属于渔业学中的一个专业。
渔业学，是研究渔业生产、捕捞、养殖的科学。涉及生物学、生态学、海洋学、经济学和管理学的知识。广义的还包括水产机械和水产品加工方面。
培养目标：
培养学生具有生物学、水产动植物养殖及水产动植物疾病诊断、防治的基本理论知识和实验、实践的基本技能，能从事水生动植物资源综合开发利用与保护、经济动植物的增养殖、疾病防治及相关领域的科研、教学、技术服务及经营管理等工作。
专业介绍 ：
广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
以下是水、土、木所涉及的一些行业的例子：
水：
1. 水利工程和管理行业
2. 饮用水和污水处理行业
3. 水产养殖和捕捞行业
4. 旅游和水上运动行业
土：
1. 建筑工程和土木工程行业
2. 农业和畜牧业行业
3. 林业和木材加工行业
4. 采矿业和矿产加工行业
木：
1. 建筑和家具制造行业
2. 纸浆和造纸行业
3. 木材加工和木制品制造行业
4. 园林和环境绿化行业
当然，这些只是大致的分类，每个行业内还有更具体和细分的职业和工作领域。
