黑米稀饭的做法如下所示:
主料:花生仁(炒)40克、 黑米40克 、大米40克、 薏米30克 、黑芝麻粉10克 、莲子(干)5克、 桂圆肉6个 、红枣6个 、枸杞子20克
辅料:冰糖35克
1、生花生米 切碎!(切碎的花生米口感好),莲子去芯! (莲子心发苦 影响口感)红枣、 枸杞可先用热水泡一下,去除夹缝中的灰尘。
2、黑米、 白米、 薏米、 莲子、 碎花生、 桂圆肉、 红枣、 枸杞放在一起洗3遍,洗干净。
3、加入冰糖、 黑芝麻粉。
4、电热压力锅煮半小时左右,即可。
5、最后,盛出来,就可以享用美味了。