胡蜂养殖技术：养殖环境准备、提供食物、越冬管理。
1、养殖环境准备
胡蜂适合生长在干燥温暖的环境中，养殖时可以使用木条建造驯养笼，并向底部钻出小孔供胡蜂进出，然后可以穿戴专业的捕蜂装备，去野外捕捉胡蜂，再将其放入驯养笼中养殖。
2、提供食物
野生胡蜂吃昆虫尸体以及含糖量高的食物，养殖胡蜂时，可以在食物较少的情况下，向养殖笼中放入菜青虫，为胡蜂补充能量，但在食物丰富时，应该将养殖笼放入田野或菜园，让胡蜂自己觅食。
3、越冬管理
胡蜂怕冻，在温度较低时就会减少活动量，在冬季养殖时，可以向养殖笼外部覆盖棉被或者稻草，为胡蜂保暖，避免其冻死，还要将养殖笼吊挂在远离地面的地方，避免老鼠等天敌入侵。
胡蜂病虫害防治
危害胡蜂的天敌种类很多，包括昆虫、蜘蛛、鸟类及老鼠等，还有病原微生物引起的病害。危害蜂巢最严重的是鳞翅目瞑蛾科的黄尾巢螟，其成虫夜间在蜂巢上产卵，4-5d后孵化出幼虫。
幼虫穿行于蜂巢内蜂室中，咬食胡蜂幼虫，造成蜂巢解体，且巢螟喜夜间活动，而胡蜂白天活动，晚上伏于巢上不动，任巢螟将其卵产于蜂巢上而无动于衷。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡。
对巢螟的预防，一是让胡蜂将巢建在离地面较远的位置，因为自然界的胡蜂，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害严重，距地面远的较轻；二是人工饲养箱中的胡蜂，在巢螟产卵的2-3d内，每晚将蜂箱门关上，可避免巢螟在蜂箱内产卵。
幼虫在高温多雨季节易得腐臭病，感染后会很快发病死亡。可以将蜂箱疏散，在蜂巢上用喷雾器喷洒抗生素进行预防。此外，危害胡蜂的动物还有乌鸦、喜鹊、蚂蚁、蜘蛛、壁虎等。在冬季越冬时，老鼠也会咬食成群越冬的胡蜂，这些都需要加强防范。
