肉仔鸡的成本构成与肉种鸡相比，除少一项育成期摊销外，其他完全相同。
（1）饲料费
肉鸡单位体重的饲料费（元/千克）＝料肉比×饲料价格（元/千克），可见，饲料费随料肉比和饲料价格变化而变化。
（2）雏鸡费
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出栏肉鸡所负担的雏鸡费受雏价及出栏率所左右，出栏率是指出栏只数与入雏数的比率。
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如出栏率为95%，就是说在出栏前有5%的鸡只死淘，这部分的雏鸡款就要分摊在出栏的肉仔鸡身上。出栏鸡体重越大，单位体重所摊的雏鸡费就越少，反之则越多。
（3）疫病防治费：每批鸡用于免疫、治疗、消毒、杀虫等用途的药品费的总和，除以出栏肉鸡只数或总重量所得的商数。
（4）垫料费：进雏前及饲养中所铺入鸡舍的垫料款总和，除以出栏鸡总只数或总重量即得。
（5）工资：指所有直接参与饲养、免疫、检鸡、运输及清理鸡舍等工作人员工资、资金、福利等。
（6）制造费用
①燃料、水电费，很多地区在不同季节的燃料（如煤）、水电耗用差别很大，有必要计算出全年平均值。
②折旧费，鸡舍、设备的折旧年限多长比较合适，有不同的意见。
③低值易耗品费。
④共同生产费：含维修费、运输费等。
（7）期间费用（暂列入成本）
①企业管理费和销售费
②财务费
现举例说明如下：
某肉鸡场有一批肉鸡，饲养45天，均重2.1千克，活毛鸡售价7.8元/千克，每只鸡耗料4.1千克，料肉比为1.95∶1，3种饲料的加数平均价为2.28元/千克，雏鸡价格为2.8元/只，出栏率为94%。该批鸡舍的各项费用核算如表12，并列出该批鸡的收支情况（在饲养过程中死淘鸡的鸡雏费、饲料费、制造费等均已摊在出栏鸡身上）。
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表12 某鸡场肉仔鸡成本构成及收支概况表
利润＝产品销售收入-产品成本＋副业收入
该批鸡每只鸡利润＝16.38＝14.49＋0.15＝2.04元/只
由上可知，肉鸡的收入是由主产品活鸡和副产品鸡粪的收入构成的，从中减去成本就是所获得的利润。该批鸡资料取自一个小型鸡场，可以看出除饲料费、雏鸡费之外的制造费、药品疫苗费还是比较低的。饲料费、雏鸡费在成本中所占的比例是一个中等水平，若饲料费所占比例上升到70%，雏鸡费再有所下降（减少死淘鸡在出栏鸡上的摊销），那么，纯利润仍有提高的潜力。但对利润影响最大的是活鸡体重和销售价格；相比之下，随耗料量和料价的降低而引起的利润增加次之。也可以说通过增产措施来增加收入的潜力要大于通过降低成本来增加收入的潜力。假若既能增产，同时又可降低成本就可获得最理想的利润收益。
农村养鸡如何提高利润，将成本降到最低，有什么方法？
农村养鸡主要是习惯养鸡，没有作为一项产业来经营，没有得到重视。“养猪为过年，养牛为耕田，养鸡为了酱油盐巴钱。农村养鸡如何提高利润，将成本降到最低，有下面这些方法？
一、注意鸡、鸡蛋上市季节，选择鸡、鸡蛋价格高的季节母鸡能够产蛋，肉用鸡可以上市，才能获得高的利润，同等的饲养方法和投入，选择的季节不一样，利润也就不一样。一般春季的蛋价格最低，端午节后到中秋节价格最高，要选择新母鸡在这个阶段产蛋。一般土鸡产蛋日龄是180天左右，那么往前推半年，就应该在农历11月中旬开始孵雏鸡，在端午节前后就可以产蛋，销售的土鸡蛋最贵，利润最高。
二、选择养殖产蛋量高的土鸡养殖，专门养殖买肉用土鸡赚不了多少钱，要养殖产蛋多的土鸡，本地鸡一般产蛋110个左右，仙居鸡年产蛋可以得到200个左右，喂一只仙居鸡就相当于喂别的土鸡两只。年产蛋200个，每个土鸡蛋1.5元，收入减少300元，老母鸡可以销售，比单纯养肉用土鸡的利润高得多。
三、降低鸡的死亡率，这就要求科学养殖，严格管理，定期预防注射和消毒，减少鸡的死亡率减少降低生产成本。
四、科学养殖，每天要给鸡吃饱，不能只是早晨起来撒点玉米粒就不管了，最好自己按照鸡的营养需要配制混合饲料喂，满足鸡生长发育的营养需要。
随着农村养鸡的行业发展，养鸡农户也越来越注意到，养鸡不能用传统方法来做，近几年我们也发现现在农村养鸡用塑料大棚的人越来越多，所以相比较规模化养鸡场费用，相比较的话，大棚成本更低，对比山地散养鸡，更便于管理，也就可以更好的预防鸡病。
