一、品种选择。大棚丝瓜宜选用植株生长旺盛、耐寒、适应强的品种,如圆筒丝瓜。
二、整地施肥。播种前结合耕翻,亩施优质厩肥5000公斤以上,整平耙均后,沿种植行开沟,每亩再施过磷酸钙50公斤、硫酸钾25公斤,或腐熟饼肥100公斤;然后封沟起垄,准备种植。
三、播种时间及栽培方式。大棚丝瓜可于10月中旬进行直播,也可育苗移栽。栽培方式一般采用起垄大小种植,大行距70厘米,小行距60厘米,株距30厘米,每亩3400株。
四、播种、育苗。播前用50—60℃温水浸种10分钟,冷却后浸泡24小时,取出用混布包好放置28—32℃处进行催芽,每天用清水冲洗一次,待种子大部分露芽时即可播种。播种时先浇足底水,播后覆土1.5厘米,直播田可开沟播在垄背两侧,3—4天幼苗即可出土。当幼苗长到1—2片真叶时,直播田可进行间苗,定植田可进行移栽,每穴只留一株壮苗。
五、棚间管理。
1、调整好温度和光照。丝瓜在整个生长期都要求有较高的温度,生长最适温度为20—24℃,果实发育最适温度为24—28℃;15℃左右生长缓慢,低于10℃生长受抑制。管理中,白天大棚内温度保持在25—30℃,夜间保持在18℃左右。在丝瓜抽蔓前,可利用草苫适当控制日照时间,以促进茎叶生长和雌花分化。在开花结果期,要适时敞开草苫,充分利用阳光提高温度。
2、适时浇水追肥。丝瓜苗期需水量不大,可视墒情适浇小水1—2次,当蔓长到5厘米左右时,结合再次培土,每亩追施磷酸二氢钾30公斤,浇大水一次。开花结果以后,一般7—8天浇一次水,同时每亩追施5公斤尿素。
3、搭架绑蔓,植株调整。丝瓜的茎蔓最长可达7—8米,当蔓长到25厘米左右时即需搭架。为减少架杆占据空间和遮阳,一般用铁丝或尼龙绳等直接系在大棚支架上,使其形成单行立式架,顶部不交叉,按原种植行距和密度垂直向上引蔓。蔓上架后,每4—5片叶绑一次,可采用“S”形绑法。
4、保花保果。用2.4—4D涂花,可减少落花,显著提高坐果率。气温高时浓度为20×10-6,低时用30×10-6,既可用毛笔蘸液涂于雌花柱头及花冠基部,也可直接把花在药液中浸蘸一下。涂抹时间应在上午8时左右。
5、病虫防治。丝瓜的主要病害有炭疽病、疫病、灰霉病,可用多菌灵、百菌清、多霉灵等农药进行防治。虫害主要有瓜蚜和白粉虱等,可用鱼藤精、扫虱灵等进行防治。
丝瓜种植时间及技术要点
1、基肥。基肥施在基肥沟中,条施,先施堆厩肥,再把化学肥料混合后施在堆厩肥上,然后小作畦,并敷盖银黑色塑料布。追肥每约3星期施一次为原则,追肥前先行畦沟灌水,待水分渗入畦内后再把追肥施在畦沟两边及畦底部。
2、整地作畦。作高畦,趁土壤半干湿时先按行距在植行上犁开阔而浅的基肥沟,施下基肥后先小作畦,然后在小作畦面的畦面上敷盖银黑色塑料布,如用机器操作,小作畦和敷盖塑料布可一次完成,使塑料布的两边埋入小作畦的两边,以免被风吹开。以后随丝瓜的生长再次培土大作畦,完成阔高畦式。丝瓜栽培前塑料布上依株距打栽植孔,每孔中栽一株,栽后再灌水。高温期宜较疏植,低温期宜较密植。
3、播种时期。丝瓜可周年播种栽培,但以12月至8月播种最为宜。各地9月以后愈晚播种时,虽雌花发生愈早愈多,但生育后期渐进入低温期,生育愈弱,露菌病愈烈,易趋衰老。
4、播种育苗。丝瓜种子的种壳较硬,尢以棱角丝瓜为然,故宜催芽播种,即种子浸种2小时后取出,再将种子脐丘部轧开,放在25-300C黑暗下催芽,待幼芽透出种壳时播种到装有介质的穴盘,种子平放,芽尖向下为原则,播种深约1.5公分,待本叶3片展时,定植到田间。育苗期间高温期约11-14天,低温期约15-18天。短日照品种在长日照期间育苗时,待子叶展开后最好行遮光短日处理,以促进雌花的发生。
