国产有地区之分，云南目前是国外技术在支撑，种植出来成品与进口果相似度更高。广西区有产形态比进口果更大更绿表面也更光泽的，口感上区别不是很明显，功能上更加不清楚了。
图左为进口果，图右是广西产牛油果
墨西哥的要好，牛油果从智利或者秘鲁运输到中国的时间为25到30天，从墨西哥到中国的运输时间仅为19天，更好地保存了牛油果中的营养，降低了腐烂的可能性。目前，墨西哥正在尝试开辟海运与空运相结合的新物流航线，连通拉萨罗卡德纳斯港和上海，使得生鲜产品更快达到中国。
牛油果作为一种原产于热带地区的水果，并且在我国的南方仅有种植，所以说在北方的人很可能对牛油果就不是非常的熟悉了，我们不清楚牛油果怎么使用最健康，虽然牛油果的营养价值是非常高的，但是我们有时候也不能将它充分的发挥出来，今天我们就来介绍一下牛油果怎么做最有营养价值，牛股的做法是什么?
牛油果如果直接生吃的话，很可能会有些人忍受不了她独特的味道，他可能会有一种淡淡的油脂味道，但是如果将它和其它的食材搭配在一起的话，使用起来也是非常美味的，比如牛油果和鸡蛋三明治在一起使用，首先我们将准备的鸡蛋煮熟之后，然后用小勺子将它打碎，然后我们再取出一个比较成熟一点的牛油果，但它的果核和果皮去掉之后，将果肉切成块状加入鸡蛋中，然后我们再需要一些辅料，比如说黄豆酱或者沙拉酱也夹在其中，将它混合均匀，这样我们可以作为沙拉使用，然后夹在面包中使用就非常美味，这样的牛油果三明治，我们在早上使用的时候就非常营养的营养物质，可以及时补充我们身体所需要的能量。
如果家中有剩余白糖的话，我们买了牛油果之后，也可以将牛油果和白糖拌在一起食用，然后我们先教你如果清洗干净之后将它切成块状，去掉中间的核，然后用勺子将它挖出来之后切成块状，然后再放入适量的白糖，如果我们可能选择一些口味较好的牛油果，也可以将它放入冰箱中冷藏一段时间。
