城里的大酒店，大饭店每日的剩菜剩饭数量大的惊人，一些城市里的中小型养猪场承包了这些泔水。但是，他们的养猪场并不能把每天的泔水消耗完，这就导致泔水存储时间变长，容易变质。尽管现在城区很少养，但农村农民还是养。农民养的猪在我们老家那里价格比大型猪场高许多。因为农民泔水养猪没有添加任何的添加剂，正宗的绿色食品！
与农民交朋友，农民会教会你很多没学过的知识，科学是来自实践，不是凭空想象而成，农民家的泔水是多种元素组成的剩菜剩饭，同样是给猪改善生活，猪长期吃草，吃添加剂，时间长了它也和人一样，那泔水该怎么处理？哎！这个问题是真的伤农民的心，几千年的泔水喂猪都没有事，非洲猪瘟一来，这个锅就赖在泔水喂猪身上。证据呢？依据呢？如果某专家，不能出示足够的证据，估计会被人骂死。
是不会拿变了质的泔水来喂猪的，也怕猪生病，有个万一农民几个月的辛苦就白忙了，还要掏钱买仔猪重养。再说了，猪潲都是煮了又煮，高温杀菌，泔水养猪应该没有问题的。要比喂现在的饲料质量要可靠还好，因为现在养猪喂的全是人工配的饲料，特别是那含有瘦肉精使猪育肥快速出栏的饲料，这样喂出来的猪的猪肉对人的身体绝对是有害处的。
要比喂现在的饲料质量要可靠还好，因为现在养猪喂的全是人工配的饲料，特别是那含有瘦肉精使猪育肥快速出栏的饲料，这样喂出来的猪的猪肉对人的身体绝对是有害处的。但是用剩饭剩菜喂养家禽或者是牲畜的情况还是非常常见的。农村自家的剩饭剩菜喂养生猪不仅是节俭美德的表现，也是对剩饭剩菜有效处理的一种方式。
