南天竹。别名:南天竺、红杷子、天烛子、红枸子、钻石黄、天竹、兰竹;属毛茛目、小檗科下植物,是我国南方常见的木本花卉种类。产于中国长江流域及陕西、河南潢川卜塔集镇、河北、山东、湖北、江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、贵州、四川等省;国外日本、印度也有种植。
常见栽培变种有:玉果南天竹,浆果成熟时为白色;绵丝南天竹,叶色细如丝;紫果南天竹,果实成熟时呈淡紫色;圆叶南天竹,叶圆形,且有光泽。因其形态优越清雅,也常被用以制作盆景或盆栽来装饰窗台、门厅、会场等。
南天竹性喜温暖及湿润的环境,比较耐阴。也耐寒。容易养护。栽培土要求肥沃、排水良好的沙质壤土。对水分要求不甚严格,既能耐湿也能耐旱。比较喜肥,可多施磷、钾肥。生长期每月施1~2次液肥。盆栽植株观赏几年后,枝叶老化脱落,可整型修剪,一般主茎留15cm左右便可,4月修剪,秋后可恢复到1m高,并且树冠丰满。
肉果、肉豆蔻、顶头肉。玉果是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,喜高温多雨,分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。肉豆蔻具有特殊香气,温和而辛,略具甜味,果仁(肉豆蔻)风味较肉豆蔻衣浓厚,但稍有苦味,肉蔻衣微有辣味,主要呈味成分为肉豆蔻醚、香叶醇、芳香醇、龙脑等。
玉果也称肉果、肉豆蔻、顶头肉,是肉豆蔻科肉豆蔻属植物,喜高温多雨,主产于马来西亚、印度尼西亚, 分布于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛、巴西等地。我国广东、云南、台湾等地引入裁培。开花结果早,烹调中取其果仁(种仁)和肉豆蔻衣(假种皮或称玉果花)作调味品。肉豆蔻具有特殊香气,温和而辛,略具甜味,果仁(肉豆蔻)风味较肉豆蔻衣浓厚,但稍有苦味,肉蔻衣微有辣味,主要呈味成分为肉豆蔻醚、香叶醇、芳香醇、龙脑等。
喜高温多雨,阳光充足(成龄树)、静风的环境条件,怕寒冷忌积水。适宜生长的月平均气温为23~28℃,温度在16℃枝梢停止生长,在最低气温6℃或偶然出现霜冻时即受伤害。顶芽、嫩叶干枯死亡,适宜的年降雨量为1700~2300mm之间,分布均匀,忌积水;幼龄树喜阴,怕强光,在50%~75%荫蔽度下生长良好。成龄树喜阳光,忌荫蔽,充足的光照下生长健壮,分枝多,开花结果早,产量高;喜微风,怕强风,年平均风速为2m/s对生长有利,当风力级≥8级时,出现风害,肉豆蔻树断倒。对土壤要求不严,以富含腐殖质的疏松壤土中生长较好,切勿在低洼积水地种植。