1.大棚养鸡成本更低
我们在农村最常见的大棚都是用来种菜的，用来养鸡的大棚和种菜大棚都是一样的，制作不复杂，成本很低，只是对养鸡大棚做了地面上的处理，比如鸡粪清理，利用于鸡舍容易打扫就行，相比建鸡舍大大减少了成本。
2.容易管理
对比山地散养，大棚养鸡更好管理，选址方便，建设简便，比如拆迁也方便，饲养也方便，鸡生病了也容易控制，鸡群发生病情，也能及时处理
3.收益高
只要鸡不生病，那就这样大大减少了养鸡成本，如果鸡一旦患病，就会大大减加养殖户的损失，在预防、管理，疾病方面的防护工作，养鸡效益自然会大大提高，养殖户可以根据市场行情来增加或者减少养鸡数量，及时调整才能赚钱。
4用大棚养鸡优势很好，但是选址又有那些要求呢？
①只要你在农村有土地，建设大棚是很简单的哦，我们养鸡通常会选择宽敞地区，阳光充足，地势较高一点的地方，远离水源，远离村镇的地方，的材料，可以根据当地条件来选择
②一般鸡舍长二十米，宽六米，高3米就可以了，舍顶用塑料膜来盖，塑料大棚很通风很透气，大棚内的温度都容易控制，这样的话鸡生病了很容易控制。
③鸡舍里可以铺上一些沙，谷糠之类的，而且要经常打扫，要保持鸡舍内干净，要做好消毒工作，做到这些鸡一般都会很健康。
所以说养殖户养鸡的话，主要要预防鸡生病，只要做到我说的以上几点，那鸡会很健康，只要鸡健康了，它就能快速生长，快速长大，这样鸡的成本就大幅度降低了，鸡的利润也就高了。
我来回答一下这个问题。
首先声明一下，我没有从事过养鸡，但身边从事这行业的朋友还是不少，从他们的管理中，我总结了以下建议送给题主：
1、在饲料上进行成本控制。
现在的禽类养殖也讲究个原生态，这就是为什么土鸡比一般的工厂化养出来的鸡售价高的原因，因为消费者越来越重视禽肉安全的问题。而你在农村进行养殖，农村里大量的野菜完全可以部分替代你的饲料成本。不仅可以提升鸡肉的品质，还能有效增加利润，你可以考虑一下。
2、在附加产品上多想办法。
养鸡你肯定是从雏鸡开始养的，我不知道你是以蛋为主还是以肉为主，但不管主营那一方面，至少你的鸡群中会产出一部分公鸡。我有一个朋友，他将自己养殖场的公鸡在做为肉鸡出售前，都将尾毛给拔了，然后进行挑选分类，出售给一些工艺品的加工厂，从中也取得了不小的收益。
3、卖小鸡。
这个主意咋一听有些不靠谱，但我想说应该可行。你一方面可以将小鸡免费送给附近村子的人进行养殖，但前提是他们必须与你签订回购协议，相当于一种公司+农户的合作方式，你即省了成本，又分摊了风险，利润相应也就增加了。还有一种就是卖给小孩子当宠物，这个我就不详说了，我担动物保护公益组织的朋友会喷我。
总之，无论什么行业，利润与成本都是一个反比的论证。你只要能利用有限的资源将二者任何一个做好，都能达到你所预期的结果。
希望回答对你有用。
谢谢邀答！提高利润降低成本，大概是所有搞养殖的人都会考虑的问题，养鸡也不例外。本人虽不曾专业养鸡，但每年总会捉几十只小鸡饲养，养大后，留一部分蛋鸡，一部分自家食用和招待客人，为家庭省了不少开支。因此在饲养过程中，摸索到了一条最有效降低养鸡成本提高利润的经验，既用自家种植的苜蓿加适当精饲料饲喂鸡只，达到了意想不到的效果，我把这种饲养方法称做“苜蓿饲养法。
刚开始不知道，那年养了几十只羊，种了几亩苜蓿，农历三月底，苜蓿己尺把高了。而上月捉来的小鸡用正规厂家买来的鸡饲料喂养己进入安全期，家人试着把苜蓿剁碎，放少量在鸡料中，发现鸡特别爱吃，观察了几天，没发现鸡只出现异常，便逐渐加大苜蓿量，减少精料，过了一月，小鸡长大了不少，一个个羽毛丰满，肥硕健壮。此时在鸡饲料中，苜蓿己占到十分之七。等鸡长到四个多月时，母鸡己开始产蛋，公鸡己达到出栏标准，算了算，这一年的养鸡成本只有往年的一半，这成绩，主要归功与苜蓿。
大家知道，苜蓿在农村容易种_，且产量高，营养丰富。它不但是牛羊等牲畜最钟爱的饲草，用它拿来喂鸡，也是减少养鸡成本增加利润的最佳选择。比起牛羊，鸡的食量小，种几亩苜蓿，就可饲养成百上千只鸡的用食需求，喂不完的苜蓿，也可凉干粉碎，加在鸡饲料中，效果是一样的。
从事养鸡的小型户和正准备进入这个行业的人们，不防一试。
