白族的传统节日是什么
白族的传统节日有三月街、火把节。
三月街，又名“观音市”，是白族最盛大的节日。每年夏历三月十五至二十日在大理城西的点苍山脚下举行。最初它带有宗教活动色彩，后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。明清时期，川、藏及江南各省都有商人到此贸易。新中国成立后，三月街已发展成为一年一度的物资交流和民族体育文艺大会。
火把节于每年夏历六月二十五举行，是白族的传统节日，节日当天，男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺。
白族的节日习俗是什么
居住：
白族主要居住在云南省大理白族自治州，其他分布于云南省各地及贵州省毕节地区、四川省凉山彝族自治州、湖南省桑植县。
语言文字：
白族人使用白语，属汉藏语系 藏缅语族 彝语支。有南部、中部和北部3种方言。绝大部分白族人使用本民族语言，并通晓汉语。
民族艺术：
白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。
宗教信仰：
族崇拜相当于村社神的本主，信仰佛教。
民族节日：
白族的传统节日很多，已有上千年历史的“三月街”是白族一年一度最盛大的节日，现被定名为“三月街民族节”。另外还有“火把节”（又称星回节）等民族节日。
每逢节日，除必备节日食品之外，还要进行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活动。年节最为隆重。自腊月起家家都要置办年货、杀猪、磨豆腐、舂饵块和糯米粉。除夕时，各家主事人都要带着饭菜、茶酒用托盘顺着天地、大门、水井、灶神、祖先牌位的顺八进行祭拜。然后全家人吃团圆饭。隆重的团圆饭在餐桌中央摆一个大的铜火锅，必上猪头肉，周围有八大碗寓意深刻的日菜肴。
祭祀：
中元节和祭天是专门祭祀性节日，特别是每年阴历七月的中元节，是祭祀祖先亡灵的节日，如果是新丧之家祭祀更要隆重，届时要准备八大碗馔肴祭奠，其中有千张肉、排骨、酥肉、酿茄子、百合、羊肚菌，以及脍鱼包肉馅，每道菜不仅用料讲究，做工精备，并且要富有观赏价值。如是直系亲属或姻亲户，在发丧前还要做名为“三滴水”全席来吊唁。所谓“三滴水”全席是指有果品、牲礼（做成凤鱼狮象状的菜肴）和八大碗三大类。
食俗：
白族通常习惯于日食三餐。农忙季节或节庆期间，则多加早点和午点，平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主，常吃干饭，外出做活随着携带盒饭，就地冷餐。
饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就烤茶，全成年人都喝；午茶又吃“休息茶”或“解渴茶”，内放米花如乳扇，包括小孩也要喝一杯。
白族大都喜饮酒，酿酒是白族家庭的一项主要副业。由于所用的原料和方法不同，家酿酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。
婚俗：
当白族青年男子向姑娘求恋时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼斯间讲究先上茶点，后?四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。
背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背著新娘围着嫁妆绕“8”字。
礼仪：
对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”待。三道茶是白族最讲究的茶礼，即斟茶三道：第一道为纯烤茶，第二道加入核桃片，乳扇和红糖，第三道加入蜂蜜和几粒花椒。因而具有一苦二甜，三回味的特点。进餐时，老人客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。...
白族有什么节日
白族人民主要节庆活动有“大过年”、“三月街”、“绕三灵”、“火把节”、“耍海会”、“拜日望”等。同汉族相同，也过清明、端午、中秋等。其中“三月街”、“火把节”饶有特色，远近闻名。?
