枸杞的产地分布在：宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙。各个主产区枸杞各有不同。
枸杞都知道是宁夏的最好，因为宁杞药性最强适于滋补，也因此供不应求，这样就给了比如：青海枸杞、再比如新疆枸杞等外来枸杞冒充宁夏正宗枸杞进入市场的机会，所以你发现只要是卖枸杞的都说是宁夏的枸杞。
宁夏枸杞呈纺锤或者长条型，不同品种也有差异，网络上宣传个头小的就是宁夏枸杞这句话是错的，任何产地的枸杞依据不同品种跟生长条件都有个头大小差异，宁夏枸杞果肉不是很厚，味道甘甜回口较苦，枸杞糖分低，干燥不易结块，易储存。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。