所谓农村养鸡，是否指微小规模的家庭农场之类的养鸡？如果养鸡数量在300只以下的话，开始15天内分3次在饲料里混入小猪肉粒块，要用肥肉，而后每天减少饲料，2个半月后全部断粮放养，一周后给食一次，而后10天、15天给食一次。这样可以迫使鸡，回归野生状态，6~7个月后可外卖。这种养鸡法，鸡大而轻，飞得远，卖时按只卖，一般卖150~180元/只，因其鸡肉十分甜、香，滑，深受吃客好评。
我的“金郡果园飞鸡是用这种方法放养的，成本是：鸡仔10元/只，饲料每天0.7元X90天，合计：73元/只。
养鸡降低成本
第一、选择离消费市场比较近的地方养殖
因为活体鸡只现杀现卖才新鲜，肉才好吃，但是活鸡运输有损耗，收购商会压低价格，如果在人口密集的城市附近养鸡，就可以获得就近呢消费市场，降低运输成本，获利较大。
第二、改善饲料利用
鸡的消化道短，消化不完全，可以在饲料中搭配青草，这样鸡的饲料更健康，肉质更好，可以卖好价钱，精料利用率高！
第三、综合利用
鸡粪营养价值高，可以用鸡粪养蚯蚓，养蚯蚓后的鸡粪再种草，蚯蚓和草又可以作为鸡饲料。这样可以达到循环利用的效果，
第四、科学养殖
1、根据当地气候和食用习惯，选择合适的品种，
2、做好鸡只生长环境控制，防疫控制，健康控制，才能降低死亡率。
第五、养殖走地鸡
1、卖不上价钱，才是最大的成本，大家都推崇土鸡，走地鸡，是因为走地鸡口味更好，养殖为了降低成本，这个成本就是口碑成本，如果大棚养鸡，大家都说不好吃；
2、本人设计的走地鸡养殖方式，就是设计多个封闭的围挡场所，养殖场种植青草，定期轮换开放给鸡只活动，这样鸡只活动场地可以实现鸡粪自清洁作用，场地种植的草皮可以得到休养，这样鸡生活得干净，健康，又有青草代替精料，一举多得。
要想养鸡提高利润，必须做好几个重要的环节。一、最重要的是要做好疫病防空，最大限度地减少亡损率。二是做好饲料控制，合理饲喂。有条件的，最好能自己种粮、种菜、种草，自己按各阶段鸡的营养需要配制饲料。三是适时出栏出售，减少空长期饲养成本。
由于养鸡业投入小、饲养周期短、技术含量低等优势，吸引了不少人为此创业。然而盲目扩大现象也普遍存在，随着信息网络的发展各行各业的利润越来越透明化，不少养殖户通过压低养殖成本达到利润最大化的目的，那么，在农村养鸡怎样降低养殖成本呢？为此，特地请教了几家养殖户，今天拿来分享：
饲料对于任何养殖业都是占据绝对地位的，
首先，喂养的器皿选择要合理，科学控制喂料量，合理利用当地的天然饲料
对于散养的鸡群料槽、料桶要固定，防止散养鸡群打翻造成饲料浪费，饲料添加以少添勤添为主，并确认每只鸡在不同生长阶段的饲料用量，同时合理利用当地的天然饲料，比如用豆粕，玉米，牧草加发酵料经过发酵而成就是成本较低的优质饲料。从厂家购买的饲料要放到干燥、通风良好的库房，防止饲料霉变造成浪费，防止鼠害、鸟群偷吃以及疾病的传播污染浪费饲料。
其次，提供适宜的温度以及不间断的淘汰
夏季，适宜的温度可以减少鸡群因大量饮水发生肠道疾病的几率。冬季提供适宜的温度可以减少机体能量消耗，从而降低饲料成本。对于那些弱鸡、伤残鸡、发病严重无法挽回的鸡、绝产蛋鸡等要第一时间淘汰，避免病毒的大规模传播，再者说留在鸡群中也是浪费饲料。
最后，就是及时断喙以及销售
及时断喙能防止鸡群对饲料的来回叼啄，减少饲料浪费，同时预防鸡群出现啄肛啄羽的发生。毕竟养鸡就是为了挣钱，根据当地市场的供需要求，适时的销售也间接的降低了养殖成本。
以上介绍了在农村养鸡降低成本的方法，希望对大家有所帮助，欢迎评论留言，共同分享[互粉][比心][比心]
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在降低饲养成本上，我们要开动脑筋，精打细算，只要用心饲养成本还是可以降一点。
比如在选料上自配料就要比全价料每斤省7-8分钱，自配料用5%的小预混又要比用35%的大预混省7-8分钱，若能从厂家直接发料，就拿35%的大预混来说，每吨要比从经销商手里拿省300到400元。
可以放山养，租一片山林，在上面散养，把周围用网围起来，然后把鸡放在里面，注意防止一些野兽偷鸡，你可以养几只大狗，白天把鸡散出去，让它吃一些虫子，草籽等食物，晚上一定要全部圈到圈里，这样饲料特别节省，注意饮水就可以，而且溜达鸡的价格也比普通鸡要高很多。所以只要看住鸡，别让山猫等野兽偷吃，肯定会赚钱
