养螃蟹需选在交通方便，环境安静，背风向阳且周边有充足的水源，水质良好，排灌方便的地方，并搭建凹型螃蟹池，面积约5000平方米，中间深水区面积占约2/3，池深1.5-2m，同时设置高灌低排水系统，并用水泥板等价廉的材料修建防逃设施，放蟹前需用石灰清塘消毒。
一、养螃蟹需要什么条件和场所
1、条件
（1）交通方便、环境安静且背风向阳，周边有充足的水源，水质良好，排灌方便。
（2）池塘不漏水，池底淤泥不超过5cm。
2、场所
（1）建造螃蟹池
①以凹型螃蟹池为例，凹型螃蟹池是在中间挖深水区，四周作浅水区，边上筑堤的一种螃蟹池。
②面积约5000平方米，可用挖出的池内土在周围筑埂，埂顶宽1m以上，坡比在1：2以上，中间深水区面积占约2/3，池深1.5-2m，水深保持在30-40cm。
③设置高灌低排水系统，同时选购钙塑板、水泥板、石棉板、玻璃钢和塑料薄膜等价格低廉适用的材料修建防逃设施。
（2）清塘消毒
①池水深10-15cm，每667平方米用生石灰75kg，溶化后全池泼洒，泼洒后约10天，待药性消失后，便可放入幼蟹，
②池水深1m，每667平方米用含有效氯30%的漂白粉13-15kg，溶化后全池泼洒，清塘后，约5天药性消失，8天后便可投放幼蟹。
（3）建造防逃墙
①在距离螃蟹池1.5m的堤埂外，用砖块建造防逃墙，防逃墙不宜离水太近。
②墙基以埋入20cm，高出水面80cm为宜，每隔4m在墙外砌一方垛，加固围墙。
③防逃墙的顶端，应向内伸出厂字型倒檐15cm以上，内壁用水泥，在转弯处砌弧形角，不可砌直角。
二、养螃蟹风险大吗
1、养螃蟹具有一定的风险，但风险的大小与管理技术的好坏有关，为降低养殖风险需选择优质蟹苗，将蟹放入池塘前，应先将其浸泡在池中几分钟，并反复操作几次，仔细观察螃蟹对水质的适应能力，无不良反应时，才可放入。
2、为了确保具有良好的透气性，应以沙地或沙壤地为主，水深控制在1m左右，最浅的地方不能低于10cm，并在池塘内留几个土墩，栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物，为螃蟹提供良好的生活环境。
3、禁止饲喂变质的饲料，应以投放肉类饲料为主，适量搭配一些营养素食，尤其多用植物性饲料，能确保池塘好的水质。饲喂的次数，需要根据温度的变化而定。
螃蟹亩产量一般多少斤，附养殖方法
1、养殖场。要求选择水源充沛、水质清新、环境安静、背风向阳、底质较硬（以**土壤为好）、通电通路的地方建螃蟹养殖池。水源的引用以河流、水库、湖泊的水质为好。工厂、矿山的废水含有各种有害的化学物质、重金属离子，不宜引用。水温过冷的泉水、水库底层水也不宜引用。养螃蟹池的池边要有一定斜坡、浅滩和陆地。
2、建螃蟹池。一般养螃蟹池要求在放养螃蟹种前15天建好。螃蟹池的形式较多。有四周挖深水区作堤、中间作浅水区的，也有大池中挖掘许多小沟埂的。这里介绍的是凹型螃蟹池，即中间挖深水区，四周作浅水区，边上筑堤的一种螃蟹池，每池5000平方米或再大一些，挖出的池内土可用在周围筑埂。要求埂顶宽1米以上，坡比1∶2以上，中间深水区面积占2/3左右，池深1.52米，能保持水深3040厘米。设高灌低排水系统，选购价廉适用的材料修建防逃设施，如砖、钙塑板、水泥板、石棉板、玻璃钢和塑料薄膜等。
3、清塘消毒。对确定养螃蟹的池塘，在水草移植前抓紧清塘，池水深1015厘米，每667平方米（1亩）用生石灰75公斤，溶化后全池泼洒。泼洒后10天待药性消失后，放进幼蟹。也可用漂白粉清塘，水深1米，每667平方米用含有效氯30%的漂白粉1315公斤，溶化后全池泼洒，清塘后5天药性消失，8天后即可投放幼蟹。
4、建防逃墙。以在离开螃蟹池1.5米的堤埂外，用砖块建防逃墙为佳。建防逃墙时，朝阳的一面可在离水3米处建，防逃墙不宜离水太近。墙基以埋入20厘米，高出水面80厘米为宜，每隔4米距离在墙外砌一方垛，加固围墙。顶端要向内伸出“厂”字型倒檐15厘米以上，内壁用水泥抹光一层，转弯处砌弧形角，不要砌直角，使螃蟹无处攀缘。
5、养殖喂食。螃蟹是杂食性动物，有条件的话可以喂红线虫，可以喂鸡蛋黄，当然螃蟹也可以吃鸡鸭的内脏或者是小鱼小虾。同时要喂一些草类的食物。要注意喂食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。
螃蟹的亩产量一般约为200斤，但是因为养殖技术等因素各有不同，因此螃蟹具体的亩产量需要结合实际情况而定。为了提高螃蟹的亩产量需要给它提供足够的蛋白质饲料并做好预防疾病的工作，定期进行消毒，当氧气量不足的时候还需要及时进行增氧，保证生长环境适宜，以此来确保螃蟹的产量。
一、螃蟹亩产量一般多少斤
1、亩产量
螃蟹的亩产量一般在200斤左右，但是因为养殖技术等因素各有不同，因此螃蟹具体的亩产量需要根据实际情况而定。
2、如何提升螃蟹的亩产量
（1）应注意给螃蟹补充足够的蛋白质饲料，保证螃蟹生长所需要的营养。
（2）需要做好预防疾病的工作并定期消毒，保证螃蟹的产量，同时还要及时增氧，保证螃蟹有一个适合生活的环境。
（3）在巡视养殖池的时候，若发现了蝌蚪以及蛙卵则要及时清理干净，避免它们与螃蟹争夺营养，从而导致螃蟹生长不良。
二、螃蟹的养殖方法
1、准备养殖池
（1）需要在阳光充足、水源充足的地方建造养殖池，池塘的高度以在1m以上为宜，水深以在50cm为宜，同时要做好防逃措施。
（2）在投放螃蟹之前，需要进行清塘消毒的工作并在水中种植适量的水草，同时要配置灌水系统、排水系统等养蟹设备。
2、投放螃蟹
（1）挑选体格健壮、无伤、无残缺、无病、发育良好的螃蟹，不能够挑选身上带伤且呼吸困难的螃蟹。
（2）在投放螃蟹之前先将它放在池塘中的一角进行暂养，使它适应池中的环境，待螃蟹适应之后再进行放养，一般每亩可以养蟹2000只左右。
3、饲喂管理
（1）可以给螃蟹投喂螺蛳、蚯蚓、畜禽内脏等动物性饵料，并补充适量的黄豆、豆饼、米糠等植物性饵料。
（2）在投喂时要做到定时、定位、定量、定质并根据季节、温度等因素合理的调整投喂量，比如在夏秋两季，水温上升至15℃以上时，每天可以投喂1次，而当水温降至15℃以下时，可以隔日或者数日投喂1次。
4、日常管理
（1）及时捞出养殖池中的饵料残渣，避免腐败的饵料破坏水质。
（2）同时要定期换水，保证养殖水干净无污染，但是在换水时，不可一次性把水全部换完，通常可以先换一部分，避免水温、水位变化太大，从而影响螃蟹的生长。
