法律分析：没有这种类型的营业执照，营业执照类型是根据组织形式来确定的，例如个体工商户，有限责任公司，个人独资企业等等，淡水鱼是一种商品或者物种，经营范围要说明养殖还是销售，这是完全不同的，如果是销售，那么直接写上水产品销售，如果是养殖或者捕鱼，则要办理相关许可证（水产养殖业捕捞许可证），根据所捕鱼种类不同，还有就是特许专项的，需要不同的渔业捕捞许可证，例如长江刀鲚。因为类目众多，无法一一说明许可证办理情况，下面重点介绍下营业执照的办理，以个体工商户营业执照办理手续说明。
法律依据：《中华人民共和国个体工商户条例》
第二条 有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。
第三条 县、自治县、不设区的市、市辖区工商行政管理部门为个体工商户的登记机关（以下简称登记机关）。登记机关按照国务院工商行政管理部门的规定，可以委托其下属工商行政管理所办理个体工商户登记。
办理流程：
核准名称：
时间：1-3个工作日；
操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。
结果：核名通过，失败则需重新核名。
提交资料
时间：5-15个工作日；
核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。
结果：收到准予设立登记通知书。
领取执照
时间：预约当天
操作：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。
结果：领取营业执照。
水产养殖业是利用适宜水域养殖水产经济动植物的生产事业，是渔业的重要组成部分。人类从事水产养殖的时期较之采捕天然水产资源的捕捞业为晚。水产养殖业的出现和发展，标志着人类影响及控制水域能力的增强。水产养殖业是人类利用可供养殖的水域，按照养殖对象的生态习性和对水域环境条件的要求不同，运用水产养殖技术和设施，从事水生经济动、植物养殖，为农业生产部门之一。
水产养殖业需要缴纳什么税
水产养殖业不属于增值税纳税人，因此不需要交增值税，但是要企业所得税，个人所得税等。可以向主管税务机关提出申请，经税务机关审批后享受增值税税收优惠政策，企业所得税减免属于备案类减免税，纳税人享受企业所得税备案类减免税，应向主管税务机关提请备案，经国税机关登记备案后，自登记备案之日起执行。纳税人未按规定备案的，一律不得减免税。
法律依据：
《工商行政管理所条例》
第八条
个人独资企业的登记事项应当包括：企业名称、企业住所、投资人姓名和居所、出资额和出资方式、经营范围。
《中华人民共和国渔业法》 第十一条 国家对水域利用进行统一规划，确定可以用于养殖业的水域和滩涂。单位和个人使用国家规划确定用于养殖业的全民所有的水域、滩涂的，使用者应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，由本级人民政府核发养殖证，许可其使用该水域、滩涂从事养殖生产。核发养殖证的具体办法由国务院规定。集体所有的或者全民所有由农业集体经济组织使用的水域、滩涂，可以由个人或者集体承包，从事养殖生产。
