生产冻干食品需要的设备，主要分为前处理设备、冻干设备、后处理设备。
1、前处理设备主要根据食品特性配套设备，例如水果：前处理包括清洗、削皮、切片、去核；
蔬菜的话，清洗、分切、漂烫等设备；
2、冻干设备：选食品型冻干机，国内目前分为冷库型食品冻干机（低温冷库+真空干燥箱），新款的搁板预冻型食品冻干机。
3、后处理设备，主要是包装设备。根据产品需求，例如果蔬冻干粉，则需要增加粉碎设备，将冻干果蔬直接粉碎即可。
包装设备
生产冻干食品需要的设备，主要分为前处理设备、冻干设备、后处理设备。
1、前处理设备主要根据食品特性配套设备，例如水果：前处理包括清洗、削皮、切片、去核；
蔬菜的话，清洗、分切、漂烫等设备；
2、冻干设备：选食品型冻干机，国内目前分为冷库型食品冻干机（低温冷库+真空干燥箱），新款的搁板预冻型食品冻干机。
3、后处理设备，主要是包装设备。根据产品需求，例如果蔬冻干粉，则需要增加粉碎设备，将冻干果蔬直接粉碎即可。
包装设备
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