黄天鹅在可生食鸡蛋的打造方式上面非常繁琐且专业，他们有七大重要步骤偶去保证可生食标准的高品质。黄天鹅选用全球最大蛋鸡育种公司的优良品种罗曼灰蛋鸡，蛋鸡通过3次沙门氏菌检测，每月针对环境卫生进行17个点全面检测。黄天鹅蛋鸡采用日式配方天然食粮喂养，额外添加益生菌抑制沙门氏菌。选用黄芪多糖等天然中草药进行保健，杜绝使用抗生素。黄天鹅选择远离污染，气候适宜的区域建造养鸡基地，引进德国鸡舍环境控制设备，打造国内蛋鸡优质产地。按照日本PPQC标准严格控制养鸡场环境卫生，每月针对养鸡场15个点进行全面沙门氏菌检测，每月检测采样数量近100个，杜绝沙门氏菌感染风险。黄天鹅鸡蛋经过日本进口设备严格清洗，利用紫外线杀灭99.5%以上的细菌。黄天鹅鸡蛋经过人工筛选、裂纹设备筛选、称重设备筛选，剔除品质不合格的鸡蛋。
彩虹星球合作社的产品“十零鸡蛋”听说过吗？
我国蛋类产品出现的问题更普遍的是抗生素超标。近日，多地鸡蛋被检出违禁兽药残留，氟苯尼考、恩诺沙星、环丙沙星，这三种兽药成了药残的“重灾区”。
西安某超市销售的土鸡蛋，检测出恩诺沙星超标。山东聊城某企业生产的鸡蛋被检测出氟苯尼考、环丙沙星超标。重庆、上海、河北、江西，海南等多地区也检测出此类抗生素超标。
其中，“土鸡蛋”“散养蛋”这类通常被标榜为“优质”的产品竟频频中招。氟苯尼考、恩诺沙星、环丙沙星等均为广谱抗菌药物，一般为动物专用抗菌药，具有杀菌高效，抗菌活性高。但在使用过程中有严格的限量标准，且对停药期也有严格的要求。
而由于土鸡没有养殖标准，养殖无人监管，所以，其安全性也无法保证。此外，很多农户对于兽药使用缺乏必要的安全意识和法制意识，甚至存在乱用、滥用问题。
因此，土鸡蛋反而经常成为“糊涂蛋”的重灾区，生产者在蛋壳上喷上名字和日期也并不难。中国鸡蛋需要加强监管，让老百姓吃上“放心蛋”。
有啊，我前段时间刷直播时看到过，也正想买来试试呢。彩虹星球合作社的“十零鸡蛋”是指包括抗生素在内的89种兽药残留、187项农药残留、5种重金属、5项激素、4项苏丹红色素，还有沙门氏菌、溶血性链球菌、角黄素、三聚氰胺等都不能检测出的鸡蛋。应该是很安全的。
