湖北一致魔芋生物科技有限公司 位于武陵山区长阳土家族自治县,公司于2007年组建成立,是一家集种芋“育、繁、推”一体化,种植基地与产地初加工配套、精深加工与产品开发同步、国内市场与外贸出口双轨运行的全产业链生物科技、农业产业化龙头企业。公司注册资本3200万元,占地73亩,建筑面积26111平方米,具备年产4000吨魔芋胶、600吨魔芋膳食纤维、2000万片魔芋棉、1000吨魔芋休闲食品和1000吨凝胶软糖生产能力。总资产3.2亿元,其中固定资产1.96亿。
目前公司规模和产品涵盖领域处于全国魔芋行业首位。公司现拥有云南一致魔芋生物科技有限公司、湖北一致嘉纤生物科技有限公司、湖北致力魔芋种业有限公司三家全资子公司和宜昌长阳清江魔芋专业合作社。公司是中国魔芋行业首个国家高新技术企业,所拥有的“一致及图”商标开创了中国魔芋界“中国驰名商标”之先河,并参与修订《魔芋粉》、《魔芋凝胶食品》农业部标准,是中国农产品深加工示范企业、中国魔芋协会理事单位、湖北省魔芋协会会长单位、湖北省农业产业化、林业产业化重点龙头企业、湖北省科技创新型示范企业,并荣获2011年度湖北十佳科技创新企业,湖北省食品胶体工程技术研究中心,湖北省认定企业技术中心。
一、以市场需求为导向,产品规模不断壮大近两年来,公司以市场需求为导向,以满足客户需要为标准,不断加快技术改造和提档升级步伐,着力打造中国知名品牌。
一是提升产能。转化应用自主研发的无硫魔芋精粉专利生产技术,对魔芋胶生产线按GMP标准进行了技术改造,使生产能力扩大到4000吨,二氧化硫含量降至30ppm,达到欧盟出口标准,目前湖北的魔芋胶基本上都是我公司生产。2013年公司完成了魔芋棉扩能增效项目,产能增加到年产2000万片的自动化生产规模,单品由3个增加20个,而且能按客户需求定制产品。
二是丰富产品。投资700多万元的魔芋休闲食品生产线正在建设之中。项目全部完成后,公司将形成四大产品系列120个品规(亲水胶体、功能性食品、魔芋卫生用品、生物材料),采用微化破壁技术生产的魔芋膳食纤维,保证了魔芋中最珍贵的膳食纤维的活性,更易吸收,被誉为理想的慢病食疗佳品。为了改善冲调性和口感,增加营养成份,公司自主研发了多口味膳食纤维和代餐粉,使保健功能、健康营养、舒适口感、方便快捷融为一体。
三是强化合作。公司采取大客户、大企业合作营销模式,为国内知名企业如徐福记、喜之郎、福建亲亲等提供胶体配料。通过OEM方式,积极与宝洁、雅芳等公司知名品牌企业合作,使魔芋棉产品俏销日本、韩国、智利、西班牙等国际市场。目前,魔芋亲水胶体系列产品出口到美国、加拿大、丹麦等20个国家,实现了稳定东南亚,拓展欧美市场的战略目标。
二、以促进农民致富为重点,建强产业基地坚持以魔芋专业合作社、魔芋初加工厂为载体,将万家芋农种植户连在一起,形成了“市场带龙头,龙头强基地,基地富农民”的产业良好发展格局。
一是创新种植基地+初加工(合作社)+精粉加工企业+龙头企业产业模式。2008年,公司注册成立了宜昌长阳清江魔芋专业合作社,现有分社35家,遍布长阳、五峰、秭归、保康、巴东、竹溪等县,投资150万元与合作社分社种植大户联合,建设了15家初加工厂,培植了10家魔芋精粉加工供应商,魔芋产业收益增值分别为:种植125%,初加工(干片)20%,精粉加工53%,精深加工122%。农户种植魔芋亩收入8000元,初加工每吨收入2000元,精粉加工每吨收入5000元。科学合理的利益分配机制,使产业前端延伸到基地和合作社(初加工厂),种子(芋)选育生产和产品深加工在企业。