年节
居住在云南碧江的白族，有自己的独特的年历。他们根据树木的生长来确定时令。当桃花发苞时就是他们的三月，漆树叶发到五寸时，就是五月……这样，他们视一年不是十二个月，而是十三个月。
在一年中，三月和十三月是他们的休息月。三月为三月节，十三月为过年月。但是，过年月只有一天为新年，这一天又不固定，它是由寨中各宗族的老人在每年来商定的。新年确定后，这天清晨，全寨成员在有威望的老人的率领下，带着自酿的米酒和糯米粑，一齐到寨头的大树下举行祭树仪式，预祝来年风调雨顺，六畜兴旺，五谷丰登。祭奠完备，人们将带来的年礼，先赠给老人一份，然后互敬年酒、粑粑……
祭奠活动结束后，大家回去杀年猪。如果商定这天要合伙煮肉吃，杀猪人家就要拿出十分之一的肉来大家煮吃；如果不合伙吃，杀猪人家也要向没有养猪的人家赠送猪肉，以示团结友爱。
三月街
三月街：古代亦称观音市或观音会，据载已有一千多年的历史，每年夏历三月举行，地点在大理城西苍山中和峰脚下。节日内容原是佛教庙会，举办隆重的讲经拜佛活动。是白族人民的传统佳节，每年在大理古城的中和峰麓，中溪河畔的空旷地上举行。每到“三月街”期间，远至千里，近到邻县的商人群众，从四面八方赶来参加交易。市场商品，从药材到食品、家俱、牲畜，应有尽有，它是滇西商品交易的最大聚集地。
据说，很久很久以前，有一个暴君，奢望长生不老，听信一个侍从的话，每天吃一对人的眼球，这给当地白族人带来深重的灾难。当时有个充满神奇威力的勇士，为了给白族人民除魔灭害，在三月的一天，巧施妙计，把暴君骗到苍山的中和峰麓，唤来神狗咬断了暴君的咽喉，喝干了他的血液，消灭了这个魔王，为白族人民除了祸害。为了纪念这个勇士和白族人民得救的大好日子，人们每年在农历三月十五——二十日，聚集在苍山脚下，欢歌乐舞。年复一年，便形成了一年一度的“三月街”。现在“三月街”期间，除了交流物资，还表演民族歌舞、体育等活动。特别是参加赛马会的各族骑手，云集苍山脚下，扬鞭策马，腾云驾雾似的向洱海边奔去，其情景煞是壮观。
火把节
每年夏历六月二十五日举行，是白族人最隆重、最盛大的节日。这天，每个村寨都要竖立高大火把，各家立起小火把。夜幕降临，大小火把一齐点燃，犹如千万条火龙在 漫山遍野奔驰，人们 *** 田间，捕虫灭害。刚生婴儿的家庭，在大火把下请乡亲们喝“喜酒”，祝贺母子平安。
绕三灵
每年农历四月二十三日至二十五日举行。届时白族群众朝拜金龟寺、圣源寺、崇圣寺，同时在寺庙前的草地上通宵尽情歌舞。
抢头水
大年三十，是大理白族人民一年一度的“抢头水”的佳节。夜幕降临的时候，姑娘小伙子个个忙着梳妆打扮。他们穿上艳丽的民族服装，手上拎着一串鞭炮，肩上挑着一担水桶，笑逐颜开地行进在村头巷尾，来到水井边。到了午夜零时，只听鞭炮齐鸣，只见大家争先恐后的“抢头水”。每家每户把“抢”来的“头水”挑回家去后，便用它赶做汤丸、面条等食物，煮好后装在碗里或盘里，恭恭敬敬地挨家挨户送到老年人手里，祝贺老人新年快乐，幸福健康。老人收下礼物后，在还碗盘时，在碗盘中放几分钱，以示压岁。祝年轻的一代健康成长，美好幸福……“抢头水”活动充分体现了白族人民敬老爱幼的民族传统。
耍海会
云南洱海沿岸的白族人民，每年农历六月二十四日都要举办一次传统的耍海盛会。相传过......
