1、换盆：根据桔子树的大小，选择大小合适的圆形花盆，花盆口要大点，方便以后为桔子树施肥、松土，而且花盆的透气性和渗水性要较好，保证桔子树根系的生长对氧的需求。
2、土壤：在更换花盆的时候，要同时对盆土进行更换。把原来的盆土倒出来，在旧盆土上加入一些富含腐殖质的沙壤土或沙土，一些有机肥等，将这些泥土充分混合均匀，再浇一些水，湿润一下，然后再把盆土放回花盆里。
3、光照：桔子树是一种喜欢阳光的果树。在家庭种植桔子树盆栽，要把盆栽放在阳光充足、通风较好的环境中，一般放在阳台较为适宜。在有阳光的日子，可以经常把桔子树搬到阳光底下，让桔子树晒一晒，可以促进桔子树的生长开花。
4、修剪：想要桔子树盆栽好看，还需要时不时对桔子树进行修剪，把桔子树一些横生出来的，较为凌乱的枝丫进行修剪一下，保持桔子树较好的形状，提高桔子树的美观性。
5、浇水：给桔子树盆栽浇水要注意浇水的量，一般来说，夏天时节要每天给桔子树浇水一次，如果土壤干燥的话，要再补浇多1次水；春天、秋天时节每天只需浇水一次，冬天时节可以3-4天浇水一次。每次浇水时，不能浇水太多，只需保证盆土湿润就可以。
6、温度：桔子树一种不耐寒的果树，在冬天寒冷时节，要注意给桔子树盆栽保暖，一般最好把桔子树盆栽搬进室内。但在南方较为温暖的冬天，也可以不用搬进室内。
7、扣水：花前'扣水'为防止夏梢生长过旺，同时树体要积累养分、促进花蕾的形成，在处暑前对盆栽橘子进行'扣水'。具体做法是，在处暑前十余天对盆栽橘子的供水逐渐减少；前5天停止供水，盆土经日晒，水分大量蒸发，盆土干燥；根系因水分缺乏，产生枝叶失水，叶片干瘪、卷曲。为防止叶片脱水，可早、晚向叶面喷水，同时也可向盆土喷少量水，使橘子处于既干旱又不致于枯死的条件下，其腋芽反而日益膨大，芽色由绿转白，当大部分腋芽由绿转白时，'扣水'促花就成功了。此时要及时恢复给盆栽橘子供水。
8、保花保果：橘子开花后，除每周施一次薄肥外，还须进行疏花、疏果。在花未开时先疏去一部分花蕾；花谢、坐果后，再疏去一些位置不当的幼果，目的是减少消耗养分，让有限的养分集中供给保留下来的花、果，使果实长得更大更好。在果实成长期间，如果肥水充分，植株营养状况好，部分枝条会萌发新梢，新梢的成长必然会分流部分营养，影响果实的长大。为保住果实，对长出的新梢要及时抹除。果实黄熟时，停止施肥，并减少浇水，让土壤保持湿润略微偏干。倘若继续给予过多的肥水，则果实会提前老熟和早落，缩短观赏时间。
9、合理施肥：橘子喜肥，平时应多施薄肥。植株在萌芽前施一次腐熟液肥，以后每7～10天施一次以氮肥为主的液肥，促使多长枝叶、多发春梢。每次摘心后，要及时施肥，促使枝条提早老熟。橘子生长期间，可在盆面撒一些饼肥，使每次浇水都有一些肥料渗入土中，增强肥力。入秋后，施肥减少，避免植株营养过剩、促发秋梢，与果实争夺养分而造成落果。
想要让自己种植的橘子变得酸甜多汁，该怎么办好呢？
落果并非越多越好，但适当的落果甚至疏果有利于提高果实质量。对于如何避免落果，除了天气的原因外，只能说通过一些管理措施来保护花果，减少果实的病虫害和非正常落果。下面我就谈谈一些比较常见的避免落果的管理措施。避免病虫害危害果实。这项工作贯穿于整个柑橘生长时期，任何高发的病虫害都会导致落果、伤果现象。如腐烂病、疮痂病、毛霉病、大飞虫、红蜘蛛、鳞壳虫、根线虫等。还包括日烧、裂果等问题，应引起重视。避免营养缺失。
