首先动物生长主要是需要能量饲料的，用自己蔬菜养猪，蔬菜本身能量相对要底，猪会加大采食量，而且蔬菜中含有纤维素，由于猪是单胃动物，缺少必要的纤维素分解菌群，消化率就不会是多高，猪还会不是太肥，但是如果是自己家里种的玉米或黑小麦等喂食会节约成本。
第二成本核算的话是不是也该考虑经济成本和时间成本，经济成本是猪本身生长吃的食物、占地、饮水、照明（可以忽略）。时间成本则是出栏的时间，蔬菜提供的能量不足，必然会增加猪的出栏时间，但是也因为猪的养殖时间增长，脂肪沉积加深，味道也会提升。
所以，如果自己吃的话可以考虑先用玉米豆粕等喂到40斤，再转成蔬菜和玉米（或其他能量饲料）进行喂养，虽然出栏会晚半年时间，但是味道不用多说了。猪场的话，蔬菜喂猪那可是在增加成本，但是猪肉的价格也是高的。望采纳
