火龙果的保存方法
采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5?9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25?30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。
在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。
火龙果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。
因此，像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。
对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。现在，您知道火龙果怎么保存了吧？！水果最好还是吃新鲜的，如果是自己买的话，就一次少买点，常吃新鲜的火龙果，效果会更好。
火龙果的挑选方法
火龙果因为表面肉质鳞片和蛟龙外鳞相似而得名，尤其当火龙果光洁而巨大的花朵绽放的时候，香味传千里，深受人们的喜爱。而且完美的火龙果皮薄肉多，汁清甜，实在是一种相当美味的热带水果。
看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。
根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。
根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。
看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
当冬天的气温低于5℃时，火龙果树一般会被冻死。
火龙果是一种热带水果，它能忍耐高温的环境，但却是怕冻的。若是养护温度低于5℃的话，它就会忍受不了而出现冻害。盆栽养殖的时候，需要做好防冻措施，不然是很难熬过冬季的。喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。
在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果是热带、亚热带的水果，正常生长的温度在15~30度左右，能耐35度的高温，冬季时抵抗低温的能力较差，为了避免冻伤，在入冬前要做好保暖措施。
火龙果的种植养护
火龙果性喜阳，是热带水果，在种植时要保证充足的阳光，最好全天让它接受阳光直射。在温度方面，火龙果最适宜的生长温度为26-33度之间，最低不能低于8度，最高不要超过38度。植苗后，在距离幼苗11厘米的种植孔中施用稀薄的人粪，每株1千克，每次发芽后，用0.2％尿素和0.1％硝酸施用一次。
养殖火龙果不需要多浇水，平时保持土壤微湿偏干即可，尽量避免产生积水，它适宜的生长温度在20-30℃，所以夏天要为其通风遮荫，冬天的时候要做好保暖措施。火龙果病虫害发生少，平时多加预防便可避免。
