牛油果树可以嫁接栖子树。牛油果嫁接一般用墨西哥系的品种作为砧木，这个品种有较强的耐寒性，可以适应低温。嫁接方法有三种，分别是芽接、劈接和靠接。芽接需要将饱满的腋芽带树皮切下，树皮削成盾形，插入到砧木的T字形切口中即可。劈接和靠接需要将接穗底部削成楔形或斜面，同样插到砧木中。
嫁接牛油果和不嫁接的区别有成活率不同，产量不同。
1、成活率不同：嫁接可以提高牛油果的成活率。嫁接后的牛油果树生长更加健壮，能够更好地适应环境，抵抗病虫害等不利因素，从而提高了成活率。
2、产量不同：嫁接可以提高牛油果的产量。嫁接后的牛油果树生长更加茂密，枝叶更加繁盛，能够更多地吸收养分，从而增加了产量。
