有机磷农药全世界原药有400种以上，加工品种达上万种。有机磷仍然是主流市场。
目前明令禁止的只有5种：甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺。您说的水果蔬菜的范围其实是很广泛的，尤其是果树用药。没有一种规定明确说明这些。
中国已全面禁用的农药包括甲胺磷、除草醚、甲基对硫磷、艾氏剂、对硫磷、狄氏剂、久效磷、汞制剂、磷脒、砷、铅、六六六、滴滴涕、二枯基、毒杀芬、氟乙酰胺、二溴氯丙烷、溴虫腈、毒鼠强、二溴乙酸钠、杀虫脒。
中国限制在蔬菜、果树、中药材和茶树上使用的农药有:甲拌磷、甲基异柳磷、特丁磷、甲基硫代磷酸酯、敌敌畏、内吸磷、克百威、涕灭威、倍硫磷、蝇毒磷、地虫、溴虫腈和二苯甲酮。三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树中也有限量。此外，限制氧乐果在白菜中的使用、特丁磷在甘蔗中的使用、丁酰肼在花生中的使用，除卫生用和玉米作为种衣剂外，禁止氟虫腈在其他领域的使用。
