1、盐水清洗法
先将水果用干净的水冲洗几遍，然后找一个盆放入两勺盐和适量的水，把水果放在盆里面浸泡三十分钟，最后再用清水冲洗一遍，这样可以有效的去除农药。
2、碱水清洗法
除了使用盐水清洗以外，碱水也是去除农药残渣的好方法，先洗干净水果，然后放在盆中加水和小苏打，十五分钟后即可去除冲干净。
3、淘米水浸泡法
淘米水对水果表面的农药残渣有着非常好的去除效果，把水果放在淘米水中浸泡十分钟，然后取出洗干净，这时水果表面基本没有农药了。
4、放置法
放置法的意思就是把水果放置一段时间，因为农药的成分随着时间的推移会慢慢挥发，如果是可以放时间长的水果不妨用这种方法。
5、面粉清洗法
面粉是做面食的原料，所以面粉遇水会有较强的粘性，可以利用面粉的粘性去除水果表面的农药残渣。
1、想让蔬菜更干净，需要长时间的浸泡。建议蔬菜在做菜前，可以在水里浸泡半个小时以上。
2、如果想让蔬菜农药残留物少的话，建议你可以用淡盐水来清洗。洗前，在水里加入少量盐。
3、蔬菜购买回来后，放置一段时间再食用。要知道，蔬菜自身有一种自我解毒的时间，而如果刚买回来就食用的话，则正好是吃农药的时间。
4、把米淘洗后，水不要倒，用淘米水来清洗蔬菜，也能起到分解农药残留物的作用。
5、现在都有蔬菜的清洁剂，大家可以购买这种清洁剂用来清洗蔬菜。
6、热水，烧热水，稍微凉一下后，然后把蔬菜放进去，清洗一下，这样，也能达到有消的去除农药残留物的作用。
扩展资料
青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；萼片长圆形，白色或**；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。
原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。
嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。
参考资料：
百度百科-青菜
