茄子种植方法是：先整地施肥，然后进行浸种催芽，最后做好播种管理。
1、整地施肥
种植茄子要选择营养丰富、排灌方便、前三年未栽种茄科植物的田地，然后对其深翻晾晒至土壤泛白，再向其中撒入石灰粉，营造碱性的土壤环境，如果田地中的养分含量少，还可以每亩地施入2000公斤的农家肥。
2、浸种催芽
栽种茄子前为了提高存活率，要对其催芽处理，将种子使用50度的热水烫种处理，边烫边搅拌，让种子受热均匀，等待水温冷却后将茄子种取出，用高锰酸钾稀释溶液浸泡灭菌，再使用30度的温水浸泡12小时催芽。
3、播种管理
播种茄子多采取撒播的方法，将催芽后的种子均匀的播撒在田地中，然后覆盖薄土，浇一次透水，等待茄子长出幼苗后，可以将田间的杂草清除，并为其施加一次稀释的提苗肥，促进幼苗的生长。
茄子种植注意事项：
茄子适宜25—30℃比较高的气温，春茄子的越冬苗要前一年的十月底至十一月中旬播种，冬季定植不要过早，外界气温稳定在10℃以上时，才定植大田。每亩种2000-2200株，密植可以提高早期产量。
开花结果期，要多施氮肥，对茄子的增产作用很大，而很少引起徒长的现象。一般每亩基肥用腐熟厩肥30～50担，并施过磷酸钙50斤，追肥用人粪尿或化肥。约十余天追肥一次。结果盛期是需肥最多的时期，可用尿素或全粪在两株间挖小穴施入。
茄子的枝条生长及开花结果习性都相当有规则，一般不行整枝。而只是把第一朵花以下靠近根部的分枝繁密的几个侧控剪除，以免枝叶过多，通风不良。但是可以在主干第一朵花下叶腋留1-2条分枝，以增加叶面积和增加结果的数目。
茄子怎么种（茄子怎么种植方法如下）
播种：在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
定植：以25-30厘米株距摆苗（注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢），随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。
1、棚室消毒
定植前7-10天，按每立方米用硫磺粉4克、锯末8克、80%敌敌畏0.1克，点燃后密闭熏蒸一昼夜，然后再打开放风口通风换气。如果大棚内有茄苗，要加盖小拱密闭，以防止硫酸燃烧时产生二氧化硫中毒。
2、翻耕施肥
消毒后土壤要进行深翻深度为30-40厘米，每亩普施有机肥7500千克，过磷酸钙50千克，耙平耙细后开沟定植。
3、定植时期、方法及密度
定植时应选择阴尾晴头的天气，有利提高地温和室温，以促进缓苗。定植时采用大小行距栽培，大行距80厘米，小行距50厘米，株距40-50厘米。定植覆土成垄后，在50厘米小行距上覆盖地膜，大行距成为作业道，每亩的定植株数为2200-2500株。采用两垄覆一膜的方法是当前冬季果菜产生的必要措施，其优点是采用地膜覆盖，膜下沟灌，既可防止水分蒸发，又可提高地温。这是在严寒季节增加土壤温度，保持土壤水分，降低空气湿度的好方法。为促进缓苗，定植后3-4天要选好天气的上午在地膜下沟灌溉一次缓苗水。
茄子的特性是喜温，在定植前，要选择在连续晴天的上午进行定植，定植时要深，以埋住茄苗的脖子为宜，定植后要适时浇一遍透水，缓苗后，要加强多次中耕锄划，提高地温，促进根系下扎，在锄划时，离茄子棵近时要浅锄划，避免造成根部伤口。在开花前，土壤如果不干，尽量不浇水，如果干旱要浇小水，切忌不要大水漫灌。
1、茄子一般是采用先育苗，后移栽的方法种植。不过家庭式菜园种得都不多，自己育苗很麻烦，建议直接到种子市场卖苗回来移植。市场上茄秧的品种繁多，你可以选择你需要的品种购买。买的时候，选择株大、茎粗壮的，宁愿价钱贵点，也不要贪图便宜买质量差的幼苗，这样移栽的茄秧才容易成活。
2、茄子怕霜冻，是喜温暖植物，比较耐高温，在靠天生长的情况下，只能是在当地无霜的季节里种植。一般是在3月上旬覆盖薄膜育苗，4月初开始移栽幼苗。不过南北气候差异，每个地方的种植时间略有不同，这个要根据当地的气候做决定。一般移栽时的温度在15-20度左右即可。
3、要想茄子高产，土地要3年从未种过茄子，并且必须选择地势较高、无任何遮挡、土层深厚肥沃、上下通透的半沙质壤土种植茄子。因为茄子的生长期是在高温多雨的夏季，如果土地不轮作，它病害大；并且它喜光照，如果土壤遮阴、不沥水、上下空气不流透、耕层较浅都不适合它健康生长。
4、深翻深挖耕地，保证深度为满锄的深度。并把土地上的杂草以及前茬遗留物全部清除地面，再起好围沟。按每亩施高温腐熟的农家肥3000公斤的比例，施在挖好的土地上，再把土块和农家肥混翻，使期土肥均匀，并耙平整待移。
5、移栽前如果怕后面扯草麻烦，可以覆盖一层黑色的地膜，防止后面杂草多了没有人手拔草。不过自家菜园栽得不多，还是建议不要覆盖地膜，不破费这冤枉钱。移栽时，要以稀植浅栽的原则。一般采用起垄栽培，大小行定植。按大行距80厘米，小行距60厘米，株距48厘米左右打穴窝，每穴窝栽一株苗。
6、幼苗成活后，要保持土壤见干见湿，并追肥第一次，以尿素为主。按亩施15公斤尿素肥的比例施肥，促进根茎发育，并快速提苗生长。
7、每二次追肥是在茄子开花前几天施，按亩施15公斤复合肥的比例施肥，施完肥用锄头浅中耕培土并锄草。
8、当茄子过行二次分杈时，开的第一朵花或花序以下的分枝要抹去，一些老叶、残叶以及底部的黄叶也要除去，增加枝条与枝条之间的透光性，同时减少一些寄生害虫的发生。