白族的传统节日是什么
三月街
白族
人口约140万主要聚居在云南省大理白族自治州，其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。有百分之九十以上的人口从事农业生产，善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰名中外的特产，白族有本民族语言，汉文自古以来一直为白族群众通用。信仰佛教。白族有悠久的文化传统，《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多优美动人的传说故事，一直流传至今，不少被编入戏剧上演。
习俗：白族家庭里，儿子成婚后即与父母分居。白族同宗同姓不通婚。对客人，无论是否认识都热情接待。凡客人光临，必以“三道茶”款待。三道茶是最讲究的茶礼，具有一苦二甜，三回味的特点。为客人斟茶不能斟满，白族民间有“酒满敬人，茶满欺人”之说。白族就餐很讲礼仪，长辈、客人坐上首，晚辈依次坐两旁或下首，并随时要为长辈和客人添饭加汤，热情待候。
婚俗：当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后?四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背著新娘围着嫁妆绕“8”字。
食俗：平坝地区的白族多以大米、小麦为主食；山区的白族则多以玉米、洋芋、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。
因鲜菜常年不断，白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都善作腌菜，腌菜的种类很多，除腌制鲜菜外，还做豆瓣酱、豆豉、面酱；剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花，加工烹制成各种风味菜。
肉食以猪肉为主，除用鲜猪肉做各种炒菜外，还喜腌制年猪，加工成火腿、腊肠、香肠、猪肝、吹肝、饭肠等精美风味食品。冬天，白族都喜欢大锅牛肉汤，食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一起食用。临河而居的白族，擅长水鲜烹调。
白族大都喜饮酒，由于所用的原料和方法不同，酒的种类很多，制酒时常用40多种草药制成酒曲，制成各种白酒，其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒，是专为妇女和孕妇制作的，据说有滋补和催奶的作用。
饮茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午两次茶。晨茶称“早茶”或“清醒茶”，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫“休息茶”或“解渴茶”，内放米花和奶，括小孩也要喝一杯。
白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一，是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅，是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一，是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼，用发酵面团加佐料蒸制而成。
服装：男子的白族男女都崇尚白色，以白色为尊贵。大理地区的男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂，或数件皮质、绸缎领褂，俗称“三滴水”，腰系皮带或绣花兜肚，下著蓝色或黑色长裤。在云南洱源县西山区，每个成年后的白族男子都身挎一个小巧玲珑的绣花荷包，荷包上绣著“双雀登枝”、“鸳鸯戏水”等字样。绣荷包是爱情的象征，它是白族姑娘聪明智慧的结晶。
女子服饰则各地不一，大理地区多穿白上衣，红坎肩，或浅色蓝上衣，外套黑丝绒领褂，腰系绣花短围腰，下著蓝色宽裤，足穿绣花“百节鞋”。未婚妇女梳独辫子盘于头顶，并以鲜艳的红头绳绕在白色的头巾上，红白相衬，相得益彰。腰系绣花短围腰，更显得色彩鲜明，美观大方。已婚妇女改为挽髻。洱海东岸妇女则梳“凤点头”的发式，用丝网罩住，或绾以簪子，均用绣花巾或黑布包头。白族妇女有佩带耳环、手镯的习俗。居住在大理洱源县的白族妇......
