黄金叶茶叶属于绿茶。
黄金叶茶叶属于绿茶，为少见的**变异茶种之一的“白化茶种”，具有干茶亮黄、汤色明黄、叶底鹅黄等特点，产量十分稀少。黄金叶茶叶之所以是**的，是受到了光合作用的影响，让黄金叶茶叶合成了胡萝卜素，致使黄金叶茶叶表面变黄，叶绿素缺失。鲜爽度较高，成品黄金芽茶呈三黄的特点，干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄。
黄金叶茶叶的特点
黄金叶茶叶的入口茶汤清甜，冰糖味明显，香气口感纯正，持久，挂杯香清新迷人。往后生津从舌底汩汩涌出，一寸寸浸润漫延至整个口腔。细腻的茶汤缓缓流经两颊、牙龈、舌根、喉部，带着自然甘甜的茶香，柔中带刚的享受。
1、口感不同：黄金芽口感与黄金叶有所不同，黄金叶比黄金芽的口感要浓，黄金芽口感鲜爽。
2、生长习性不同：在茶叶苗种植区别上，客观的说，黄金叶要比黄金芽更好种植，叶片比黄金芽厚。
3、价格不同：黄金芽比黄金叶贵，但是产品黄金芽较优。
