日光温室秋冬茬芹菜的生长是安排在当地气温由高到最低的初秋深冬季节，尤其在12月至元月最冷的冬季日照时间短，气温最低，诸如黄淮地区冬季气温虽不及北方低，但阴天多，从日光温室冬季生产条件来看还不及北方。所以在这些地区日光温室生产以一年两茬为主。前茬多为芹菜，利用芹菜耐寒、耐弱光、栽培比较简单的特点度过日光温室生产困难的冬季。这茬芹菜的667米2产量90%均在5000千克以上，高者可达10000千克，收入5000～10000元，尤其在一些新发展区一茬芹菜可以把全部投入收回，从而增强了种植户的信心。芹菜收完下茬种植喜温的果菜类，使果菜类的生长处于由冬到春气温逐步上升、日照日渐加长的季节，由于环境条件变好，这茬果菜的成功率也非常高。如何安排好两茬生产，过去一般是待芹菜全部收获完毕后再重新施肥整地定植下茬，这样做由于时间较长，会影响下茬果菜的早熟。近年来，我们采取在芹菜背垄间提早10～30天定植果菜类既不影响芹菜产量也不妨碍果菜幼苗生长的方法收到良好效果。
芹菜采用西芹中的优良品种，采用大行距30厘米，畦埂宽40厘米，每4行做一畦。株距根据自己要求的密度而定。在芹菜生长的后期可在40厘米宽的畦埂上定植两行辣椒、茄子、黄瓜等果菜类。如果幼苗稍大，与芹菜共生期长，可把畦埂两侧的芹菜酌情间拔1～2行让出更大空间，减少对幼苗的遮阳。在行间若种西葫芦，定植1行即可，也可直播豆类蔬菜。这种间套作方式是在前作物芹菜生长的后期利用剩余空间把下茬果菜类幼苗套入，两种作物虽处于同一空间，个体相差大，但由于在行距上安排得当，一般不会产生“以大欺小”现象。随着果菜类幼苗的生长，芹菜可随时间拔，直至全部收完后，对后茬苗再进行细管。
这种粗栽细管间套作方式充分利用了温室空间为下茬作物争取了时间。也为这茬作物的早熟高产奠定了基础。
黄瓜和辣椒都是蔬菜，而黄瓜喜光，叶片多而大，藤蔓高，一般架高两米以上，需要充足的光照条件，才能够满足其生长发育的需要。而辣椒的植株虽然要矮一截，但是辣椒也不是耐荫的作物辣椒属于高杆作物，一般植株高在60－70㎝左右高。辣椒根系一般在土壤表层20－30厘米左右，且辣椒根系不耐水肥，但又喜水肥。而黄瓜因为是藤蔓作物，生长期会给黄瓜搭架生长。
黄瓜属于连续开花挂果的作物，整个生育期对水肥的需求是持续性的，水溶肥需一直补充。而在这个时间段，黄瓜正处于挂果旺盛期，对水分、营养的需求是整个生育期最高峰期，黄瓜和辣椒都是浅表植物，生长不需要多深的根系，它们都易旱涝，再加上遮阳不通风，出现阴阳面后，易造成秧苗的萎蔫和死亡，最终导致减产减收。
黄瓜一般是直播的，等黄瓜搭架后，在离黄瓜架60-70公分的地方，栽上辣椒，黄瓜爬上架子，黄瓜的架子高，对辣椒起到遮光蔽阳的作用。也是适合辣椒生长的规律，也能减少病虫害对黄瓜和辣椒的损害。辣椒在整个生长期需要的水量不是特别多，而黄瓜却不同，黄瓜的根茎叶对于水的需要量大，辣椒的茎杆属于木质化结构，保水能力强；黄瓜秧的茎杆非常的脆嫩，表皮薄保水能力差。
辣椒苗栽在黄瓜苗的中间，而两行的黄瓜苗之间要留足足够的宽度，防止辣椒以及黄瓜都长大后，出现没有足够的地方生长，导致辣椒的生病甚至死亡。但是黄只能种在田地四周并用树枝支起支架，千万不要和辣椒混合种植，因为黄瓜的藤蔓会影响辣椒的生长，也不方便辣椒地除草，黄瓜的藤蔓没有支架的话会顺着地延伸。
