敌敌畏。
菠菜高可达1米，无粉。根圆锥状，带红色，较少为白色。茎直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形，鲜绿色，柔嫩多汁，稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序；花被片通常4，花丝丝形，扁平，花药不具附属物；雌花团集于叶腋；小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿，背面通常各具1棘状附属物；子房球形，柱头4或5，外伸。胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁；果皮褐色。
菠菜无公害用药技术
菠菜为一二年生草本植物，是主要绿叶蔬菜之一。菠菜的主茎比较发达且较粗，肉质地，呈暗红色，味甜可食，主根不比较发达。叶着生短缩茎上，叶箭形或卵形，色浓密，材质绵软，叶茎较长，叶是正餐一部分。下边为各位详细介绍菠菜无公害用药技术。
培养无病虫旺苗
（1）种子挑选：宜挑选增产高品质，抗病虫，抗旱性强，适应能力广，丰收性好的菠菜优良品种。种子品质合乎GB8079-1987优良品种以上要求。回绝应用转基因水稻菠菜种类。
（2）种子解决：菠菜种子是胞果，外果皮表层为薄壁组织，能够换气、透水，而里层为根状茎化的厚壁组织，偏硬而不容易透水性，出芽慢，特别是在高温或超低温下播种者更甚。菠菜常用直播。三伏天播种时，可将外果皮用木臼弄破后泡种催芽，或将种子用冷水泡浸10～12小时，再铺于地窖内或吊在井内水面上催芽。用新高脂膜拌种可隔热，保湿，吸胀，提升种子出苗率，使小苗健硕。
播种后病虫预防
菠菜属典型的绿叶蔬菜，也是典型性喜硝态氮蔬菜水果，但为了确保绿叶子菠菜的质量，降低硝态氮的环境污染，减少绿叶子对磷酸盐的聚集，应留意NPK肥的配合使用，降低N肥使用量。
秋菠菜一般在八月栽种，在大概一至二月后的九月至十月发售。由于一般来说，每年秋天开始后，温度会慢慢降低，阳光照射时间也会慢慢减少。这时，地理环境标准对菠菜的生长发育十分有益，尤其是营养生长，能够抑止生殖系统生长。因而，栽种菠菜能够提升生产量，提升菠菜的质量。春天菠菜一般在3月份上下播种，只要环境温度在5度以上就可以。