白族最隆重的节日是什么
白族最隆重的节日是大理三月街。
大理三月街是一个有着千年历史的民族传统盛会，它既是云南西部最为古老而繁荣的贸易集市，也是大理州各族人民一年一度的民间文艺体育大交流的盛大节日。
还有就是白族火把节。
在云南，许多民族都过火把节，而各自过法不同。白族火把节于每年农历六月二十五日举行，白语称为“夫汪舞”，意为“六月狂欢”。无论城市乡村、山区坝区皆普天同庆。在白族人心目中，它是仅次于春节的最隆重的节日。除了村寨竖大火把的集体活动，家家户户都要准备佳肴美食、各种节日用品，嫁出去的姑娘都要回娘家团聚。节前，遍街卖的是火把节的标志物——用竹篾彩纸糊扎的小升斗、小火把、纸火香袋以及专供妇女用来染红指甲的凤仙花根等等，恭日气氛非常浓郁。
你知道苗族和白族有什么传统节日吗
白族 白族民居建筑有着独特的风格。住房多采取“三坊一照壁”、“四合五天井” 格式。他们十分重视门楼建筑和照壁、门窗雕刻及山墙彩画的装饰艺术。门楼装饰，通常采用泥塑、木雕、彩画、石刻、大理石屏凸花砖和青砖等组成串角飞檐，花枋精巧，斗拱重叠，雄浑稳重，美观大方，体现了白族劳动人民的建筑才华和艺术创造力。 白族人民偏爱白色，他们建房的总体色调是白色，白族传统服装的色调也是偏白色，以白色为尊贵。大理地区的男子通常穿白色的对襟上衣，外面套一件黑领褂；海东地区男子则外套皮领褂，或数件皮质、绸缎领褂，俗称“三滴小”，腰系皮带或绣花兜肚，下著蓝色或黑色长裤。妇女是白上衣，再套一件蓝色、红色或黑色的坎肩、腰上系著绣花的小围裙。已婚妇女的头饰一般是蓝色。姑娘是把辫子和一根红绳结在一起，然后把一块五颜六色的手贴缠在头上，雷白的缨穗在头右边飘飘洒洒，很能显出姑娘的妩媚。 大理白族酷爱花，几乎家家都种药，当地有“三家一眼井，一户几盆花”之说，姑娘的名字大部分都带有花字，如：金花、银花、德花、美花、春花等。 白族独特的节日有“绕三灵”、“石宝山歌会”、“本主节”“耍海会”和规模盛大、内容丰富的“三月街”、也有白族人自己的“火把节”等众多的节日。 苗族 苗族是一个古老而又多姿多彩的民族，自称“木”、 “蒙”、“达木”、“达吉”。他称有几种情况，一是以服饰 颜色而称“红苗”、“花苗”、“白苗”、“黑苗”等；二是 以住地或种植的作物而称“高地苗”、“八寨苗”、“栽姜 苗”等；三是旧时代统治者对他们的侮称，如“生苗”、“熟 苗”、“麻布苗”等。新中国成立后统称“苗族”。广西的苗族占全国苗族人口5.5%，占广西人口1%，在广西各族人口中排在汉、壮、瑶族之后位居第四。全国苗族的主要分布地在贵州和湖南，广西的苗族主要居住在与湖南、贵州、云南接界的广西北部、西北部和西部的山区。苗族最大的特点是盛产各种木材和土特产，保持灿烂古朴的民族传统 苗族有自己民族的传统节日，如苗年、拉鼓节、芦笙节等，但其中最隆重和内容最丰富的就是苗年。 过苗年的时间，各地并不相同。融水、三江、龙胜一带的苗年一般在农历十一月的 亥日。苗年隆重热烈，除祭祖、饮宴之外，还举行各种活动。新年来临，全家守岁。吃 了“过地餐”（这是苗家人与在阴间的祖先共进的团圆餐），拜过年，人们就开展各种 活动。祭龙潭、祭田神、吹笙伴舞，热闹非凡，是苗年最隆重的场面。祈神求丰收，是 苗年活动的一个大主题。 苗族过年，食品也多种多样，有米饭、糯米粑、肉（酸肉）、鱼（酸鱼）等，还有 一种特殊的食品叫“辣椒骨”，它味香而辣，可增进食欲，驱风御寒，防治感冒，是苗 家常备的食品，也是待客的佳品． 瑶族 瑶族现有人口213.4万人，分布于广西、广东、湖南、贵州和云南等省。云南现有17.3万人，主要分布在河口、金平、马关、富宁、文山、麻栗坡、邱北、元阳、绿春、 红河等地。此外，勐腊、景东、江城等地也有少数分布。历史上，瑶族和苗族有密切的亲属关系，同源于秦汉时的“武陵蛮”部落。大约在隋代，居于现在湖南、湖北 一带的瑶族和苗族已分化成两个族群。云南的瑶族是明、清以后分别从两广和贵州迁入文山境内的。以后又分迁到红河流域和墨江、勐腊等地。云南的不少瑶族不仅会 说本民族的语言，还兼操汉语、壮语和苗语，是有其历史原因的。 瑶族过去因其居住和服饰等方面的特点不同，曾有“过山瑶”、“红头瑶”、“大板瑶”、“平头瑶”、“蓝靛瑶”、“沙瑶”、“白头瑶”等自称和......