二是创新种子供应、技术规范、质量标准、包装、销售“五统一”模式。为解决魔芋种植过程中种芋繁育、软腐病无法攻克的技术难题,公司与恩施农科院合作,承接国家科技支撑计划项目研究成果,投资组建了全国第一家魔芋种子繁育专业公司湖北致力魔芋种业有限公司,率先应用了组培快繁技术、杂交育种技术、种芋储藏保鲜技术,开展了魔芋人工杂交育种试验研究。兴建了青岗坪100亩种繁基地,标准化钢架大棚21000平方米,试验检测室400平方米,仓储1500平方米及配套设施,年杂交种子生产能力达到2000万粒以上。2013年实际生产魔芋种子300万粒,杂交种子比常规种芋繁殖系数扩大150倍,发芽率达到95%。远杂新品种对比试验研究也取得突破性进展,新品种抗逆性、抗病性和繁殖系数大幅提升。公司以合作社和大户为载体,合作兴建了800亩种芋繁育基地。种子公司杂交育繁技术创新成果,引起了政府、企业的高度关注,2013年接待官员和客商参观考察23批次。
三是创新行业聚集、产业集群、利益均沾、合作共赢的发展模式。“抓两头,带中间”、把企业与农户的利益紧密联系在一起,从而调动农民种植的积极性。湖北省魔芋种植面积70万亩,其中长阳种植7万亩,公司自有种植基地2万亩,种繁基地1000亩。我公司年加工鲜芋4万吨(含初加工厂),本地原材料供给不能满足加工能力需求,每年从外省调运芋角和精粉量占加工量40%。鲜芋价格由2007年1.4元/公斤上升到2013年4.8元/公斤,农民种植收益明显增加。
三、以科技创新为动力,打造一流魔芋产业化集团公司自成立以来,致力打造“中国魔芋,世界一致”做行业领军企业的发展战略,以企业创新和产品研发作为核心竞争力,参与国际市场竞争。
一是大力开展科技创新。公司与华中农业大学、三峡大学合作共建“湖北省食品胶体工程技术研究中心”,现有华中农业大学李斌教授、三峡大学汪鋆植教授等23名研发人员。每年投入大量技术资金,和华农、武大、武汉纺织大学、三峡大学、恩施农科院开展合作。与清华大学、法国专家协会专家Jean-michel.PHIL.IPPE合作,开展国际亲水胶体、卫生材料、化妆品等专业技术前沿技术咨询和交流。公司的食品胶体工程技术研究中心作为研发平台,先后研发了魔芋胶物理改性、魔芋生物干燥剂、复配胶、复合膳食纤维、神经酰胺类物质提取、魔芋凝胶软糖、魔芋休闲食品、魔芋杂交育种、无硫精粉加工工艺等产品和技术,并成功导入生产,被认定为湖北省认定企业技术中心。目前公司申请了专利17项,其中发明专利10项,实用新型专利2项,省重大科技成果登记1项,获得市级科技进步奖一等奖1项、三等将1项。参与修订了《魔芋粉》、《魔芋凝胶食品》农业部标准,制定了《魔芋精粉》、《魔芋制品》、《魔芋休闲食品》等企业产品质量标准,并获得省级备案。
二是大力实施品牌开发战略。公司提出未来10年发展打造中国魔芋行业领军企业的战略规划,确立了“中国魔芋,世界一致”,“买全国,卖全球”市场营销策略。先后在中央媒体、省、市媒体等进行广告宣传。深入社区、学校开展健康知识讲座和产品推介,与中华预防医学会合作开展了慢性病人群产品捐赠和长阳大病关爱壹佰基金50万捐款活动。利用“一致及图”、中国驰名商标和湖北名牌产品的品牌效应,积极参加美国、香港、法国、俄罗斯、台湾、上海等大型展销会、订货会,大力招商引商,拓展国际国内市场,增强产品品牌市场知名度。为了实现跨越式发展,公司启动了一致嘉纤建设项目,在宜昌生物园区征地100亩,计划总投资1.7亿元,建设全球营销中心、技术研发中心、物流配送中心和院士工作站。生物干燥剂、生物材料、神经酰胺等高科技产品将落户宜昌园区。
雄关漫道真如铁,而今迈步再跨越。面对未来的发展,“一致”人信心百倍,豪情满怀,力争今后三年内实现“12345”的目标,即,企业的综合年产值达到100亿元;争创2个中国驰名商标;建设3大中心(全球营销中心、技术研发中心、物流配送中心);建设4大产品系列(亲水胶体系列、魔芋功能性食品系列、魔芋化妆品系列、魔芋生物材料系列);建立5大集育种、生产、加工、销售、服务一体化的产业集群;将一致魔芋打造成全球一流魔芋产业化集团。
