不同农产品类型有不同的检验要求，根据不同的产品类型可根据相应的国家卫生标准进行基本的理化测试，如果说对产品要求比较高可参考无公害农产品进行项目全检。
至于普通新鲜的农产品，只要进行农药残留检测，这一块可根据GB2763-2014食品中农药的最大残留限量，按照相应的类型选择项目进行测试，可以去本地方的农产品质量安全检验监测中心检测（官发权威，但是流程比较麻烦），也可以去第三方检测机构：目SGS、华测、谱尼等机构（简单：有偿服务），这些做的还不错的检测机构对于农残这一块基本都会有相应的套餐推介。
目前，在食品这一块很多官方机构都是选择第三方检测机构外包，一般取得了cma、cmaf资质证书的机构都可以进行检测。：食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理、有机化合物基本性质分析技能训练、微生物实验技术技能训练、仪器分析应用技术训练、农产品质量检测技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
农产品（farmproduce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
法律依据
《中华人民共和国农业法》
第三条国家把农业放在发展国民经济的首位。农业和农村经济发展的基本目标是：建立适应发展社会主义市场经济要求的农村经济体制，不断解放和发展农村生产力，提高农业的整体素质和效益，确保农产品供应和质量，满足国民经济发展和人口增长、生活改善的需求，提高农民的收入和生活水平，促进农村富余劳动力向非农产业和城镇转移，缩小城乡差别和区域差别，建设富裕、民主、文明的社会主义新农村，逐步实现农业和农村现代化。
《中华人民共和国产品质量法》
第十九条产品质量检验机构必须具备相应的检测条：件和能力，经省级以上人民政府市场监督管理部门或者其授权的部门考核合格后，方可承担产品质量检验工作。法律、行政法规对产品质量检验机构另有规定的，依照有关法律、行政法规的规定执行。
农药残留检测仪的仪器功能特点
可做农药残留检测机构有：英格尔检测、谱尼测试集团、食品药品监督管理局等。
谱尼测试集团股份有限公司创立于2002年，总部位于北京市海淀区，现已发展成为拥有26个大型实验基地、52家全资子公司，服务网络遍布全国的大型综合性检验认证集团。2020年9月16日，谱尼测试成功在深圳证券交易所创业板发行上市，公司股票代码为300887。
谱尼测试集团股份有限公司是北京市批准的生物医药类工程实验室、北京市科委认定的工程技术研究中心、北京市经信委认定的企业技术中心。
谱尼测试集团股份有限公司旗下全资子公司北京谱尼医学实验室成为新冠病毒核酸检验机构之一，承担北京新冠病毒核酸检验工作。
参考资料：
业务涵盖食品、医药、保健品、农产品、生态环境、消费品、电子电器、汽车、基因、建材、验厂验货、计量、认证、毒理、职业卫生、绿色低碳节能等领域。具备CMA、CNAS、食品复检机构、CATL、CCC、DILAC、计量、认证等资质，检测报告获得90多个国别和地区的公认。
1.对照和样品同时检测：最快一分钟可测试10个样
2.先进的扩展性：微机控制和仪器单独检测均可，操作更灵活
3.操作便捷：液晶超大屏幕，中文提示操作无需专业人员即可操作
4.仪器可设置使用通道，有效避免通道之间相互干扰，影响检测结果
5. 仪器每次检测完毕进行自检光源的有效性，无需人工用档光块调校
6.仪器自动判别检测数据是否合格，取代人工判断，检测结果更加直观
7.严格按照国家标准：适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速测定
8.仪器内置名牌热敏打印机，可随时打印检测结果，终身无需更换色带，打印速度是普通打印机的6倍
9.仪器可根据客户要求设置购买单位的信息，并可打印在检测报告单上，更能体现检测结果的权威性并利于公示
10.故障率低：仪器开机均进行光源自检，无需国内同类型仪器理由档光块人工调校，即无日后维护，光源更准确
11.仪器可存储检测数据，可随时查询，保存信息包括，样品名称（中文），检测时间，检测人员，检测数据，结果判断等详实数据
12.检测更加准确，10通道独立光源检测。功能更加强大，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加水产品，肉制品，面制品等检测项目
