适合制红茶、绿茶，也可制乌龙茶。
土壤是茶树常年扎根立足之地，土壤质地的好坏，养分含量的多少，酸碱度的大小和土层的厚薄，都对茶树的生长有较大的影响。
适宜于茶树生长的土壤质地，一般以砂壤土为好。陆羽《茶经》中说：“其地上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”因为砂壤土有利于保水保肥，通气良好。砂性过强或质地过粘的土壤都不理想。
农村水稻田西瓜、马铃薯、玉米的间作套种，冬天种植马铃薯的同时预留西瓜穴，待收获马铃薯前就开始播种西瓜，马铃薯收获后开始套种玉米，最终实现一年三收的客观收益。
① 作物的播种时间不同。生育期要“一早一晚”。主作物成熟期应晚些，副作物成熟期要早些，以利收获和主作物后期得到充足光能而获高产。例如，西瓜、马铃薯、玉米的间作套种，冬天种植马铃薯的同时预留西瓜穴，待收获马铃薯前就开始播种西瓜，马铃薯收获后开始套种玉米，最终实现一年三收的客观收益。
②根据种植的密度不同，在生产劳作时有区别的划分主作物与副作物的密度，保证主作物有足够的空间可以达到增产优势。
③合理搭配套种作物，让两种作物互利互助。例如，利用两种作物不同的根系特征，保证土壤营养与可持续发展。
