果农在对苹果分级的过程中,果实外观是其最主要的判断标准之一,而果面光洁度作为决定苹果外观质量的一个重要因素,变得越来越重要。但是,走进苹果园还是能够发现有很多果面粗糙、皲皮、锈斑、黑点斑的果子存在,好多果农看到这种情况,往往心生闷气,却始终找不到解决门道。那么为啥苹果果面光洁度会不尽如人意呢?
树体养分供应存在问题
树体贮藏营养不足,树势衰弱或者过旺,是影响果面光洁度的根本原因。如果苹果幼果在生长发育的过程中,出现营养供应不足的情况,苹果表皮的角质层就会发育不良,进而导致这类苹果容易滋生果锈、小黑点、日灼、裂果、药害果等生理病害,影响果实表面光洁度。严重的时候,有时候苹果树还会产生斑点落叶病以及轮纹病等病害,进一步加重树体对养分的吸收以及利用过程,加重果面光洁度的完美呈现。
喷药措施不当刺激果面
不良喷药导致的果面刺激。具体来说就是苹果幼果期喷药次数过多、药物混合种类过多、喷施时离果面距离过近、长时间喷施某一部位、药液浓度过高以及药水雾化程度不好等,这些因素的存在都会导致果皮细胞木栓化,进而影响果皮皮孔增大,果面粗糙不光滑。同时在果实发育敏感期、套袋前以及摘袋后,没有按规定使用喷施药剂,而是应用了代森锰锌、福美双、铜制剂以及含硫黄的杀菌剂,进而破坏果实表皮细胞,使细胞木栓化。另外,像一些农用粘着剂、增效剂、渗透剂以及乳油类药剂等,都会不同程度的堵塞皮孔,使皮孔周围细胞死亡。
施肥措施不当刺激果面
部分果农在施用有机肥的时候,采用为充分腐熟的农家肥,在加上施用深度不达标,导致未腐熟农家肥所散发出来的氨气以及亚硝酸气体损伤到果实表面。同时,果农施肥的时候不能根据苹果树的生长习性以及自家果园土壤环境情况调节性施肥,导致果树缺素情况严重,通常来说,植株缺少钙肥,就会诱发果实得苦痘病、痘斑病等生理性病害,进而影响果实光洁度;缺硼容易引起缩果病,造成果皮细胞发育不良,出现果面粗糙的现象;缺磷的情况下,则会使果实表皮变脆,易发生皲裂现象。
气候环境因素影响果面
果园周围的环境湿度、温度、风力、光照以及有害气体等气候因素都会对苹果果实表面产生影响。比如苹果幼果期湿度过低,容易导致果实表皮细胞失水,皮孔增大;湿度过高则容易诱发一些生理性病害,加重对果面的损伤;温度过高则容易导致果实日灼病害;果园周围风力过大,则容易造成果园内枝果摩擦现象严重,损伤果实表皮细胞;果园周围如果有有害气体的不停排放,则容易导致这些有害气体从果实表皮皮孔进入果实,影响果实的正常发育,造成表里发展不一,果实龟裂现象出现。
果袋质量存在缺陷
部分果农在购买苹果果袋的时候,为了贪图一时便宜,购买了劣质、假冒纸袋,导致在雨季进水、高温不通风、与风裂开等现象出现,这些都会对果皮细胞产生危害,引起果面不光洁。当然除了果袋质量问题之外,有时候也与果农的操作有关,比如套袋时间过早或过迟,过早果子过小影响生长,过晚果锈加重,易受病菌侵染;还有摘袋时没有分开摘,采用一次性摘袋,果实没有充裕适应环境时间,这时候如果遇到大风、大雨或者雾霾天气,就很容易损伤果皮。
科学管理,培育树势
对于树势过旺的果树,可结合冬季修剪疏除部分大枝,因为大枝生长旺,容易与果实争夺养分,造成果实发育不良;对于树势弱的苹果树,可通过施用有机肥、氮肥,以及加强水分管理等措施来培育健壮树势,同时适当降低果树负载量,达到培育树形和优质结果树的目的。除此之外,还要经常观察果园土壤酸碱度,如果碱性过大,十分不利用植株对钙元素的吸收,导致果实出现苦痘病、痘斑病等影响果实光洁度的生理性病害,此种情况,可在春季全园撒施生石灰或者硝酸钙,然后全园深翻来进行调节。
科学施肥,保证营养
