枣子花生糯米粥
建议:
红枣补气血、益肝健脾、养胃、养阳。
本粥适合脾胃虚寒所致的纳呆便溏,气血不足,血小板减少,贫血,慢性肝炎,营养不良等。
配料:
大米90g;糯米30g;花生30g;枣干15g;燕麦20g;清水900ml。
做法:
① 花生和糯米洗净后,用清水浸泡6小时。
② 淘洗过的大米和燕麦米。红枣洗干。
③ 将所有准备好的配料放入压力锅内,煮熟。
提示:
① 原料中的枣干是处理过的片状枣干,也可将枣干去核后切成片状。
② 用片状的红枣来熬粥,可以使粥的枣香更浓。
③ 年幼的幼儿不宜喝这粥,以免被花生卡住。
2.核桃黑芝麻粥
建议:
本粥老少皆宜,适合年长的人、小孩喝。
能帮助解决脱发、早白、肾虚、脾胃功能不佳、大便不畅等问题,特别适合中老年朋友。
可补肾益气,调理脾胃,故十分适宜于三九天进行滋养,用于扶正固本养元。
配料:
枣子粥(或白粥,米50g),核桃仁15g,黑芝麻15g。
做法:
① 把红枣粥中的红枣剥出皮去核,再把红枣泥倒回粥中。
② 炒熟的核桃仁尽量用手把薄皮磨掉,否则会发苦,再用黑芝麻捣碎,核桃仁要比黑芝麻细,否则会呛到宝宝,如果用食物搅拌机搅匀就好了。
③ 把核桃黑芝麻粉加入粥中,搅拌均匀即可。
④ 将黑芝麻洗净,研成细末,将核桃仁浸水去皮,浸水的目的是为了去皮,也可以将其研成细末。
⑤ 你可以提前多准备一些黑芝麻和核桃仁,把它打成粉末,然后放入冰箱,连续放5天。
有的孩子身体瘦弱、胃肠不好,此时应用粥来调理肠胃,促进食欲.一般来说,早晨配一碗热粥是养生之道,它起到?唤醒?肠胃的作用,有利于营养物质的充分吸收,补充夜晚人体新陈代谢所丢失的水分。下面我为妈妈们收集了10款营养粥的做法,一起来温暖宝宝的肠胃吧。
1.山药莲子粥 的做法
营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。
用料:
莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干
做法:
1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时
2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。
2.瘦肉鱼肉干贝粥的做法
营养价值:
干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍
用料:
瘦肉、青菜、干贝、大米
做法:
1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎
2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮
3、用bb 锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可
3.西兰花三文鱼猪肝粥 的做法
营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔
用料:
西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干
做法:
1、西兰花、金针菇过水后切碎
2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎
3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可
4.玉米南瓜红薯粥 的做法
营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用
用料:
红薯,南瓜各一块,玉米半根
做法:
1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥
2、红薯和南瓜刨成丝
3、把三样食材放入BB煲,2小时候可食用
5.豌豆豆腐虾泥粥 的做法
营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙
用料:
新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只
做法:
1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮
2、豆腐洗净,用勺压碎
3、虾去皮去虾线切成丁
4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了
5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了
6.芹菜鸡汤粥 的做法
营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素
用料:
大米、芹菜、鸡肉
做法:
1、鸡汤提前炖好
2、芹菜叶子部位切末备用
3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可
7.肉末茄泥粥 的做法
营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡
用料:
茄子、瘦肉、大米
做法:
腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可
8.山药胡萝卜粥 的做法
营养价值:山药含有多种微量元素,例如钾、钙和维生素C。有健脾益胃的功效,对小孩有强身健魄的作用。
用料:
大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗净
2、山药去皮切片
3、山药和大米小米一起同煮 4、胡萝卜去皮捣成泥
9.鸡肉土豆油菜粥 的做法
营养价值:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且容易消化,易被人体吸收利用,所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉
用料:
大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块
做法:
1、大米、小米洗净加水煮粘稠
2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟
3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用
4、土豆取出,压成泥
5、油菜焯烫、切碎
6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥
10.双米红枣稀粥 的做法
营养价值:具有健脾胃、补气血的功效,对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用。
用料:
红枣若干、大米小米若干
1、红枣去核、蒸熟
2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)
3、将枣泥倒入粥中即可。
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