5、水平棚架栽培。棚面离面约1.5公尺,畦宽5-6公尺,作高畦,一畦栽二行,丝瓜栽在畦沟二旁,株距0.4—0.5公尺。本方式也可利用葡萄架栽培。在丝瓜初植时,畦上尚可间作其他短期作物。水平棚架栽培如遇飓风侵袭,因受风面较大,易被风吹倒,故以秋冬作为原则,如行春夏作,不宜密植,宜稍疏植,并适度疏去部分茎叶,以减少风的阻力。
6、肥料和施肥。丝瓜的肥料种类和用量以及施肥方法,在原则上可参照苦瓜或扁蒲,即丝瓜吸肥力强,生育结果期长,生长与结果同时进行,且结果力强,故在结果之后仍宜继续施肥,以维持茎叶的继续生长,才能继续不断结果,产量才会增加,尤其在连续降雨之后,土壤中一部分养分已随雨水流失,故雨后宜施追肥。
7、丝瓜茎长叶大,水分蒸发量大,故宜注意灌水,经常保持湿润状态,灌水用畦沟灌溉。降雨时注意排水,不使根部浸水尤其棱角尤其棱角丝瓜较不耐用湿,根部浸水易腐烂。
8、果实套袋及摘果。为防止瓜蝇产卵为害,丝瓜通常都行套袋,而且在花谢后幼果期即行套袋,套袋更有防止叶片擦伤果皮变黑,及使果皮变为淡色的效果,更可防止农药污染。丝瓜可用旧报纸袋或较粗厚的纸套袋。
丝瓜种植时间是一年四季都可以种植,丝瓜种植技术要点主要有水肥管理和疏花疏果。
1、丝瓜种植时间
丝瓜一年四季都能够用来种植,它对温度的要求并不高,只要温度不太冷,就可以种丝瓜。丝瓜这种蔬菜的生长周期短,一般两三个月就可以收获。
种丝瓜的时候要选择好时间。比如在春季,一般都会选择二三月份种丝瓜,那个时候天气已经暖和了。夏天一般都会选择夏初种丝瓜。秋天一般都会选择在九月份种植丝瓜。冬季天气较冷,如果想种丝瓜,一般都会选择在大棚里面来种植丝瓜。
2、丝瓜种植技术要点
水肥管理:丝瓜的生长周期短,长得很快,浇水施肥一定要供应到位,丝瓜才能长好。如果错过了最佳的营养供应时间,丝瓜的产量没有保障,口感也会受到影响。丝瓜喜水,水份一定要供应充足。水分供应到位,长出来的丝瓜又甜又粘,很好吃。
土壤要保持一定的湿润状态,不能太干了。一般丝瓜开花以后,10天左右的样子就浇一次水。主要还是看天气情况,比如夏天天气热,温度高,一般浇水会更多一些。上肥料也不用上太多,种植之前底肥要上足了,后期适量的上一些尿素就可以了。
疏花疏果:一般种丝瓜,都是要搭架的。因为丝瓜需要攀爬,这样才能更好地接受阳光的照射。丝瓜开花以后,如果花开得太多,要适量的掉一些。花太多,营养分配不均匀,后期丝瓜也长不好。
丝瓜结果以后,也要根据结果的量适当摘掉一些。结果太多,营养供应不足,丝瓜的质量没有保证。比如有的丝瓜长成畸形了,有的丝瓜长得特别小,像这样的丝瓜都可以把它摘掉。它们可以少分得一些营养,把剩下的营养供给其他的丝瓜。
丝瓜的品种
1、白玉丝瓜
白玉丝瓜的果实短而粗,肉质厚,香甜可口,该品种适宜春、夏播种,结瓜早,采收期长,单株可以同时结15-20个丝瓜,单瓜重500-1500克。
2、春丰丝瓜
春丰丝瓜蔓生,叶片较大,侧蔓多,长势中等,瓜果呈长棒形,皮色深绿,单瓜重300克左右,瓜肉为白色,质地细嫩,风味佳,品质优良。
3、夏选丝瓜
夏选丝瓜的分枝力较强,叶片大,呈心脏形,瓜果长约50厘米,横径4.5厘米,单瓜重0.25千克左右,它的耐热性和抗病力强,对日照要求不严格。
4、双青丝瓜
双青丝瓜长50厘米,横径4-5厘米,瓜皮青绿色,棱为墨绿色,肉质白色,形状为长棒形,顶部稍粗,瓜蒂略细,单瓜重250-300克,肉质柔滑,味道微甜,以主蔓结果为主。