由于鸡的消化道较短，饲料中的营养成分不能被全部利用，使其粪便中含有较多的营养物质。不同年龄、不同经济用途鸡的粪便中所含营养物质的量不同。肉用鸡是高能高蛋白饲养，其粪便中含有粗蛋白质较高；而蛋鸡由于饲料中钙的含量较高，使粪便中也含有相当数量的钙。一般来讲，鸡粪中含粗蛋白质在30%左右。常用的饲喂方法有鲜喂、干喂、发酵饲喂、青贮饲喂等。用鸡粪喂育肥猪时，为了防止鸡粪的臭味在肉中残留，影响食用，应考虑在猪出售前约15天停喂。
随着人们生活水平的提高，动物保护意识的增强，更重要的是从生物安全角度考虑，现在不提倡并正在逐渐禁止使用动物粪便饲喂动物。
答：鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料，干粪中含粗蛋白达15%～30%、粗纤维10%～16%、氨基酸8%～10%，1千克鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料。可以用鸡粪喂猪，但鸡粪中的粗蛋白有50%的非蛋白氮，并以尿酸的形式存在，而且能量偏低，灰分含量高达25%～5%。因此，要注意处理方法，以提高利用率。鸡粪发酵后，杀灭了大部分有害微生物和虫卵，蛋白质含量增加，总氨基酸、必需氨基酸和B族维生素也增加了。单纯用鸡粪喂猪不好，因为单纯用鸡粪喂猪就浪费了“蛋白质”的成分，而且由于能量不足，猪生长速度慢。对生长育肥猪，添加30%鸡粪的试验组，不限量饲喂，与完全喂配合饲料的对照组，生长速度相同。对于其他类型的猪，添加40%的发酵鸡粪比不添加鸡粪的效果好，特别是对怀孕母猪，可提高仔猪初生重、成活率和断奶窝重。
