淄博的房产管理部门。
法律分析：如房地产开发企业不按照合同约定交付房屋的，业主可以到当地的房地产管理部门进行投诉，也可以向人民法院提起民事诉讼，维护自己的合法权益。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百九十五条 买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第六百零一条 出卖人应当按照约定的时间交付标的物。约定交付期限的，出卖人可以在该交付期限内的任何时间交付。
《城市商品房预售管理办法》第四条 国务院建设行政主管部门归口管理全国城市商品房预售管理；
山东省、自治区建设行政主管部门归口管理本行政区域内城市商品房预售管理；
淄博市、县人民政府建设行政主管部门或房地产行政主管部门（以下简称房地产管理部门）负责本行政区域内城市商品房预售管理。
需要交纳以下税费：
1.营业税：税率5.55% 卖方缴纳；
2. 个人所得税：税率交易总额1%或两次交易差的20% 卖方缴纳；
3.印花税:(税率1%买卖双方各半)不过从2009年至今国家暂免征收；
4. 契税：基准税率3%优惠税率1.5% 和1% 买方缴纳；
5.测绘费：1.36元/平米 总额=1.36元/平米*实际测绘面积；
6.二手房交易手续费总额：住宅6元/平米*实际测绘面积，非住宅10元/平米；
7.登记费:(工本费)80元 。
