目录部分1：准备种植区域和种植1、选择适合当地气候的顽强品种。2、选择合适的地点种植。3、准备土壤。4、考虑从室内开始种植。5、种植地点可以堆出土丘。6、种植甜瓜。部分2：照料甜瓜1、定期彻底浇灌甜瓜。2、水果开始生长时，记得保护它们。3、爬藤开始生长时彻底地拔草。4、考虑为甜瓜搭架。5、定期给甜瓜施肥。6、当甜瓜快要完全成熟时，少浇一些水。从自家花园里摘下新鲜熟透的甜瓜是夏日最大的乐趣之一。可以选择的甜瓜品种成百上千，但是珍珠瓜的历史悠久，颇受欢迎，是最好的品种之一。不论选择何种甜瓜，你都要学习准备种植土壤，照顾发芽的甜瓜，鉴定生长过程中的常见问题，以得到最好的结果。想得到更多信息详见步骤一。
部分1：准备种植区域和种植
1、选择适合当地气候的顽强品种。甜瓜也被称为香瓜，多种栽培和遗传品种都可以结果，炎热的天气长势最好，并需要至少2-3个月的温暖天气。甜瓜喜欢砂质肥沃的土壤，土壤排水性也要好，pH在6左右。凉爽一些的气候长势较好的品种有珍珠瓜、Sarah's Choice以及Eden's Gem。因风味而出名的甜瓜有Hearts of Gold、Ambrosia、Athena以及Honey Bun。
尤其要注意种子包上注明的成熟期。大部分情况下，你不需要购买甜瓜苗，只要买种子开始种就可以了。种子包上注明了种植建议和保证安全的信息，尤其要注意成熟期的时间。
如果你想要保存特别甜的甜瓜种子以后种植，用小勺把它们从新鲜的瓜里舀出来，放在凉水里浸泡两天，然后用纸巾彻底擦干。将它们储存在干净的玻璃罐里，放置在阴暗凉爽的环境中，直到你准备开始种。尽管种子两年内都可以种，最好当年的种子一年内种上。
2、选择合适的地点种植。种植和培育甜瓜最重要的部分就是温暖的土壤和足够的空间。不论你准备搭架还是让甜瓜在地面上成熟，甜瓜藤都需要空间伸展，所以你需要相当宽的花床，这取决于要种植多大的植物。关于甜瓜会与同种的其他植物，比如黄瓜，其他瓜类，西葫芦，南瓜等杂交的说法是常见的误解和不必要的担心。它们不会的。不要怕将藤类瓜果种在花园的同一个角落。口味最奇怪或最平淡的甜瓜并不是偶然杂交的结果，而是环境或其他问题导致的。
3、准备土壤。将腐殖质或者已经腐烂的有机质均匀地铺在种植床上，为甜瓜创造营养丰富的环境。添加了肥料，15-20厘米耕作良好的土壤非常合适。开始耕作土壤时，一定要犁地至少30厘米深，让粗糙的土壤彻底地混合和曝气，扔掉石块，树枝或其他硬块。将一层厚厚的有机物和薄薄的堆肥置于土壤上，替换挖出的土壤。甜瓜在土丘上长得最好，土丘稍稍高于周围土壤即可，所以如果你创造出一个大土堆，不要担心。
如果愿意，种植前用塑料薄膜或者草席覆盖种植区可以加速土壤暖化。从温暖的土壤中开始种植甜瓜可以促进其健康生长。
4、考虑从室内开始种植。如果你知道最后一次下霜的确切时间，种植甜瓜就是小菜一碟。理想情况下，甜瓜需要在最后一次下霜前10天左右种下，即温暖的天气前。因为这一时间很难确定，从室内开始种植甜瓜的过程对甜瓜更加友好。如果你住在凉爽一些的地方，可以在移栽前一个月将种子种在室内，可以将它们种植在生物可降解的种植盆里，里面填满营养丰富的种植土。为了避免打扰萌芽过程中生出的柔软根系，最好使用生物可降解花盆，而不是陶瓷花盆。尽量润湿土壤，但也不要让土壤持水。移栽前植物应该有一些成熟的叶子了。