重视果园有机肥的施用力度,在秋季多施些有机肥,一方面能够为树体贮藏养分,而且还能够平衡土壤中营养元素含量,减少缺素情况发生;另一方面还能够增加果皮蜡质的形成,起到改善果面光洁度的作用。像农作物秸秆、田间落叶杂草以及人畜粪便等都可以作为有机肥源,施用标准通常按照产出1kg果施用3kg肥的标准进行。常年采用此种方法进行,通常可以使果园土壤有机质含量达到理想中的2%左右。除此之外,还要注意苹果树生长季微量元素的补充,比如钙肥、硼肥、锌肥等,这些元素都对果实的正常发育起重要作用,具体施用可以在果实采收后施用70%的大量元素肥料,然后再7月底施用剩余的30%大量元素肥料,而微量元素肥料则通常在春天解冻后根据植株需素情况来酌情施用。
科学用药,防止药害
首先要选择高质量的农药,坚决不买假冒劣质农药,尤其是在幼果发育期。因为劣质农药往往药效不清楚,很容易影响果实正常发育节奏,造成果实皮孔木栓化,形成黑点以及龟裂现象。其次要在幼果期喷施高质量的粉剂农药,这种农药往往不含有乳油,对果实表面危害较小,除此之外,在幼果期还要禁止使用含有铜制剂、硫磺的药剂,同时也不能使用农用粘着剂、增效剂、渗透剂以及乳油类药剂等。最后要保证好喷药质量,关键是掌握好喷药的时间、次数、浓度以及数量,最好农药不混喷、喷头雾化效果好、浓度适宜、次数恰当、与果面距离控制在50cm之外。
酌情浇水,避免裂果
果园土壤湿度适宜,有利于果实一年均匀生长,果皮以及果肉生长同步,不至于出现大面积裂果现象。在干旱地区以及降雨少的年份,果农应注意在苹果开花前后、套袋前后以及脱袋前后酌情浇水,防止因久旱浇水过多,出现果肉细胞吸水迅速膨胀,撑裂果皮,造成果面出现裂纹、裂口以及皲皮现象。如果是遇到长时间降雨天气,果农要及时做好果园排水措施,避免因积水造成湿度过大,病虫害多发的现象出现,同时在雨后也要及时检查果袋,如果遇到果袋积水,要及时更换。
科学选袋,培育优果
果袋的通气性、透光性、坚固程度都直接影响果实表面光洁度。透光性太强,果皮褪绿差,病菌易入侵,造成红点、黑点;透气性太差,不利于袋内温度和水分外散,袋内的高温、高湿利于病菌繁殖而伤害果皮造成皲皮、黑点红点病发生;纸袋破碎直接影响表面光洁度。通常建议果农采用外灰里黑的木浆纸袋,且袋底两个通气孔不能太小;内袋最好双面涂蜡的红蜡袋,红蜡袋长度不小于168cm,防止过小而影响套袋成品率。
总的来说,苹果果面光洁度作为当前果实销售一个关键判断标准之一,就如“谁家姑娘长得好看不愁嫁”一样,果实表面光洁度好,果子内在品质稍微差些,还是会卖上相对理想的价格。所以笔者在此建议果农在加强培育“好吃”果子的时候,切不可忽略“好看”这一点。具体如何长出“好看”的果子,没明白的,建议您在从头品味下。
番石榴的种植技术视频,怎么种植珍珠番石榴
5-6年的樱桃树剪枝视频:
1、爱奇艺?5-6年的樱桃树剪枝视频
2、优酷?5-6年的樱桃树剪枝视频
樱桃树为蔷薇科,李属,是落叶乔木或灌木丛生。樱桃又名莺桃、含桃、牛桃、朱樱、麦樱、蜡樱、崖蜜等等。
樱桃树蔷薇科梅属落叶小乔木,高可达8m。
扩展资料:
樱桃树叶卵形至卵状椭圆形,长7~12cm,先端锐尖,基部圆形,缘有大小不等重锯齿,齿间有腺,上面无毛或微有毛,背面疏生柔毛。
花白色,径约1.5~2.5cm,萼筒有毛;3~6朵簇生成总状花序。果近球形,径1~1.5cm,红色。花期3月,先开花再长叶;果5~6月成熟。
樱桃树修剪:
一、修剪应留意事宜 樱桃的枝分为发育枝和后果枝两类,幼树上发育枝较多,其前端叶芽延伸生长,扩展树冠,下部腋芽抽生后果枝。进入后果期后,大局部一年生枝顶芽为叶芽外,腋芽多为花芽,称为后果枝。
后果枝依长度分为长果枝(15~20厘米)、中果枝(5~15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇状果枝(1~2厘米)。
从后果才能看,长果枝座果力较差,普通在40%左右;中果枝后果才能因种类而不同;短果枝座果率高,果实质量亦佳;花簇状果枝是盛果期旺树上的次要后果枝,座果率能达80%左右。
果实质量最佳,而且寿命长,可延续后果10~20年。后果枝和花簇状果枝是产量构成的根底。中国樱桃、酸樱桃在初果期,长、中果枝的比例大,而在盛果期则短果枝和花簇状果枝为主。