什么节是彝族、白族的重要节日?
你好：
火把节是彝族、白族的重要节日
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白族的节日
白族主要的传统节日包括： “绕三灵”——“绕三灵”又称“绕山灵”、“绕三林”，是云南大理白族的传统节日，白语叫“观上览”，意即“游逛园林”。“绕三灵”的会期为每年农历四月二十三至二十五日，共三天。“三灵”指“神都”圣源寺，“仙都”金奎寺，“佛都”崇圣寺。“绕三灵”主要是串游这三个寺庙。节日期间，人山人海，在“三那绕南四绕北”中，歌舞不断；晚上宿营田野，唱白族的大本曲，对歌到天亮；可谓狂欢通宵达旦。 “三月街”——“三月街”又称“观音市”、“观音街”，“祭观音街”，是云南大理白族盛大的节日和街期，每年农历三月十五至二十日在大理城西的点苍山脚下举行。最初它带有宗教活动色彩，后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。 “耍海会”——“耍海会”，又称“捞尸会”，是云南大理白族的民间传统节日。“耍海会”的会期长达一个月，从农历七月二十三日至八月二十三日。而规模最大的，要数大理洱海西岸的沿湖村庄八月八日的耍海会。是日，周围许多村寨都将花船云集到才村附近的水面，但见洱海里白帆点点，岸上人头攒动，船只连绵十几里，观者逾万人。 白族其他独特的节日还有“石宝山歌会”、“本主节”和白族人自己的“火把节”等众多的节日。
白族最重要的节日是什么？
life.sina/art/2005-05-09/180574531.shtml
大理三月街
大理三月街是一个有着千年历史的民族传统盛会，它既是云南西部最为古老而繁荣的贸易集市，也是大理州各族人民一年一度的民间文艺体育大交流的盛大节日。
三月街每年农历三月十五日开始在大理古城西门外举行，会期七至十天。结棚为市，万商云集，大宗交易各地土特产品、中草药材、骡马牲畜和日用百货。节日期间，举办传统的赛马、赛龙舟、射弩、打秋千等民间体育比赛以及大本曲演唱、洞经古乐、民族歌舞表演，年年如是，热闹非凡。
大理三月街号称“千年赶一街，一街赶千年。”这不但有着民间传说的依据，也有着确凿的史料记载：
从民间习俗和神话传说方面来讲，三月街起源于观音讲经庙会。相传大理苍洱大地原先被一个名叫罗刹的恶魔盘踞。他专以吃人眼为生。观音大士来到大理，巧妙施展法术，制服了罗刹。为防止罗刹东山再起，每年三月十五日聚集万人于苍山神祠前(也就是至今不变的街场)讲经说法。观音大士为了不让百姓耽误生计，让百姓可以同时做些买卖，因而也就形成一年一度的盛大集市，以至历来也常将三月街叫作观音市。
从历史记载方面来看，唐、宋、元、明、清，历代三月街演变的过程都有史料可资。唐代南诏国时期，最重要的历史事件就是南诏第六代王异牟寻于唐德宗贞元十年(公元794年)与唐朝使臣崔佐时会盟于点苍山神祠，立铁卷一式四份，发誓与唐朝永远和睦相亲。异牟寻晓谕万民，每逢三月十五在神祠前的广场聚会，来纪念这重如苍山的盟誓，从此有了三月街。从这个意义上说，三月街也是祖国统一和民族团结的见证。
宋代大理国时期，三月街成了我国南方最大的马匹、药材交易市场。大理国第十七代国王段正兴(也就是段正淳的孙子、段誉的儿子)即位于宋高宗绍兴十七年(公元1147年)，他在位的三十一年间，一方面积极主动与中原王朝修好，一方面大力发展经济。当时大理国因出产良种马闻名中原，南宋王朝在广西邕州专门设立买马司，进口大理马。于是段正兴便把三月街变成马匹交易市场，每年成交良马1500多匹以上。
