家庭自制饺子蘸料
一、万能蘸料
制作方法：一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻淋热油、一勺白糖、一勺香菜末、一勺小米辣、三勺陈醋、一勺蚝油、4勺生抽。
二、酸辣酱香
制作方法：准备一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉淋热油加点饺子汤，两勺芝麻酱、两勺香醋、一勺蚝油、两勺生抽。
三、万能香辣
制作方法：准备一勺蒜末、一勺葱花、半勺辣椒面、半勺小米辣泼热油，半勺胡椒粉、一勺香醋、半勺蚝油、半勺生抽。
四、开胃酸汤
制作方法：一勺蒜末、一勺葱花、一勺香菜、两勺生抽、三勺陈醋、一勺蚝油、一勺辣椒油，可以适量的加点盐。
五、辣子蒜沫
制作方法：一勺蒜末、一勺香醋、一勺油泼辣子、两勺生抽，放点饺子汤搅匀。
六、番茄麻酱
制作方法：一勺蒜末、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺花生酱、一勺花椒油、一勺芝麻油加饺子汤搅匀。
