很高兴来回答这个问题，如果你那里有很多废弃的蔬菜叶，你可以用来养鹅，养鸡用的蔬菜叶不是很多，在这里我可以提几点建议。
一，在保证蔬菜叶没有打农药的前提下可以使用喂鹅和喂鸡。特别是鹅对菜叶的需求量比较大。剁碎后拌入米糠和玉米粉，可以降低饲料成本，剖肉质的口感也会好很多。菜叶喂鸡只需要提供少量的，不然蛋清水份过大。
二，蔬菜和玉米等加工成颗粒饲料，简称青颗饲料，用来喂鸡，降低饲料的损耗，鸡鸭鹅可以充分吸收。
三，用蔬菜养蚯蚓，同时可以提高经济价值，蚯蚓也可以作为鸡鸭的高蛋白饲料。
以上几点仅供参考，