史籍记载，马市万商云集，来自湖广四川的商贩以丝绸、纸笔、胭脂花粉、人参等百货交换大理的马匹、刀剑、药材以及来自土蕃、西域各国的象牙、犀角、鹿茸等名贵特产，会期长达二十多天。大理国的相国高量成还在马市设了马擂，也就是赛马，从此三月街有了赛马的传统。入夜，五华楼前踏歌宴舞，户户张灯结彩，王室后妃也出游闹市，与民同乐。这时期的三月街已发展成我国南方最大的边贸集市。
明代《徐霞客游记》中明确描述了三月街“十三省无物不至，滇中诸蛮物无不至”，“男女杂沓，交臂不辩”的热闹场景。明代白族学者李元阳在《云南通志》中也写道：“三月十五在苍山下贸易各省之货。自唐永徽年间至今，朝代累更，此市不变。”
清代的三月街，发展规模越来越大。当时，大理的留日学生李燮羲曾写诗描绘三月街盛况：“昔时繁盛几春秋，百万金钱似水流，川广苏杭精巧货，买卖商场冠亚洲。”足见三月街已具有了相当的国际影响。
建国以后，特别是改革开放以来，三月街的规模和影响一年胜过一年。1991年起，被确定为大理州各族人民的法定节日，文体经贸“同台唱戏”，面貌焕然一新。每年都有来自全国各省、市、自治区和英、......
白族传统节日 云南白族是怎样过春节的
白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，男女青年争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。耍龙灯、舞狮子、打霸王鞭是节日不可缺少的活动。
1、春节：从腊月三十到正月初六，是白族的传统节日，俗称过年。
2、过小年：即元宵节。
3、忌日：除夕晚上、大年初一忌串门子，忌口吹火。妇女忌洗衣梳头。
4、4、忌食：除夕晚杀的公鸡肉外人不能吃。
5、每逢节日，除必备节日食品之外，还要进行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活动。年节最为隆重。自腊月起家家都要置办年货、杀猪、磨豆腐、舂饵块和糯米粉。除夕时，各家主事人都要带着饭菜、茶酒用托盘顺着天地、大门、水井、灶神、祖先牌位的顺八进行祭拜。然后全家人吃团圆饭。隆重的团圆饭在餐桌中央摆一个大的铜火锅，必上猪头肉，周围有八大碗寓意深刻的日菜肴。如：藕有眼寓意开窍通畅；蒜苗白语意“顺”寓意万事通顺；烧鱼寓意富富有余等。大年初一早晨要煮汤圆，有的做面条，都寓意团圆、和顺、益寿等美好的祝愿。从初一到初五，每天吃什么都有一定的规范。居住在碧江的白族，过年的方式与其他地区不同，在碧江的白族把一年分成十三个月，年节则在13月的下旬属猪或属蛇日进行。除夕晚全家都要先祭树神，而后全村要一起聚餐。在其他一些节日里，除要杀猪或宰羊置办酒席外，还要有应时的食品。如三月街要有各种蒸糕、凉粉；清明节要凉拌什锦；端午节包粽子，喝雄黄酒；栽秧会吃栽秧肉、炒蚕豆；六月二十五日火把节吃甜食和各种糖果；中秋节吃白饼、酥饼；尝新节吃掺新米饭等。
猪狗属相结婚合适吗，94狗和95猪八字合不
养猪场电话0791-86397495。
猪场的运输量大，一般要求猪场距交通主干线200米以上，距离一般公路100米以上，猪舍的设计要根据猪的生物学特点，因地制宜地进行科学设计，为猪群提供一个空气新鲜、温度适宜的良好环境.一般猪舍分为种公猪栏、母猪栏(配种栏)、分娩栏、保育栏、育成(肥)栏等。
水文：
猪场苗族彝族乡境内主要河流猪场河发源于自新红旗水库，由东南向西北经乡中部流经龙场镇、寨乐镇，汇入鼠仲河，境内全长13千米。
自然灾害猪场苗族彝族乡主要自然灾害有冰雹、干旱、洪水、风灾、低温、霜冻等。?
