充分利用土壤中的不同种类养分。不同的蔬菜生长需要不同的肥料，对土壤中不同养分的吸收能力和数量也不同，如生菜、菠菜等叶类蔬菜需较多的氮肥；瓜类、西红柿、辣椒等果菜类蔬菜需较多的磷肥；马铃薯、山药等根茎类蔬菜需较多的钾肥。把它们进行轮作，可以充分利用土壤中各种养分，减少施肥量，降低蔬菜污染。一般把需磷较多的茄果类蔬菜安排在需氮较多的叶菜类蔬菜之后种植。吸收肥料比较快的黄瓜、芹菜、菠菜等蔬菜的后茬最好种植次年对有机肥反应较好的番茄、茄子、辣椒等。
有机蔬菜怎么种？有机蔬菜种植技术及种植注意事项！有机蔬菜可以说是比较受欢迎蔬菜，价格十分高，市场收益也特别理想。
那么，因此发展有机蔬菜种植具有非常广阔的市场前景。
那么，有机蔬菜怎么种？有机蔬菜技术及种植注意事项你了解多少？一起和小小编学习一下吧啊！
有机蔬菜技术
1.品种选择
有机蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求：一是不具有基因工程生成的转基因成分，二是不采用禁用的物质进行处理，三是具有较强的抗病虫性。
在有机蔬菜生产中，应选择已获认证的有机蔬菜种子和种苗，但种植初始阶段如未购买到已获认证的有机蔬菜种子和种苗，则可选用未经禁用物质处理过的常规种子。
此外，还应选择抗病虫性强、抗逆性强，且适宜当地土壤和季节种植的蔬菜种类及优良品种，如菠菜、胡萝卜、萝卜、大豆、芋、香芋、芹菜、姜、韭菜、大蒜、大葱、洋葱等。
2.生产基地要求
有机生产基地应是完整的地块，其间不能夹有常规生产的地块，但允许存在有机转换地块，有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。
由常规生产向有机生产通常需经过2年的转换时间，其后播种的蔬菜收获后才可作为有机产品；转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要求操作。
3、栽培管理
有机蔬菜的栽培，主要是配套栽培技术，实行轮作换茬和清洁田园，通过培育壮苗、嫁接换根、起垄。
种植时要注意以下几点：
1、选择适宜栽培地点种植有机蔬菜宜选择远离城市及工矿区、无大气、水源及土壤污染、土壤肥沃、质地沙粘适中、排灌方便、交通便利、有机肥料来源充足的地方。
2、选择适宜作物和品种种植有机蔬菜宜选择病虫害发生较轻、生长期较短的作物，如：菠菜、胡萝卜、萝卜、蒜薹、毛豆、牛蒡、芋等。
同时还要选用优质、抗病、生长势强的品种。
3、科学安排种植茬口应根据作物特点及病虫害发生规律，将作物主要生长期安排在病虫危害较轻的季节，躲避病虫的危害。
4、合理施用有机肥施用充分腐熟的各种无污染的有机肥料，如人畜粪便、植物茎叶、豆科绿肥、草木灰、豆饼、蓖麻饼等。
经发酵腐熟，作基肥或追肥。
5、加强病虫害防治加强田间管理，促使蔬菜生长健壮，增强抗病性，采用滴灌降低空气湿度，高畦栽培，加强中耕除草，夏季雨后及时排水并用井水冲凉，适当降低种植密度，增强通风透光性能，注意轮作换茬。
利用害虫天敌赤眼蜂防治蔬菜害虫，桔**板诱杀粉虱，黑光灯诱杀夜蛾及蝼蛄、金龟子，悬挂银灰膜驱避蚜虫及防虫网隔离等。
此外，应用糖醋诱杀地老虎，可使断苗率降低到1—3％。
以上内容就有机蔬菜怎么种？有机蔬菜技术及种植注意事项！希望这些内容可以在种植过程帮助到大家，如果大家想了解更多种植技术，可以关注火爆农化招商公众号nh1988.tv，更多的精彩资讯等待着你那！