二、幼树的修剪 为了促使幼树早后果,在整形的根底上,对各类枝条的修剪水平要轻,以生临时的摘心为主。以控制枝梢旺长,添加分枝,加迅扩展树冠。
夏季修剪工夫应推延到萌芽前,以防止剪口失水枯槁。除对主枝、延伸枝短截和适当间疏一些过密、穿插枝外,其他中、小枝要尽量保存。
三、后果树的修剪 常在采果后停止冬季修剪。
采用疏剪去除过密过强、扰乱树冠的多年生大枝,停止树冠构造调整,促进花芽构成。在疏除大枝时,留意伤口要小,要平,以利尽快愈和。疏除一年生枝时,可先在其基部腋花芽以上剪截,待后果光秃后,再疏除。
夏季修剪时,应留意对主干枝先端和短果枝的2~3年生枝段停止适当回缩,以安慰养分生长和新果枝的不时构成,避免后果部位外移和树冠外部光秃。
四、衰老树的修剪 次要义务是及时更新复壮、应用生长势强的徒长枝来构成新的树冠。
对主干枝先健康而无后果才能的,要及时回缩。应用隐芽回缩更新时,中国樱桃的隐芽寿命约5~10年。为了回缩有枝更新,回缩处最好有生长较正常的小分枝,这对树体损伤较小。
回缩修剪后收回的徒长枝,选择方向、地位、长势适当、向外展开的枝来培育新主枝、侧枝。过多的应疏除,余者短截,促发分枝,然后缓放,使其构成后果枝组。大枝更新时,亦应在采果后停止,以免惹起伤口流胶。
参考资料:
台湾番石榴的种植技术:
修剪整形
修剪整形,矮化树冠,苗木栽植后,苗高50-60厘米时截干,以促发新梢。
选留分布均匀、分枝角度适宜的3~4条斜生枝为主枝,主枝留30-40厘米短截,以发分枝,选留2~3条作副主枝。
然后在主枝、副主枝上培养结果枝。
这样可形成矮干多主枝、树形矮化、有效枝条多的圆头形树冠。
肥水管理
番石榴果实品质的优劣与施肥密切相关,主要施用有机肥的果实与主要施用化肥的果实在口感上存在明显差别。
因此,在施肥上应有机肥与化肥合理配搭使用。
定植第1年,每株施三元复合肥(氮、磷、钾含量均为15%)2千克、豆麸1千克(或肥量相当的鸡粪、猪粪等有机肥)、硫酸钾0.2千克、贝壳灰0.5千克;
定植第2年按上一年的施肥量增加1倍;
定植第3年不再增加施肥量,或可根据树势、产量增加施肥量。
(1)幼龄树施肥
追肥以勤施薄施为原则,一般每培养1次新梢施肥2次,于新梢萌芽及新梢长40厘米时各施肥1次,以速效氮为主,每株施腐熟的粪水或麸水加0.3%尿素液肥2.5~5.0千克,或施尿素25克加钾肥50克。
(2)结果树施肥
①促梢壮花肥每次剪梢促花后,施三元复合肥(氮、磷、钾含量均为15%),占全年施肥量30%,石灰粉1千克;
②保果肥、壮果肥果实生长期,施三元复合肥加硫酸钾,占金年施肥量30%;
③采果期肥采果前,施腐熟的禽畜粪肥、农家肥或花生麸,占全年施肥量40%,此时停施化肥;
④叶面肥在新梢转绿期、花蕾期、幼果发育期各喷1~2次0.5%硫酸镁、0.1%硼酸或0.2%硼砂溶液,间隔期7-10天,或根据元素缺乏情况根外追肥。
雨季注意排水,旱季注意灌水,冬季果园深沟蓄浅水,入冬后畦面可覆盖地膜保温保墒。
果期管理
珍珠番石榴花量大,挂果多,为提高果实的品质,在花果期要进行疏花疏果,及时疏去双花、三花及发育不良的花朵,保留健壮的单花,并要适当疏果,通常每条枝留1~3个果即可。
当果实发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后进行套袋,保果袋内层为白色泡沫网袋,外层为透明塑料薄膜袋。
把果实套进袋内,叶片留在外面,扎紧袋口,袋底留两小孔,利于通气和排水。
套袋能减轻病虫危害,降低农药在果实中的残留,提高果实品质和外观。
在珠海,珍珠番石榴6~8月收获的果实风味偏淡,品质较差。
售价较低,价格不及秋冬果实(10月~翌年3月)的一半。
着果后,在果实上端3~4节摘心,使顶端再次萌发新梢,为再次开花着果做好准备。
6月份左右进行修剪,将过密枝、细弱枝、老化枝剪除,留发育良好、生长充实的枝条。
同时,补充肥料、水分和防治病虫害等,进行促梢促花。
这样处理后,在珠海通常8~9月份可以开一批花,10月份后可收到果实。