柑橘的开花结果、生长、膨大、着色等阶段都需要大量的营养物质，包括各种微量元素，所以要想把柑橘种好，就要做好营养供应工作。各类营养元素充足、均衡，不出现严重的缺素症，最好施用有机肥，增强根系活性。一般来说，一季的柑橘，至少有几个需要施肥的关键时期，每年要施3-4次肥，平时也要注意叶面肥的补充。避免因采摘造成落果。对于柑橘来说，新梢的生长会挤占果实的营养，特别是在春、夏梢的生长。树木太少，春笋太多，会导致落果。所以春笋营养枝要控制。
夏笋采摘正处于坐果的关键时期，所以要严格控制夏笋采摘。可通过压果、控梢、人工抹杀等方式控制夏笋采摘。生长调节剂可保住果实。柑橘类植物中常用的保花保果生长调节剂有920，油菜花，2-4d，一般在花蕾期，谢花三分之二，谢花后半个月左右，适当使用生长调节剂，有利于保花保果，提高花果质量和坐果率，且使用次数多，但使用时应注意浓度不利和过高，次数不宜过多。
环割保果。一般对于树势旺盛、果实多的柑橘树，可适当采用环割、环剥的方式来防止落果，一般在半个月左右谢花一次。但也要适可而止，环割时容易造成树势衰弱，甚至死亡。完全避免柑橘落果的理想很丰满，但现实中我们的果农都做不到。因此，荔浦青山认为，要尽可能减少柑橘落果，主要是做好生理落果和落果前两点，涉及到的各方面管理事项是差不多的。
首先要找出你的桔子为什么酸的原因：
一.品种，桔子的品种可以确定它的酸度无法改变。熟性早、中、晚和果型大小、形状不同的品种都各有不同的风味特色和口感。
二.栽培环境，一般来说土壤环境是至关重要的；同等品种，土层深厚的山地桔子品质、甜度优于平原地区；而且不同的土壤质地、它的原生营养元素含量都有区别。高地、通风采光良好的土地栽培桔子品质、甜度优于地势低洼、有荫蔽的地块；重茬或同科品种连作这些方面、也都对桔子品质有影响。
三.肥料，氮肥施用过多，化肥施用过多；土壤有机质含量不够，以致营养不平衡，其品质甜度会下降。
四.果树生长状况，植株调整不到位，挂果过多；叶片数与坐果比例(40:1)错位较大。导致光合作用、营养输送、糖分运输、达不到果实生长需求。
五.病虫害，桔子虫害主要有红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛、凤蝶、花蕾蛆等；病害主要有柑桔黄龙病、溃疡病、疮痂病、锈病等。这些都会影响桔子品质和甜度。
根据以上原因，我们可以人为解决调整的是后面三个问题。
一是肥料，适当补充饼肥这种有机全价肥料；通过腐熟后的饼肥，在果树行间开沟施入。
二是植株调整，果树大修剪在越冬前就要完成；病枝、枯枝、直立疯长枝、重叠枝和下垂枝都要清除；春季萌芽生长开花坐果期，要结合疏花疏果整理萌发新枝；目的是达到枝叶错落有致，全株枝叶平衡有序；使叶片接受光照均匀。
三是病虫害要早防治，现在防治桔子病虫害的有效药剂、各农资销售部门均都有售，包括使用方法。
基本要点是，不要擅自提高用药浓度；喷施要过细，特别是红蜘蛛一类的害虫；天牛危害主要是幼虫钻食桔树主干基部，可在树干基部虫洞施药。
全程防治最好以防为主，如在桔子五月期间是一年中、最频繁的病虫害防治期；此阶段每一次喷药可顺便喷一下树基部，即可同时防治天牛危害。
桔子如果排除品种原因，而且生长环境良好；那么采取以上系列管理方法，桔子的甜度是会达到它应有的标准的。
这里我不主张人为截径补充甜度，我觉得自然风味还是最可取的。
