小龙虾是餐桌美食，夏天小龙虾大量上市，无比受欢迎，不过其它季节的小龙虾却很少见，主要是因为小龙虾很多都是露天养殖，春秋冬不是它上市季节，因此很少见。
但我们知道现在很多养殖都可以大棚饲养，可以一年四季吃到，那么小龙虾可以大棚养殖吗?下面一起来了解下。
小龙虾可以大棚养殖吗?
大棚肯定是可以养殖小龙虾的。
小龙虾的适应能力很强，在自然环境中，可以在三十多度的高温零下十来度的低温下生存，温室水产大棚饲养小龙虾，只要养殖环境满足小龙虾的生长环境，那么基本是可以养活小龙虾的。
大棚主要优势在冬季能够正常出虾，可以做反季节小龙虾，一般冬季小龙虾价格比正常行情高2-3倍，利润还是很可观的。
小龙虾大棚养殖技术
1、彻底清塘
冬棚养虾是全封闭养殖，一般9月份就要晒塘，将塘底的有毒有害物质尽可能彻底地曝晒。
在投放苗前一个月，可先用活菌，生物降解上一造虾残留的有机质。
2、控制水位
在冬棚养殖前，在安全前提下一次性把池塘水位加到最高，水位在1m左右效果最好。
然后肥水培藻，肥水即是为了培育良好的藻相，藻相的作用：一是增加水中的溶解氧(水体中70%左右的氧是由藻类提供的);二是吸收水中有害物质，净化水体;三是种植水草，种植水草的品种为伊乐藻、轮叶黑藻等。
四是注意藻相变化，适时适量追肥，确保淡水小龙虾有充足的天然饵料。
3、投苗管理
温棚养殖所选的虾苗首先应具有抗逆性强的特点，其次是长速快。
建议管理水平一般的养殖户选择适应性更强的虾苗，入冬前要提前搭建好大棚的框架，先不要盖棚顶，在水温还未下降的时候把虾苗投放在露天的越冬池塘，让虾苗在阳光和风吹的自然环境下生长半个月以上，健壮的幼虾有利于过冬。
放养密度比夏季养殖略高，其原因有二，一是水温低，水质不易富营养化;二是冬棚虾可小规格出售。
4、盖膜
待水温降到20℃以下才盖膜。
顶棚，侧棚每天以1/8～1/6的面积逐日封闭，6-8天完成盖膜。
这可避免水温突变，防止虾产生应激反应，覆盖到地面的塑料薄膜用泥袋或泥紧压以防漏水透风。
入冬前期水温比气温高，此时不应把大棚全封闭起来，要留有进、出风口;养殖期间如天气回暖至22℃以上或棚内温度过高，要适当开启窗口或揭开薄膜，让空气流通，在增氧机的作用下增加池水溶氧的含量。
5、养殖管理
在养殖过程中主要采用投放微生物制剂和底质改良剂进行底质改良。
冬棚是一个封闭的水环境，棚内空气交换少，氧气含量下降，有害物质如亚硝酸盐、甲烷和诸多分解中间产物的增加。
因此，在这种情况下，定期解毒显得特别重要。
棚内空气不流通，水体溶氧70%来源于浮游微生物，因此要特别注重优良藻相的构建。
冬天水温较低，虾的生长代谢放缓，应减少投喂量，避免浪费，并有利于水体干净。
目前温室养殖场养殖的小龙虾亩产可达1000斤，一般外养殖只有200斤~300斤。
而且相比一般小龙虾，温室养殖的肉质甜、鲜美、有弹性、壳薄，深得市场青睐，养殖经济效益总体可观。
在过去的一个月最让人头疼的问题莫过于蓝藻了，三好通过对上百水样检测，并结合塘口情况在此总结一下这个“世纪难题”，希望能够帮助到各位朋友。
一：什么是蓝藻？