魔芋,别名__、_芋、_头、磨芋、蛇头草、花杆莲、麻芋子。原产于东印度及斯里兰卡,东印度的热带森林中尚有原始种。热带及亚热带的亚洲国家普遍栽培。中国以云南和四川两省及长江中下游栽培较多。
魔芋属天南星科魔芋属中多年生草本植物的栽培种群。魔芋块茎富含淀粉及果胶,有毒,须经石灰水漂煮后才可食用或酿酒,常用以制魔芋豆腐。还具有降血脂、血清胆醇及消肿攻毒之药效,也是重要的添加剂和化工原料。
竹溪特产魔芋,是重要的食品和医药、化工原料,魔芋精粉被称为“东方魔粉”,远销东南亚各国。1994年“天竹”牌魔芋系列食品在乌兰巴托荣获国际商工贸产品博览会金奖;1999年,“双竹”牌魔芋面条被评为湖北省优质产品,'99中国国际农业览会优质奖,竹溪县被授予“魔芋之乡”称号。全县种植魔芋面积达到2.8万亩,年魔芋精粉加工能力达到5000吨,系列食品加工能力达到6000吨。
魔芋古时称__,又名_头,鬼头,鬼芋,天南星科多年生草本植物。李时珍在《本草纲目》中记载:出蜀中,绝州亦有之,呼为鬼头,闽中人亦种之,宜树荫下掘坑种类植。魔芋是功能奇特的药品。被称之为“胃汤清道夫”,誉之为“天赐神药”。魔芋所具有的优质膳食纤维、低热量、低脂肪、低蛋白质以及吸水性强、膨胀力大等特性,不仅是人体健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各种功能食品、清淡化食品,还具有降血脂、降血糖、解毒消肿、抑菌、抗炎、化痰、散结、行瘀等功能,对肥胖、便秘、饱胀、肺寒、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等都有较好或特殊疗效,还可防治肠癌、食道癌、脑瘤。
竹溪县位于大巴山脉东段北坡,十堰市西南部,鄂西北的边陲。据《竹溪县志》记载,本县魔芋种植始于明成化年间,已有500多年历史。魔芋也是美味佳肴。《蜀都赋》言:以灰汁煮即成冻,以苦酒淹食,蜀人珍之。《植物名实图考》中利用齐明王的一首诗:“君看天南星,处处入本草;夫何生海南,而能济饥饱。”可看出魔芋的食用价值。
湖北省竹溪顺应人类追求绿色食品、自然保健食品的国际市场经济浪潮,把魔芋产业列为全县四大支柱产业。并且,作为“特产兴县”、实现农民脱贫致富、地方财政自给的,最有希望的支柱产业,被紧紧抓在县委、政府领导的手上。历经几年的不懈努力,已初步形成区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务的产业化雏型。这种迅猛异常、势如破竹地发展走势,对社会一体化服务,呼之而出了以技术支撑产业发展的高技术含量要求。
魔芋基地面积稳定在4万亩左右,年产量8000万斤,已形成年产精粉3000吨、微粉500吨、魔芋面条3000吨、魔芋食品500吨生产能力,年综合收入过亿元。“双竹”牌魔芋面条和素食通过国际质量体系认证,并先后荣获国家绿色食品标志、湖北名牌产品、国际博览会金奖。2003年,竹溪县被省政府确定为鄂西北魔芋种植核心区域,同年被省政府评定为“魔芋产业化建设先进县”。
竹溪县的魔芋种植,起步在农民自食和“提篮小卖”基础之上。是一个很嫩幼、很脆弱的产业。因为农民每种一亩与粮食作物套种间作的魔芋,投入与产出之比为1:2,增加纯收入2400元以上。到1999年底,魔芋基地已经覆盖到全县20个乡镇、336个村、1715个居民组,3.8万个农户,种植面积2.8万亩。去年,魔芋的系列开发实现产值达一亿元左右,实现利税800万元。因此,湖北省委和人民政府,把竹溪作为30个农业产业化龙头县之一,又被国家命名为“中国魔芋之乡”,列为全国魔芋核心生产基地,在同类产区中,竹溪独树一帜。按近几年的发展势头,预测以后每年将以5000-7000亩的速度递增。