当砧木黑籽南瓜真叶破心、子叶肥大、髓部充实,接穗黄瓜子叶展平时即可嫁接。嫁接前2天,苗床喷施百菌清、杀毒矾等防病害。嫁接时气温25℃、空气湿度90%最好。嫁接时间根据天气灵活掌握,阴天可全天嫁接,晴天时最好在上午进行。在嫁接前一天,用作砧木的黑籽南瓜苗和黄瓜接穗要浇足水,以利于增强植株的活性,提高嫁接后的成活速度。先用小刀将与接穗下胚轴约相同粗度的竹签,两头削成40°左右楔形,再准备刮须双面刀片一片,并纵向折成两半,用来切削砧木和接穗接面。手指、刀片均用75%酒精棉球消毒。嫁接时先用刀片把砧木的真叶和生长点清除干净,防止子叶叶腋中再发出新的真叶。注意不伤子叶。然后用右手捏住竹签,把竹签削面朝下,左手拇指、食指捏住砧木胚轴,使竹签的先端紧贴砧木一片子叶基部的内侧,向另一片子叶的下方斜插(沿砧木右边子叶向左边子叶斜插),插的深度一般为0.5~0.6厘米。插入竹签时要做到三防:一防插破砧木子叶环;二防插得过深(过深会插入砧木下胚轴中央的空腔);三防插穿砧木的表皮。再将接穗头从子叶下1.5厘米处截下,沿没有子叶的一面,在距子叶1厘米处朝下削成斜面长0.5厘米、倾斜40°的斜面。对面也要用刀片垂直向下削去表皮。接穗削好后,拔出插入砧木的竹签,将接穗斜面朝下,慢慢插入砧木,深度一定要和砧木上的插孔吻合,使接穗子叶和砧木子叶成十字形交叉。插接穗时不能用力太大。以免破坏接穗的组织结构,接穗插入的深度,以削口与砧木插孔平齐为度。从削接穗到插接穗的整个过程,都要做到稳、准、快。接好后立即浇足水,放入小拱棚内,盖薄膜,小拱棚地面浇足水,封好薄膜使棚内湿度达到100%,盖上遮荫的草帘、遮阳网或纸被。
黄瓜靠接育苗常用的是砧木离地靠接法。该靠接法的嫁接过程一般可以分为起苗、削切、嵌合、固定和栽苗五个环节,各环节的操作要点如下:
(1)起苗黄瓜苗和黑籽南瓜苗均应在叶面上无露水后开始起苗。瓜苗上露水未干时起苗,叶面和苗茎容易被泥土污染,并携带病菌。
起苗时要尽量多带宿土(尤其是南瓜苗要多带宿土),保护根系,减少根系的受损伤程度。如果床土偏干旱不利于起苗,要于起苗前一天把苗床浇透水。起苗时要把大、小苗分开来放,使黄瓜与南瓜的大苗与大苗相配对、小苗与小苗相配对,以提高嫁接速度和嫁接质量,也有利于嫁接后的栽苗,并可减少瓜苗损耗,提高瓜苗的利用率。起出的苗最好放入一盆或纸箱内,上用湿布覆盖保湿。
每次的起苗数量不宜太多,以免来不及嫁接时发生萎蔫。一般每次的起苗数以30~40株为宜。(2)削切通常先对黑籽南瓜苗进行削切,而后再削切黄瓜苗。
黑籽南瓜苗茎削切:用刀尖切除瓜苗的生长点(也可以用竹签挑除生长点),然后用左手大拇指和中指轻轻把两片子叶合起并捏住,使瓜苗的根部朝前、茎部靠在食指上。右手捏住刀片,在南瓜苗茎的窄一侧(与子叶生长方向垂直的一侧),紧靠子叶(要求刀片的入口处距子叶不超过0.5厘米),与苗茎约成30°~40°的夹角向前削一长0.8~1.0厘米的切口(将对折后普通双面刀片的一半全部切入苗茎内即可),切口深达苗茎粗的三分之二左右。切好后把苗放在洁净的纸或塑料薄膜上备用。
黄瓜苗茎削切:取黄瓜苗,用左手的大拇指和中指轻轻捏住根部,子叶朝前,使苗茎部靠在食指上。右手持刀片,在黄瓜苗茎的宽一侧(子叶着生的一侧),距子叶约2厘米处与苗茎成30°左右的夹角向前(上)削切一刀,刀口长与黑籽南瓜苗的一致,刀口深达苗茎粗的四分之三左右。(3)嵌合瓜苗切好后,随即把黄瓜苗和黑籽南瓜苗的苗茎切口对正、对齐,嵌合插好。黄瓜苗茎的切面要插到南瓜苗茎切口的最底部,使切口内不留空隙。(4)固定两瓜苗的切口嵌合好后,用塑料夹从黄瓜苗一侧入夹,把两瓜苗的接合部位夹牢。(5)栽苗黄瓜离地靠接法在嫁接结束后,要随即把嫁接苗栽到育苗钵或育苗畦内。栽苗时,黑籽南瓜苗要浅栽,适宜的栽苗深度是与原土印平或稍浅一些,使接口远离地面,避免接口遭受土壤污染。
另外,为便于嫁接苗成活后能顺利地切断黄瓜苗茎,栽苗时,两瓜苗的根部应相距0.5~1.0厘米远栽入地下。但两瓜苗的根部也不可相距的太远,以免两苗茎交角过大,影响两瓜苗切口的正常贴合。两瓜苗之间的具体距离应视苗茎的高度来定,苗茎高时可远一些,反之则近一些。
黄瓜靠接法嫁接过程见图13。
图13 黄瓜靠接法嫁接过程示意图1.适合嫁接的砧木苗 2.砧木苗去心 3.砧木苗茎削切 4.适合嫁接的黄瓜苗 5.黄瓜苗茎削切 6.接口嵌合 7.接口固定 8.栽苗 9.黄瓜苗茎断根