生长到采摘的整个过程不接触任何污染物。
3.即时采摘运输，保证最新鲜的口感体验
订单式管理模式，下单即采摘，采摘即配送，保证您坐在家中、办公室里即可享受到最新鲜的美味。
