适合橄榄树生长的土壤结构：石灰质土占 15- — 25% ；砂壤土占 40 — 50% ；粘土 10 — 20% ；腐殖质 5 — 10% 。在高温多雨的气候条件下，粘粒占 35% 以上的土壤，对种植橄榄树是不利的。需要选择土层深厚，含有一定量的石砾，透气性好的土壤种植橄榄树。
橄榄吃起来都是会有甜味的，只是在刚进嘴的时候会感觉到苦味，有些人甚至会觉得很难下咽。不过，在慢慢的嚼下去之后，刚开始的苦味就会逐渐消失，随后就会出现十分明显的甘甜味道。
扩展资料
橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。
冬春季节，每日嚼食两三枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。国内外研究资料表明橄榄果实中还含有滨蒿内酯。
百度百科-橄榄 （橄榄科橄榄属植物）
