小麦——线椒间套技术是我县线辣椒生产栽培的一种重要模式，麦辣间套并实行地膜覆盖栽培，其技术优势是在有效地缓解了辣椒连作障害的同时，充分利用了自然资源，在不影响小麦生长的情况下，辣椒定值于小麦行间，缓苗迅速，配置合理，通风透光，而小麦又借助辣椒预留的空带和苗期的空间与地力，充分发挥边际效应，大幅度增产增收。
1 品种选择
选用抗逆性强，适应性广，增产潜力大的优良品种，如陕椒2001、陕研168等。
2 培育壮苗
2.1种子处理
温汤浸种：将选好的种子放在52℃恒温水中浸泡15-20分钟。
药剂处理：用10%的磷酸三钠浸泡20-30分钟，或1%的福尔马林浸泡15-20分钟后捞出，用湿纱布包好放密闭容器中密闭2-3小时。
2.2床土配置
选用疏松、肥沃、保水性透气性良好、营养全面、近三年内未种过茄科蔬菜的园土与充分腐熟的优质有机肥混合，园土与有机肥的比例为6：4。
2.3床土消毒
用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美砷可湿性粉剂按1：1混合，或用25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1混合，每m2苗床用药8-10g，与细土混合，三分之一铺苗床中，三分之二盖在种子上。
2.4播种
播种时间为3月中下旬，采用小弓棚阳畦育苗。播前应交足底水，使畦面积水4-5cm，待水渗下后即行播种，采取落水划行等距离点播育苗，6.7-8.2cm见方一穴，每穴2-3粒，覆营养土1.5cm，每667m2用种量为100g。
2.5苗床管理
等距离点播育苗间苗一次，在第一片真叶时进行，间去弱、小、病苗，拔草可与间苗同时进行，结束后撒覆一次培养土，弥合土壤裂隙。苗期应适当通风炼苗，防止徒长，同时加强水肥管理，第二片真叶展开时，可喷施0.4%磷酸二氢钾与0.6%尿素复合液，若苗床底肥不足苗子发黄时，可结合浇水于晴天追施尿素一次。
3 定值
3.1整地施肥
地膜覆盖栽培耕翻要比露地深，深度在25cm以上，深翻不仅可以改良土壤的通透性，促进根系发展，同时可将土表层中的病原菌和害虫翻入底层杀死。基肥要求亩施充分腐熟的优质有机肥3000-4000kg，二胺20kg，过磷酸钙20kg，硫酸钾10kg，施肥深度10-15cm，过浅，根系向表层发展易倒伏，太深，根系不能充分吸收利用，影响植株生长。
3.2作畦覆盖
一般畦高10cm为宜，地膜宽度为80cm，其带幅为133cm，即秋播4或5行小麦，占地66.7cm，留空带66.7cm翌年移栽两行辣椒，盖膜应在定植前7-10天进行，有利于辣椒正常生长。
3.3定植
定植应在晚霜过后，耕层10cm地温达10℃以上时进行。定植前在苗床内喷施代森锰锌或多菌灵等可湿性粉剂，做到带药定植，避免病害的发生。
在上年预留的空带内做畦覆膜，按行距67cm，株距24cm进行移栽，每667m24100穴，每穴2-3苗。
4 田间管理
4.1水肥管理
辣椒定植后3-5天为缓苗期，缓苗结束后随浇水追肥提苗，前期可浇水1-2次。初花期每667m2施尿素7-8kg，硫酸钾10kg，第二、三层果膨大前，及时追肥。为防止植株倒伏，应少施氮肥，多施磷钾肥。
4.2除草护膜
对于从定制孔或破损处生长的杂草，要及时清除，并用土压实破损处，避免造成地膜大面积破损影响覆盖效果。
4.3植株调整
整枝可增加产量，植株生长过旺时，结果量减少，所以在门椒采收后将第一分之以下的老叶全部打掉，以利于通风透气。上部枝叶繁茂的，将向内弱枝剪掉。
5 病虫害防治
辣椒的主要病虫害有疫病、病毒病、炭疽病；蚜虫、烟青虫、棉铃虫等，生产中要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以合理密植、科学灌水、重施基肥、增加磷、钾肥、追施根外肥等农业防治及物理、生物防治为主，化学防治为辅，科学防治病虫害。
5.1病害防治
5.1.1疫病
可用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治；用25%甲霜灵或杀毒矾500-800倍液灌跟和喷洒地面及叶片，7-10天全株喷药一次，连喷2-3次。
5.1.2病毒病
发病初期喷施1.5%植病灵800-1000倍液、20%病毒A200-300倍液或NS83（增抗剂）100倍液防治，7天喷一次，连喷2-3次。
5.1.3炭疽病
用70%代森锌可湿性粉剂400倍液、50%甲托500-800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防治。
5.2虫害防治
5.2.1蚜虫
可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000-3000倍液、70%灭蚜威可湿性粉剂5000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液防治。
5.2烟青虫、棉铃虫
可用40%乐斯本乳油1000-1500倍液、2.5%功夫乳油3000-3500倍液、5%抑太保乳油1000倍液交替轮换用药防治。
一、温湿度的控制：
1、20―25度，必须保持棚内的温度不低于10度，以满足蔬菜生长发育的需求，及时喷洒新高脂膜保温防冻，确保辣椒幼苗更好更快的生长。
2、湿度：辣椒的棚内湿度为60―70%。低于50%会影响辣椒的光合作用及对营养物质的吸收。高于70%会引起徒长或病害的发生。
二、田间管理：
1、温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，夜间温度不低于10度。
2、水份管理：辣椒较旱不耐涝，要获高产，必须加强水份管理，开花结果期要时灌溉，保持土壤湿润。
3、追肥：在辣椒开花期、幼果期、果实膨大期可以逐渐增加肥料，喷施辣椒壮蒂灵，可增强辣椒植株营养匹配功能，防止落叶、落花、落果；使辣椒苗发育迅速，果实色泽亮丽，辣味香浓。
三、病虫害防治：
病虫害防治是大棚蔬菜栽培成功的关键，大棚蔬菜冬季给病虫害的越冬提供了适宜的环境条件，会使蔬菜的病虫害日趋严重，及时喷施护树将军，可有效驱逐越冬病毒、有效减少虫害着落树体繁衍。
