鲫鱼木瓜汤做法为：
备好鲫鱼，清理干净，鲫鱼用纸巾擦去表面水份。这样防止溅油，木瓜半边去皮去籽后切小片，备好姜片，葱。砂锅中擦去水份。小火热锅，入油，鱼的两面煎一下。加入开水。做汤加开水，做红烧鱼可以加冷水。加盖，大火烧开。烧开后加入姜葱。转小火炖约20分钟。在滚开状态加入姜葱更好去腥。加入木瓜稍煮二三分钟。加盐调味即可。
小技巧：给鱼擦去水份防粘锅。炖鱼汤加开水，汤汁浓郁。也有亲喜欢加入牛奶。
催奶的木瓜汤怎么做
红酒汤是一种汤品，它性质温和，味酸，可以入肝经和脾经，具有健胃消食用驱虫以及清热等多种保健功能，而且女性食用红酒木瓜汤以后还能丰胸，也能滋养皮肤，对身体有多种好处。
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但是红酒木瓜汤应该怎么做呢？一会我会把红酒木瓜汤的做法大全写出来，想吃红酒木瓜汤的朋友看过就能学会。
红酒木瓜汤怎么做红酒木瓜汤的做法大全
红酒木瓜汤的材料
平时制作红酒木瓜汤时，需要准备半个木瓜和一百毫升的白酒，另外还要准备二十克左右的蜂蜜。
红酒木瓜汤的做法步骤
1、把准备好的木瓜用清水冼好，然后去掉表皮，再去掉木瓜的籽，再用刀把它切成一厘米见方的小块备用。
2、把料理机准备好，接通电源，把切好的木瓜块放入到料理机中，让料理机开始工作，把木瓜打成泥状，然后取出装入到小碗中。
3、把准备好的蜂蜜放入到木瓜泥中，用筷子把它调匀，然后再把红酒也放入到汤中，调匀自制的红酒南瓜汤就做好，可以食用了。
4、为了让红酒木瓜汤做出来的口感更好，大家平时在打制木瓜泥的时候，可以加入少量的清水，这样会让打出的南瓜泥更加细滑，调入蜂蜜以后口感也会更加诱人。
原创：果蔬百科
木瓜汤
所需食材
羊肉1000g，草果5g，木瓜1000g，豌豆300g，粳米500g，白糖200g，食盐、味精、胡椒少许。
制作方法
1、将草果羊肉、豌豆、粳米淘洗干净;木瓜取汁待用。
2、将羊肉切成2厘米见方的小块，放入铝锅内，再加入木瓜汁、草果、豌豆、粳米，加水适量，放置武火烧开，移文火炖熬至豌豆熟烂，肉熟。
3、放入白糖、食盐、味精、胡椒粉即成。
4、食用时，可佐餐，亦可单食。
功效作用
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
