目前国家对畜牧业主要有以下优待政策：
1、能繁母猪饲养补贴政策。
2、能繁母猪保险政策。
3、生猪标准化规模养殖扶持政策。
4、生猪良种繁育体系建设政策。
5、生猪良种补贴政策。
6、生猪调出大县奖励政策。
7、沼气建设补贴政策。
8、奶牛良种补贴政策。
9、重大动物疫病免费强制免疫政策。
办一个山羊养殖场，需到当地乡镇政府办理用地手续，并到当地县（区）畜牧兽医行政部门申办《动物防疫合格证》，存栏量达到100只以上的，还需要到当地环保部门办理相关手续。如果办种羊场，还需申办《种畜禽生产经营许可证》。目前尚未出台相关优惠政策。
1、能繁母猪补贴。标准将从50元/头提高到100元/头（2009年7月1日至2010年6月30日）。对中西部地区的补贴，中央财政补助60%，地方财政负担40%。
2、能繁母猪保险。国务院发布了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》和保监会下发了《关于建立生猪保险体系促进生猪生产发展的紧急通知》中提出，能繁母猪保险的保险金额定为每头1000元，保费为每头60元，其中，中央及地方各级政府负担48元，占80%，保户自负12元，占20%。保险责任包括洪水、台风、暴雨、雷击等自然灾害，蓝耳病、猪瘟、猪链球菌病、口蹄疫等重大病害及泥石流、山体滑坡、火灾、建筑物倒塌等意外事故。目前，很多地方已经启动。
3、养猪补贴。符合一定要求的生猪扩繁场和生猪标准化规模养殖场，都可以申请补贴。具体补贴标准为每个生猪扩繁场中央补助投资100万元，生猪标准化规模养殖场（小区、重点户）以年出栏500头为基础分4个档次，分别给予平均20万元、40万元、60万元和80万元的补助。
