鲍鱼是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其仅有半边外壳，壳坚厚.扁而宽，鲍鱼是一种珍贵的食材，并且它的口味美味，有很高的营养成分和饮食疗法作用，鲍鱼的养殖也是一种重要的农业水产养殖项目，拥有重要的意义和经济价值。一起来了解一下鲍鱼养殖技术。
1.养殖模式
主要有海上筏式养殖、海底沉箱式的养殖、海边围池养殖、室内塑料箱养殖四种，大伙儿可依据本地环境进行选择。主要讲下室内塑料箱养殖模式要点，养殖池深度应是1m左右，塑料箱长39cm，宽30cm，高12cm。养殖箱中间要留出间隙。
2.鲍鱼的繁殖方式
鲍鱼是雌雄异体，但是它并不进行交尾。到繁殖季节，雄性和雌性的生殖系统完善之后，便各自把精子和卵子排到体外的海水中，两者在海中相遇就可以发育，它的这类繁殖方式是和双壳类的繁殖是很相似的。
一般在夏、秋两季繁殖，卵子受精之后沉到海底变态成幼鲍。鲍鱼的生长发育较慢，一年后贝壳大致可以达到2-3厘米，二年后长到4-5厘米。壳长10厘米以上的鲍鱼大约要长六、七年。
3.饲料投喂
? 一般2厘米下列的幼鲍所有可投喂人工配合饵料，并辅助以人工培养的底栖硅藻。2厘米以上幼鲍主要投喂海带、裙带菜等海藻，同时混合投喂人工饵料。9~11月海藻贫乏时，能够再次投喂人工配合饵料，或是将干海带经海水泡发后投喂。技喂人工配合饵料，每日投饵量占鲍鱼重量的2%~5%；若投喂海带等藻类植物，投饵量要适度提升，确保鲍鱼有充足的进食机会。
投饵一般2~3天一次，投饵前彻底消除残饵及沉积的淤泥。高温天气期适度少投，3天一次；冬天温度小于12度时，4天投一次。
鲍鱼怎么养 鲍鱼买回来怎么养
1、海上筏式养殖：这种养殖方式使用养鲍笼多层叠加。养鲍笼的直径在45到50公分左右，高一米到两米左右。养殖一年后鲍鱼的贝壳大小大概可以达到两到三公分，两年后可以长到四到五公分左右。使用四到十层的塑料盘或者铁棍塑料管套在一起，将养鲍笼串联在一起，每个养鲍笼之间距离在20到30公分左右。这样养殖的好处是投饵，管理，还有更换网易等都很方便。
2、海底沉箱式的养殖：养殖场所是钢骨型的大型的网箱把网箱沉到海底来进行养殖。这种养殖方式，鲍鱼的养殖环境比养鲍笼更加稳定，生长的效果也好，但是投喂的难度较大一些。
3、海边围池养殖，在潮间带选择合适我们的地方建造养殖池，养殖池内放入石块，水泥板，瓦片等等作为鲍鱼的附着物。养殖池是靠海的一侧留有几个通水口，作为涨潮和落潮时海水交互的通道。落潮以后养殖池里的海水应该保持在一米左右。
4、室内塑料箱养殖：就是在养殖池内使用塑料箱养殖，养殖池的面积大概在20到40㎡左右，养殖池深一米左右，每个塑料箱长39公分，宽30公分，高12公分，五到七个箱子上下叠为一叠，放入养殖池内。每排养殖箱之间留有通道。
1、养鲍鱼需要海水，给它一个大一点的空间，如果有氧气泵最好了。鲍鱼吃海带，海带要1-3天就更换。如果没有海水那就没有办法了。鲍鱼其生存的水温范围在1～28℃，生长最适水温为14～22℃。鲍鱼属于中盐度的海洋生物,海水盐度能稳定于29‰～31‰为宜，最低不低于27‰，最高不超过36‰.保持天天给缸子里打氧。
2、鲍鱼由于其喜栖水质清晰、海藻丰富、水流通畅石穴的生活习性，因而自然界分布在黄渤海的皱纹盘鲍其南界在连云港市前三岛海域。近海由于水深不适宜其生长，故现有的鲍鱼养殖方法采取坑道养殖，即采用人工净化海水，利用坑道恒温的特点，集约化养殖，其主要养殖点主要是连岛镇水岛村。