自然资源猪场苗族彝族乡境内地下矿藏主要有无烟煤，储藏量达5000万吨，属治昆矿区。另有锑、铁、锌等金属矿藏。耕地面积1.1万亩。?
猪狗属相结婚合适吗
腊月二十六，杀猪割年肉
农耕经济不发达，人们往往在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。 有猪的家庭在这一天杀掉自家养的猪，大碗吃肉；而没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。
猪年还没开始，有一头可爱的小猪倒是先火了！你还知道啥是佩奇吗？
在十二生肖里，猪是压轴出场的，地位自然不同一般。今天的主角也自然是猪了。
现代人对猪存在着误解，无论是形容别人好吃懒做、还是头脑愚笨，或者是做事不地道，都喜欢用猪来比喻——“懒得像头猪”“像猪一样笨”“猪狗不如”。
但是在中国传统文化里，猪却是有着十分重要的地位。几千年来，中国人已经离不开猪了，在与猪的共同生存中，中国人创造了独特的猪文化。
有猪方为家
猪（猪），按照许慎的“六书”造字理论来看，是个形声字，“豕”是其形旁，表义，是个后起字。在上古时期，表示猪的字为“豕”，早在甲骨文中就已经出现了“豕”这个字，是个象形字。
，人类已把野猪驯养为家猪，更具有说服力的就是“家”字。 “家”字的解释，一般认为它是个会意字，表示房屋下面有猪，以房屋和猪两个事物构成“家”的意义内涵，屋里有猪方是家。家是中国人情感的归宿、中国人沟通情感的桥梁，而每逢过年过节，中国人都要不远万里地回家，与家人团聚。“猪”和千百年来中国人对家的情感 在了一起。
餐桌上少不了猪
《三字经》有云：“马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。”猪从六畜之末逐渐变成了六畜之首，这不是没有原因的。
猪在我国大部分地区和中广泛用于，猪与牛羊合称“三牲”，一说“三牲”齐备，谓之“太牢”，有称“大牢”。在中国很多地区和的习俗里，猪几乎都扮演了不可或缺的重要角色：如汉族过年仍然要“杀年猪”，广东潮阳迎亲的花轿前要悬挂一块肥猪肉，摩梭人用鲜红的猪血染红树枝表示祖先灵回来的路，山东沿海的渔民杀猪祭海，希望能给自己带来财运，他们叫“杀发财猪”，四川凉山州彝族逢年过节流行送猪脑壳，畲族还有抢猪节，张家界土族祖先还要吃一种“猪血饭”……
在古代，猪之所以成为中国人更大的肉食 ，自然有其优越性。在整个动物界，猪是把碳水转化为蛋白质和脂肪的效率更高更高的动物之一。猪吃每100磅饲料，就大约能长20磅肉，而牛吃同样多的饲料只大约长7磅肉，以每卡饲料热量所产出的热量看，效率是牛的3倍多，的两倍多。
随着铁犁牛耕的农业生产在古代被推广，耕牛成为重要的生产工具，历朝历代三令五申宰杀耕牛，因此吃牛肉对于普通百姓来说是稀罕事。梁山好汉大碗喝酒，大块吃牛肉的场景只是一种对秩序反抗的象征而已。
在清朝以前，羊肉是士大夫阶层最喜爱的肉食，而普通百姓则多吃猪肉。从根本来说，这还是养殖成本的问题。羊是草食性动物，猪是杂食性动物，对饲料的要求不高，而且猪生长快，繁殖能力强，产肉远高于羊。
苏轼不光是伟大的诗人，还是一位美食家，他在黄州时作的《食猪肉》曰：“黄州好猪肉，价贱如粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时他自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”此诗诙谐生动，通俗易懂，既刻画了诗人爱吃美味的猪肉的情状，又介绍了烧煮猪肉的诀窍。这就是驰誉古今中外的名菜肴“东坡肉”的由来。
