紫菜汤的正确做法如下:
工具和材料:汤碗、热水壶、开水、勺子、菜刀、菜板、葱、香菜、紫菜、盐、味精、胡椒粉、蒸鱼豉油、香油。
1、取一汤碗,放入葱花、香菜、紫菜和盐。
2、再放入少许味精和胡椒粉。
3、淋上蒸鱼豉油和香油。
4、浇上刚烧开的水。
5、一碗简单美味的紫菜汤就做好了。
放猪油菜油都可以,看个人喜好。以下是紫菜汤的做法:
主料:小番茄150g、鸡蛋1个。
辅料:油适量、盐适量、紫菜适量、香油适量、葱适量。
1、小番茄洗净后,去掉蒂,再切成小块。
2、葱切成葱花。
3、锅烧热后,加入少许油,爆香葱花。
4、下入番茄翻炒至发软。
5、加入适量清水。
6、大火煮沸后,再煮十分钟,至番茄彻底软烂。
7、把一个鸡蛋打散。
8、把蛋液一点点地淋入锅中。
9、调入盐。
10、调入香油。
11、加入紫菜。
12、搅拌均匀。
13、出炉即可食用。