小龙虾养殖可以赚钱。特别是稻田、莲藕田、水竹田共用，成本更低，风险更小。但是，要想赚钱，关键是要有一定的技术经验。农村有句老话。“家有万贯，带毛的不算”，事实上，这意味着农村水产养殖业中一些无法控制的风险。一旦发生大病，繁殖的东西很可能会全军覆没，最终会赔钱。因此，繁殖小龙虾也是如此。了解某些技术是控制疾病风险。只有这样，我们才能成功地培育出可以出售的小龙虾。
龙虾养殖业也是如此。只是说这两年龙虾市场不错。相对来说，从事龙虾养殖业赚钱的人多一点，赚钱容易一点。但并不意味着从事龙虾养殖业肯定能赚钱，养殖的相关风险要注意！尤其是今年，很多人看到了龙虾养殖的风口。全国很多地方都有很多新的龙虾养殖池。很多人说中国人喜欢跟风，但有时候我们不想跟风，但是因为我们不知道下一个风口在哪里，所以没有那么前瞻性。如果我们知道下一件事会着火，我们一定会提前布局，站在下一个风口上！
小龙虾产业刚刚蓬勃发展，辣小龙虾也演变成全国网络名人食品，所以对小龙虾的需求非常大，目前的产量远远不能跟上，河南农民看到这个商机直接承包500亩养殖小龙虾，第一年产量也稳定，直接赚100万，但我个人不建议第一次投资这么多，因为养殖小龙虾很容易死亡，无论是疾病还是虾密度过高，死虾的损失往往难以承受，所以没有实践经验或调试。小龙虾是底层生物，每一种都是细菌的携带者，所以一定要注意杀菌，避免生死虾。交付密度非常重要。如果小龙虾太密集，就会自相残杀。但是，如果密度太小，经济效益无法保证，就很难积累调试两三次经验。
小龙虾的水质非常重要。良好的水质可以繁殖外观良好的龙虾，生长迅速，肉质饱满。目前，市场上的优质虾苗非常稀缺，需要重点控制水质问题。塘口最好选择壤土，淤泥厚度不超过20cm，进出口排水方便，这是养殖的先天因素，避免一开始就偏离。龙虾养殖的最大风险在于技术。如果你不掌握一项关键技术，你可能会失去一切。获得真正的育种技术是育种成功的关键。在第一次育种中，我们必须找到一个有基地、规模、多年育种历史和幼苗销售证书的正式幼苗供应商来购买幼苗，这样你不仅可以购买正宗的幼苗，而且关键是你可以获得真正成功的技术。
养殖龙虾前景如何 养殖龙虾前景好
现在小龙虾地方收购价一般每斤在5元以上；个体在45克以上的，收购价达8—9元。我在这里租几十亩田养小龙虾，就是要解决货源紧的问题。”6月6日，在内江市市中区白马镇海棠村五组，虾塘业主张本贵看着田埂边张牙舞爪、长势茁壮的小龙虾，喜滋滋地告诉记者。
在内江市做水产批发生意的张本贵，这几年是眼看着小龙虾价格“噌噌噌”地直往上窜：“2005年以前小龙虾才几角钱一斤，根本没人养，都是野生的。到2005年也就块把钱一斤，但从这年5月开始，小龙虾从每斤一块多一下涨到三四块，并一直不停往上涨。”
从昔日的无人问津到今天的规模人工养殖，小龙虾在我省正在经历一个转变。而这个转变，正是从小龙虾收购价格的攀升开始的。
行情火全球需求60万吨
“小龙虾原产于澳大利亚东部地区，我国从上世纪八十年代开始引进。由于其适应性很强，繁殖又快，并到处打洞，加上价格低，没人养，结果被定为外来有害物种。大概在2001年到2003年，还上了农业部的黑名单。”谈起小龙虾的历史，内江市水产局从事小龙虾研究多年的杨志航局长娓娓道来。
据他透露，小龙虾在美国和欧洲市场很受欢迎，在全球的需求量达60万吨。我国是全球最大的小龙虾生产国，年产量约20多万吨，出口只有10多万吨，发展空间非常大。
省水产局专家尹黎光则告诉记者，目前在我国，四川、湖南、湖北、江苏、浙江、广东、广西、安徽、云南、贵州都主产小龙虾。我省的小龙虾生产以野生为主，年产仅有两三万吨。近年来，眼看小龙虾的行情渐火，一些业主开始搞起了人工养殖，内江还建了一个小龙虾出口加工厂。
产值高每亩可达6000元
据内江市水产局测算，养小龙虾一年可产三季，一般亩产在1000斤左右，水源条件好、喂料好的亩产可达2000斤，而现在小龙虾每斤均价5—6元，一般亩产值可达5000—6000元，高的达10000—12000元。
我省小龙虾重点产区在内江、资阳、自贡、遂宁等川中丘区，在专家看来，以现在小龙虾不错的收购价，应该是这些区域农民致富的好品种。
“养殖小龙虾好处很多，首先不愁种源，因为它繁殖相当快；其次小龙虾属两栖动物，能适应川中丘陵干、热、缺水的气候环境。在遇到天旱时，它会自己向水源转移，虽然繁殖力减弱、产量下降一些，但不会像养鱼那样容易死亡，要安全得多。”杨志航还介绍说，在小龙虾原产地，气温低于5摄氏度小龙虾就会死亡，而我省引进几十年后，小龙虾已适应了这里的气候，气温略低于这个温度也不会死亡了，但他同时表示：“冬季气温比这个温度低得多的地方不能引进养殖。”
1、龙虾是家喻户晓的人人喜爱的美食佳肴。随着人民生活水平逐渐提高，追求美好生活欲望，也随之高涨。小龙虾这一美味佳肴越来越被人们追捧。随之它逐渐走进平常百姓家，端上人们的餐桌，给人们享受生活的美味和快乐。
2、目前，小龙虾处于凤毛翎角状态，逢年过节，有亲朋好友相聚，拿着钞票买都买不到。全国的人都想吃，都想买，消耗量该有多大。由于养殖小龙虾的人还是偏少，产量不大，供很难满足求的需要。也就是说，吃的人过多，而养的人过少，僧多粥少，怎能协调市场。
3、小龙虾不仅国内销售紧张，国际上需求量也节节上升。外国人也发现了小龙虾的美味，纷纷来到中国订购。小龙虾市场非常火爆，受国际国内需求压力加大，国内养殖户一时很好壮大，导致总产量难于突破大关。近几年来求大于供现象以成常态。
4、目前，摆在人们前面的问题是，缺少非常稳固牢靠的稳产高产的养殖技术，养殖从业人员偏少，养殖面积过小，全国总产量过少。这些原因都是造成市场货源紧张的主要原因，也是价格上涨的主要原因。
5、总结，小龙虾市场近几年来都是十分火热，货源偏紧，价格高位，供不应求。所以说，养殖小龙虾前途乐观，目前是水资源丰富地区的农民，发财致富的好项目。
