木须肉的家常做法如下:
用料:米饭一碗、鸡蛋2个、里脊肉50g、泡好的黄花和木耳20g、黄瓜20g、葱花5g、生抽5g、盐2g、食用油适量、水淀粉适量。
1、里脊肉切片,加盐,生抽和适量水淀粉腌制入味。
2、锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,翻炒成熟后盛出备用。
3、锅烧热倒入食用油,放入葱花爆香,倒入腌制好的肉片翻炒至变色。
4、放入泡好的黄花、木耳、炒好的鸡蛋和适量水淀粉,再放入料酒和盐翻炒入味。
5、放入切好的黄瓜片炒熟,最后放入适量水淀粉,翻炒均匀后盛出盖到米饭上即可。
木须肉的家常做法如下:
用料:米饭一碗、鸡蛋2个、里脊肉50g、泡好的黄花和木耳20g、黄瓜20g、葱花5g、生抽5g、盐2g、食用油适量、水淀粉适量。
1、里脊肉切片,加盐,生抽和适量水淀粉腌制入味。
2、锅烧热倒入食用油,倒入打好的鸡蛋液,翻炒成熟后盛出备用。
3、锅烧热倒入食用油,放入葱花爆香,倒入腌制好的肉片翻炒至变色。
4、放入泡好的黄花、木耳、炒好的鸡蛋和适量水淀粉,再放入料酒和盐翻炒入味。
5、放入切好的黄瓜片炒熟,最后放入适量水淀粉,翻炒均匀后盛出盖到米饭上即可。
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