时至今日，中庭的饮食越来越多元化，但猪肉仍是仍然是当前中国人常见的食肉内容。2022 年，中国生猪存栏量大约为3.3亿头，猪肉消费量约为560万吨，猪肉在中国占肉类总消费量高达85%。东坡肉、红烧肉、回锅肉……一道道用猪肉做成的美味佳肴，满足了人们的口腹之欲。
而除了食用，猪还有其他很多的功用，自古以来 这方面的记载就很多，《肃慎国记》说：“猪放谷中，食其肉，衣其皮，绩猪毛为布。”猪的皮毛可做人类衣物、甲胄、茵鞬等的材料。明李时珍在《本草纲目》中专门列举了猪的几十种药用价值。此外，猪的排泄物猪尿、猪粪以及猪骨汁等，在古代都是农家肥料的主要 ，它为农作物的收成提供了保证。可以说，猪浑身都是宝。
受崇拜的猪
动物崇拜是中国古代先民常见的崇拜形式，而猪崇拜是重要的内容。有人认为，先民对于猪的崇拜主要有这几点原因：野猪、好斗，雄壮威武，有飞快奔跑的能力，这也是人类在自然界博弈求取生存而希望具备的良好素质；猪有强大的繁殖能力，五谷丰登、人丁兴旺是人们对美好生活的追求；猪是人类最早圈养的家畜之一，有了充足的猪肉供给，人们就有了强壮体力的保障。
早期的猪崇拜还体现在猪龙崇拜上。在距今5000-6000年的红山文化遗址中，出土了著名的“玉猪龙”。据考古学家考证，早期龙首的形象取自，后世的“龙马精神”是取代了早期的“猪龙精神”而来的。
汉代有握玉猪的丧葬习俗。现在出土的汉代墓葬中，比如著名的靖王刘胜的墓中就有玉猪。由于玉猪价格昂贵，东汉以后出现了石猪、陶猪等随葬猪品。“握”是不希望死者空手而去，而“猪”是财富和富贵的象征，因此“握猪”就是要在死后也带走“财富”。
古代视猪为的象征，因此古人有取猪之名作为名字的习俗。春秋时期有人叫杜罗，战国时期魏国有大力士叫朱亥，秦二世叫胡亥，汉代有人叫荀彘、刘狗彘，汉武帝小名叫刘彘，魏晋南北朝时期有人叫管亥、苏亥、陈猪、孔豚、靳豚、卢豚、傅野猪、薛野猪，唐代有李猪儿，五代时期有人叫崔涿等等。
即便是现代，也有“就算是五万多头猪，抓三天也抓不完”的说法。这话其实不无道理，家猪即便笨拙，但依然残存了一些野猪的特性。农村里杀猪时都要好几个大汉一起把猪按住，然后才能下刀。而如果猪漫山遍野地奔跑，确实比人还难驯服。
猪的美好寓意
“猪象征财富”这一观念，基本上了普遍的认同。汉语言文化中，猪被称作“金猪”“乌金”。成书于唐代前期的笔记《朝野佥载》说：“洪州有人畜猪以致富，因号猪为乌金。”农历正月初三是“猪日”，“肥猪拱门”是这一天的吉言，象征勤劳致富、丰收吉祥。在中国的年画或剪纸里，“肥猪拱门”是常见的题材。猪有独立自主的根性，它们用鼻子拱地掘土求食，勤勤恳恳，老老实实，不奢望嗟来之食。如果人们像猪一样勤恳老实，就好比猪背驮着聚宝盆创业。人们还用猪形钱罐来储蓄零散钱财。
猪还是吉祥如意的象征。至今还流传着“杀年猪祭灶神”的习俗，用以祈求来年吉祥如意、五谷丰收、人畜兴旺。因“猪”与“朱”同音，“蹄”与“题”音谐，唐进士以吃猪蹄子为吉祥，希望能金榜题名。于是，每当有人赶考，亲友们都赠送红烧猪蹄，预祝赶考人“朱笔题名”。
猪，膀大腰圆，心宽体胖，不好大喜功，也朴实无华。猪是我们的。
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