如果你住在温暖的气候区，可以直接将种子播撒在土壤温度超过18℃的地方，以避免对萌发不利。
5、种植地点可以堆出土丘。甜瓜应该种植在成列高起的土丘上，间距在30.5厘米左右。列与列之间距离至少为1.2米。一些种植者更喜欢给甜瓜搭架，让藤蔓爬上架子的杆子或者线上，这样甜瓜就不会贴到地面了。这种方法只适合小甜瓜，如果你想为种植的甜瓜搭架，确保留出搭架的空间，方法见下。
6、种植甜瓜。等土壤温度达到至少20℃时，也就是最后一次下霜后。依据所在区域不同，种植的时间可能或早或晚。如果开始于室内，将生物可降解的花盆放在土丘的中央，越接近中心越好。种植时将土壤彻底润湿。
如果直接播种，将5颗甜瓜种子种植在2.5厘米的深度，每颗种子间距0.45米，土丘间距在1米左右。
部分2：照料甜瓜
1、定期彻底浇灌甜瓜。幼小甜瓜周围的土壤要保持湿润，但不能浸泡在水中。每周浇水深度为2.5或5厘米。甜瓜在干旱期非常敏感，可能需要额外浇水，所以运用你的判断力，仔细盯着植物，保证它正在生长并且看起来健康。甜瓜需要一段时间才能在藤架上定型，但是甜瓜大部分的糖分可以由叶子决定。仅仅因为你还没看到甜瓜，并不意味着你不知道它们尝起来会怎样。注意叶子的质量和气势：叶子应该是深绿色的，有着强壮的结构和健康的颜色。**或者有斑点的叶子可能是干旱或者疾病的象征。
中午明显凋谢的甜瓜叶子很正常，它们在及其炎热的环境中会保持凋谢的状态，直到晚上。然而这并不意味着你需要继续给甜瓜浇水，所以要查看叶子的质量，而不是柔软度。
有滴孔的软管给甜瓜浇水非常有效，但是你也可以亲自给甜瓜浇水，或者根据种植地的尺寸大小及其他种植项目采用适当的方法。 在爬藤的基部给植物浇水，当它还在生长的时候，尽量不要打湿水果。
2、水果开始生长时，记得保护它们。不管你是在种植新的植物还是移栽，用不固定的覆盖物盖上每行植物可以让植物保持温暖并避免病虫害。你可以使用小的鸡笼创造出通道，然后将网遮盖在列上。重要的是没有霜冻威胁后，甜瓜要开花的时候移走席子，这样传粉的昆虫才能接触到花朵。
3、爬藤开始生长时彻底地拔草。走在密结的爬藤网里非常具有挑战性，除草就更不用说了。为了让甜瓜藤更好地生长，尽量在生长的头几周里除草，让甜瓜露出头来，并在植株成熟时竞争过其他杂草。直接从种子开始种植甜瓜最困难的事情之一就是发芽的甜瓜看起来很像三叶草，也就是你会去除的杂草之一。如果拔掉了发芽的甜瓜，这可是一大悲剧，所以用植物卡片尽量标记好你的种植地点，或者等待它与其他的三叶草区分开来再去拔杂草。
4、考虑为甜瓜搭架。依据你的甜瓜生长模式，给甜瓜搭架让它们脱离地面可能是合适的方法。低低地搭在土壤上，像栅栏一样的甜瓜架子是种植甜瓜的最有效方式。训练爬藤，甜瓜行的每个土丘上植入1.3-2米高的竹竿。你可以使用钢丝，木板，粗麻绳或者其他可以使用的设施连接竹竿，提供甜瓜可以攀附的支持物。将爬藤锻炼成沿着架子生长的状态。
支撑水果，给甜瓜可以依靠，减轻藤蔓负荷的支柱。将水果放在抬高的护根床或基座上，比如翻过来的罐子或者盆子上。如果水果有被动物，比如旱獭攻击的威胁，覆盖上水果。
