玩家在盟重酒店老板处可以酿造不同类型的酒，酒可以提供各种临时属性，临时属性时长为30分钟。消耗不同材料酿造出的酒是不同的，目前游戏中可以酿造的酒有果露酒、红曲酒、花雕酒、栗米酒、稻米酒、高粱酒和青稞酒。通过不同品质酒曲酿酒，产出的酒的品质有高有低，品质越高的酒，提升的属性越高。酒的品质具体分为普通、精良、优质、珍稀。需要注意的是，果露酒的品质仅有普通品质一种。不同酒可以提供不一样的临时属性，具体如下：
果露酒：生命值
红曲酒：最小魔防
花雕酒：最大魔防
栗米酒：最小物防
稻米酒：最大物防
高粱酒：最小攻击
青稞酒：最大攻击
酒量加成
每次喝酒，都会增加角色的酒量。酒喝得越多，酒量也会不断累积。饮用酒的品质越高，每次饮酒所增加的酒量也越多。在盟重地图的跑堂小虎NPC处，可以直接购买玛法陈酿，饮用后不会增加任何临时属性，但是可以一次性提升200点的酒量。
在角色页面，可以查看角色当前酒店。角色的酒量每达到一定的数值，每次饮酒就会有额外的属性加成。如生命值+1000的果露酒，当角色自身酒量为0的时候饮用，技能提供临时1000点的生命值加成，但是当自身酒量为30点的时候饮用，就可以提供1250点的生命加成。也就是说角色酒量越高，喝酒可以获得的临时增益buff效果就越高。具体酒量值等级和附加增益效果如下：
酒量0点：饮酒属性加成效果为100%
酒量30点：饮酒属性加成效果为125%
酒量790点：饮酒属性加成效果为150%
酒量6790点：饮酒属性加成效果为250%
酒量38790点：饮酒属性加成效果为400%
喝酒称号
饮酒可以增加酒量，当酒量达到一定数值不仅可以获得额外的临时增益属性加成，达成喝酒称号还可以获得角色的永久属性加成。当酒量值达到190点、10790点和38790点时，可以分别激活把酒言欢、众醉独醒和酒桶三个称号。把酒言欢称号属性：物理/魔法/道术攻击+50-50；众醉独醒称号属性：物理防御+50-50、魔法防御+50-50；酒桶：物理/魔法/道术攻击+100-100、暴击+10。
醉酒度
喝酒虽然可以为角色提供临时增益buff，并增加自身的酒量，但是喝酒也是会增加醉酒度的。酒量每达到一定程度，角色自身所能承受的醉酒度上限也就越高。饮用品质越高的酒，所增加的醉酒度就越多。当角色醉酒度超过上限就会变成醉酒状态，醉酒状态时，喝酒所提供的所有临时属性加成都会消除。且醉酒后再喝酒只会增加酒量和醉酒度，醉酒后喝酒不会增加任何临时属性。
角色处于醉酒状态下，只要一直保持在线，就可以减少醉酒度。在线1秒减少1点醉酒度，醉酒度为0时，即算醒酒，同时消除醉酒状态。此外，醉酒状态下，也可以使用醒酒丹来立刻情况当前的醉酒度。
原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。
我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法，在发酵时需添加一些辅料，以调整淀粉浓度，保持酒醅的松软度，保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。
酒曲、酒母 除了原料和辅料之外，还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时，淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用，生成可以进行发酵的糖，这样才能为酵母所利用，这一过程称之为糖化，所用的糖化剂称为曲（或酒曲、糖化曲）。曲是以含淀粉为主的原料做培养基，培养多种霉菌，积累大量淀粉酶，是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲（生产名酒、优质酒用），小曲（生产小曲酒用）和麸曲（生产麸曲白酒用）。生产中使用最广的是麸曲。
此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，转化为酒精等物质，即称之为酒精发酵，这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基，将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养，所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。
所用设备
1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。
2．拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机（大厂使用）、甑桶（小厂使用）、晾渣机、通风晾渣设备。
3．发酵设备。水泥发酵池（大厂用）、陶缸（小厂用）等。
4．蒸酒设备。蒸酒机（大厂用）、甑桶（小厂用）等。
我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种，固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中，麸曲白酒在生产中所占比重较大，故此处仅简述麸曲白酒的工艺。
制作方法
1．原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。
2．配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。
3．蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。
将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。
若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。
4．冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。
5．拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。
6．入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。
发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。
7．蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质
