琅琊海青茶是全国名优茶之一，因青岛西海岸最早名胜建筑琅琊台[1] 和山东省南茶北引首批乡镇“海青镇”[2] 而得名。产地以青岛西海岸新区辖区内的海青镇、琅琊镇、大场镇、大村镇、宝山镇、六汪镇、张家楼镇、藏南镇、泊里镇、滨海街道为主。琅琊海青茶具有“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”特点，形象称之“叶肉厚、墨玉绿、黄绿汤、豌豆香”，深受国内外市场所欢迎。
琅琊海青茶起源：琅琊海青茶引种始于二十世纪五十年代响应山东省“南茶北引”号召。最初引种，面积仅为5.6亩，获得成功之后，由点到面，曲折发展。1968年，建成了山东省第一座茶厂——海青河西茶厂，生产出第一宗特色绿茶，中国农科院茶研究所审评：“清香、味浓、耐冲泡、内质高于南茶”，并作为全省的代表在全国茶叶会议上介绍南茶北引的经验。1995年以后，随着市场经济的发展和种植业结构调整优化，茶叶生产进入了历史上最快的发展时期，面积不断扩大，产量、质量和效益显著提高，到2016年整个青岛西海岸新区琅琊海青茶达到7.2万亩。
