蔬菜的管理尤为重要，温湿度的要求如下:
温度是影响春季大棚蔬菜生产的主要因素。春季大棚温度管理虽以保温为主，但也要避免白天棚内温度过高引发的病虫害增多。可通过通风方式降低棚内温度，防止因温度过高造成对植株伤害。
除温度外，湿度也很重要。有时春季大棚由于棚内温度高，棚外温度低，整个大棚处于相对密封的环境中，棚内土壤水分蒸发会使湿度较高，引起蔬菜病虫害蔓延。秦洪伦建议，农户浇水要避开阴雨天。降低湿度的方法，与降低温度相同。
要定期清理棚膜上水滴，保持棚膜清洁无尘。水滴、尘土会影响透光率，不利于蔬菜的光合作用。只有保证充足光照，才能提高蔬菜品质。
种植前通过整地，提高土壤的透气性、透水性，增加肥效;通过土壤消毒，减少病虫害的发生。大棚蔬菜种植要合理施肥，多施腐熟完全的有机肥、农家肥。蔬菜播种或定植后，要科学追肥。
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您所咨询的问题，现答复如下：
棚室辣椒种植要注意温度管理。缓苗期前3-5天温度控制在白天26～30℃，夜间18～20℃，迅速提高地温，利于发根，同时7-10天连续叶面喷施斯德考普6000倍，促进根部生长，和花芽分化，为后期丰产打基础；之后，辣椒植株开始旺盛生长，白天控制在25～28℃，夜间15～18℃。进入深冬后注意保温，可上二膜保温。随着天气转暖要逐渐加大通风量。通风降温，白天温度不超过30℃，以23～28℃为宜，夜间温度18～23℃为宜。至4月中旬，如温度已稳定上升，晚上可以不盖草苫。外界最低温度稳定15℃以上后，要揭开底脚棚膜昼夜通风。
以上内容，仅供参考。