藤蔓开始结果的时候，甜瓜直接放在地表更容易腐烂，被动物吃掉。如果天气潮湿，尤其是在后半段生长期，藤架是使甜瓜免受威胁的好方式，但是它不是必需品。无论如何，你都要考虑藤蔓成熟时，将甜瓜远离地表保护它们。
5、定期给甜瓜施肥。生长过程中，用氮肥给还没有开花的甜瓜或者长得比较慢的甜瓜施肥很常见。把一些咖啡豆撒在根系周围是一种叫醒植物的有效方式。尽管磷肥长时间的降解对环境有一定威胁，用高磷和高钾的肥料给甜瓜施肥也很常见，这通常发生在开花后。尽量避免除草剂和其他化学添加物，如果长得慢可以在根系周围添加有机物比如堆肥或有机质。
6、当甜瓜快要完全成熟时，少浇一些水。太多的水会稀释成熟甜瓜的糖分，影响水果风味。收获甜瓜的前一周少浇水是常见做法。甜瓜可以采摘的时候，茎部会有轻微的断裂。完全成熟的时候，甜瓜自己会落下。接近成熟时，你通常会闻到成熟甜瓜不寻常的麝香味道。如果你闻到了香气，它们就可以采摘了。
大多数甜瓜从长在藤上到成熟需要4周时间，但你也要注意栽种的甜瓜品种的详细说明以找到更细致的指导。
详情如下：
1. 播种期选择
甜瓜是一种忌雨水作物。多雨地区甜瓜露地栽培要取得优质、高产、高效益的目的，播种期选择尤为重要。
江淮地区播期以2月上、中旬至三月上旬保护地育苗为宜，两广、海南和云贵的播期可更早；秋延栽培以7月上旬-7月25日播种为宜。
2. 品种选择
露地栽培必须选择耐湿，易坐果，适应性广的早熟薄皮、中皮甜瓜品种，绝大部分厚皮甜瓜尚不能在露地栽培。
3. 育苗
与保护地甜瓜育苗基本相同。
4. 定植
北方地区，以土壤温度稳定在15℃以上时，定植于小拱棚或地膜覆盖的垄上。
选晴好天气定植。淮河以南地区由于降水较多，空气湿度较大，为利于通风，以单行定植为宜，株距35-40 cm ,淮河以北雨水较少，空气湿度较小，可以双行定植，株距40-50 cm ,三角形定植。定植后浇足定根水，铺上地膜，如温度仍低于15℃，可在小垄上加设小拱棚保温。
5. 田间管理
（1）整枝
整枝能促进甜瓜提早结果，果实发育良好，减少养分浪费，提高品质和果实商品性。
（2）留果
甜瓜较易坐果，在适宜的情况下，每株可坐3-6果。坐果期如遇到连续低温阴雨，这时应人工辅助授粉。
6. 肥水管理
多雨地区露地栽培，一般情况下不会出现缺水现象，但在以下几个时期，应注意控制好水分的适时供给：
①伸蔓初期，为促进幼苗生长，可沟灌小水一次；
②蹲苗，当瓜蔓长至0.4-0.5米时应适当控水，进行蹲苗，以促进根系生长，待瓜苗叶片（特别是生长点附近的嫩叶）变志深绿色，于晴天上午沟灌一次小水，以保证座果期对水分的需求；
③整个开花、坐果期应尽量不灌水、肥，以控制植株长势，促进座果；
④整个膨果期，灌水要求充分而均匀（可滴灌，沟灌，不可漫灌），切勿忽干忽湿；膨果初期，植株对肥水的需求急剧增加，这时就结合灌水，亩施入三元复合肥（15：15：15）20公斤，硫酸钾5-10公斤及少量微肥（也可叶面喷肥）膨果中后期（座果后15天左右）植株表现肥力不足（如根部叶片轻微发黄），可每隔2-3天叶面喷0.3%的复合肥水，防止植株早衰，提高品质。膨果结束后直至成熟，要停止肥水供给，防止裂果，并剪去老叶、病叶、减少病害发生，提高品质。
7. 采收
茸毛脱落，并且散发香气。外销或需要长途运输的品种在果实完全转色前采收，当地鲜销的宜充分成熟时采收。