蓝菌门（学名：Cyanobacteria），也被称为蓝绿藻，是一类能透过光合作用获取能量的细菌，但有些也能透过异营来获取能量[1]。属于原核生物界。在地球上已存在约35亿年，是目前以来发现到的最早的光合放氧生物，对地球表面从无氧的大气环境变为有氧环境起了巨大的作用。通过刺激生物多样性和导致厌氧生物接近灭绝，显著的改变了在地球上生命形式的组成。根据内共生学说，在植物和真核藻类发现的叶绿体是从蓝细菌祖先通过内共生进化而来的。
二：蹲门养殖地区常见蓝藻种类
按蓝藻特性区分：
颤藻、螺旋藻、席藻（今年常见）——营个体生活的丝状蓝藻
微囊藻——营群体生活的单细胞蓝藻
其中颤藻、螺旋藻、微囊藻可以在水体表层大量聚集而形成的肉眼可见的藻类聚集体，是水产养殖中最为常见的蓝藻水华。因而微囊藻毒素是藻毒素中最常见的类型之一。
而对于今年较为常见的席藻相信大家都很头疼，各种药物都试过或者干脆没效果，或者蓝藻倒藻之后又恢复，因此平时注意调控水质、稳定水体少用含磷底改防止水体富营养化才能减少蓝藻的爆发。
三：蓝藻的习性？
1)水温上升时蓝藻密度增加的重要原因，蓝藻的最适生长水温相对其他藻类更高;
2)蓝藻对低光有较强的适应性，当水华发生时，水体透明度下降，严重制约其他种类生长，形成了更利于蓝藻的生长条件;
3)蓝藻在高pH值条件下对低二氧化碳有超强的吸收能力。在富营养化水体中，浮游植物的光合生产量很高，导致水体的二氧化碳浓度下降，pH值上升，蓝藻从而具备了很好的竞争能力;
4)低氮/磷比对蓝藻的限制作用不是很大，它们本身具有利用不同类型氮盐的能力，低氮可诱导蓝藻的固氮能力;
5)很多蓝藻能够从底泥中迁移到水体中，并大量积累细胞内的磷含量，这也是其他藻类所不具备的优势;
6)蓝藻对微量元素的需求量很小;
7)微囊藻具有气囊的种类，对稳定分层的水体有较强的适应能力;
8)蓝藻通常会产生大量有机化合物一直其他藻类生长;
9)一些蓝藻能够产生毒素，能明显减少动物摄食;
10)蓝藻对硅藻有较强的化感作用，抑制硅藻生长，从而加速水体从中等营养水平向富营养化的转化。
四：蓝藻的危害？
①抑制其他藻类生长
蓝藻由于可以改变膨压，在高温强光照的天气聚集在水体表层，遮蔽了了大部分的阳光，在自己大量繁殖的同时抑制其它藻类的生长，特别是对硅藻的抑制作用较强；
②中毒
蓝藻的大量繁殖，不断向水体分泌有毒代谢物质，影响浮游生物的种群演替、繁殖周期，还可引起一些养殖动物的大量死亡。同时，蓝藻死亡分解也会消耗大量的溶氧，释放大量羟胺、硫化氢等有毒物质。在严重缺氧和有毒物质存的条件下，鱼虾会大量死亡，甚至全部死亡
③降低水体生产力
这种通过种间竞争形成的过度繁殖必然带来种内斗争，种内斗争的结果又将导致大量蓝藻的死亡。蓝藻的大量死亡使得水体的生产力锐减，造成水体中的溶氧供应严重不足。
④坏底
蓝藻位于水体遮蔽水体阳光，长此以往导致水体底部发酵，产生一系列的底部连锁反应问题
五：蓝藻高发原因？
①池塘磷元素的来源会加剧蓝藻的爆发。由于碳、氮和磷的来源和利用上的差别，蓝藻生长的制约因素主要是磷元素，只有当磷的浓度合适时，蓝藻水华才会发生，同时这也决定了控制水体中的磷在蓝藻水华和富营养化控制中的实际意义和可操作性。
②平时不注意稳水，导致蓝藻趁虚而入
③环境突变(比如倒藻后盲目补肥导致蓝藻肥起来)
