大麦在我们中国已经种了5000多年了，和我们中华民族的文明史同龄。在很早很早以前的秦汉时代，大麦就成为黄河流域广大人民的主要粮食之一。藏族人民一直喜欢吃的青稞就是大麦的一种。另外，大麦里面含有一种与牲畜发育非常密切的物质叫烟酸，所以，它是我们用来饲养瘦肉型猪和其他家畜的良好饲料。
每年到了炎热的盛夏，很多人都喜欢喝上一杯凉爽的冰镇啤酒，而大麦就是生产啤酒不能缺少的材料。
大麦有很多不同的类型，它适应能力非常强，因此，在全球范围的分布相当广。种大麦最多的是欧洲，占全世界总面积的64％，其次是亚洲、美洲、非洲等地区。把前苏联各国的大麦栽培面积加在一起，占世界种植面积的40％以上，可见在这一地区应该说是大麦比较集中的种植区。种植面积比较大的国家还有加拿大、美国、中国、西班牙、澳大利亚、英国、法国、德国、摩洛哥等国家，这些国家种大麦的面积都超过了2250万亩。我国长江中下游地区的江苏、浙江、上海、湖北、安徽等省份的冬大麦区，约占全国大麦面积的1/2，产量占2/3，这个地区主要种皮大麦，裸大麦较少；第二是黄河中下游的河北、陕西、河南、山西南部等地，这个地区主要是皮大麦；第三是西藏、青海、四川、云南、甘肃等省区，这个地区主要种的是裸大麦；第四是北方春麦区，指的是河北省石德线和山西侯马县以北地区，主要种皮大麦，有一部分是裸大麦；第五是福建、广东、广西、台湾等省区，以皮大麦为主，在我国的宝岛台湾主要集中在嘉义和台南。
由于我国地域辽阔，自然条件差异很大，所以生产水平、产量水平相差也很大，亩产最高的是江苏省，亩产量在260公斤以上；上海市亩产也在250公斤以上；另外像浙江、安徽、北京等地的亩产也在150公斤以上。
有一句老话，“高收益就会有高风险”，如今种植经济作物就像赌博似的，中奖的几率不大，但确实有。下面几种就是网友分享的高收益种植品种。
1、黄金瓜
学名叫伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。每年批发价每斤在4.5-5块。亩产一般可达4000-5000斤产量高的7000斤。
2、魔芋
种植魔芋，有人说是真正的黄金产业，按平均亩产3000公斤计算，每公斤5元，利润也有一万多，尤其是适合山区种植。
3、草莓
草莓亩效益基本都在2万～3万，就是饲弄起来太过辛苦了。
4、半夏
山西侯马，种植半夏有小五年了，去年价格在12.7左右，最高在25.5元，这是卖的价格！一亩地种植种子在300-350斤左右，扣除种子费，最低亩效益6000元，管理好的在10000-15000左右。
5、枸杞
西北种枸杞，有黑红两种。前年行情好，一公斤四十几到六七十，亩产三百多公斤，除去三千成本，(包括采摘、化肥、农药、水费等)也能过万，可是采摘季节太累人，早四点半五点就去找人，去年行情不行了，一下跌倒二十多，十几块的都有！
6、大姜
大姜亩产大概1万斤左右，好年景一亩地能纯挣3到5万。但是种姜要三年一换地，也就是说这地最多连续种三年姜，然后就得种别的种2年，然后才可以再种姜。
7、山药
山药每年价格也挺高的。这两年价格不行，但也在每斤2-3元，价格好的时候每斤在4-6元，一亩地收入1-3万也是常有的事。
8、羊肚菌
这个也难种，种了的能卖几百块一斤。如果您在种植这些农作物中遇到问题，可以上“云种养”咨询专家，云种养是全球最大的农技问答软件。里面集合了几万名的农业专家，提出的问题2分钟内会得到响应，有了它帮忙解决问题会让种植过程更轻松。
9、芡实
有水中人参的美名，容易管理，投资小，而且价格高。
